1. 电压力锅蒸米饭是哪个按键？
电压力锅是现代家庭必备的厨房电器之一，使用方便、效率高，尤其是在家庭中蒸米饭非常方便。那么，电压力锅蒸米饭是哪个按键呢？
答案是：电压力锅蒸米饭是“Rice”按键。如果你的电压力锅没有“Rice”按键，则需将烹饪模式设置为“高压”的“Manual”或“Pressure Cook”按键来进行蒸饭。
2. 在电压力锅中蒸米饭步骤：
接下来介绍在电压力锅中蒸米饭的步骤，让您轻松掌握。
步骤一：先将米饭淘洗干净，加入适量的清水，米饭和水的比例一般是1：1.2左右。如果想要米饭更松软可将比例调整为1：1.5。
步骤二：将米饭装入电压力锅里面，倒入适量的水。因为水分蒸发的时候会增加蒸饭的空气湿度，从而起到保护米饭不粘锅的作用。
步骤三：将电压力锅盖好，接通电源，按下“Rice”按键开始烹饪。整个过程大约需要15-20分钟。
步骤四：等到电压力锅烹饪完毕后，让它自然降压，再轻轻打开锅盖，就能看到美味的米饭了。
3. 注意事项：
电压力锅蒸米饭虽然简单易操作，但也需要遵循一定的注意事项。
1. 米饭在淘洗的时候需用手轻轻揉揉，以去除米饭上的多余淀粉；
2. 在放入电压力锅中蒸米饭之前，需要将锅内的水倒掉，这样才能保证蒸出来的米饭细腻、松软；
3. 烹饪完毕后，一定要用木质或塑料勺子轻轻地翻动米饭，切勿用金属勺子，以免刮伤锅底。
4. 如何让蒸出来的米饭更加香软可口？
蒸出来的米饭如果没有特别的调料味道较为单调，但通过以下几个小技巧可以让米饭更加香软可口。
1. 在淘米的时候将少许姜粉混合在米饭中，能使蒸出来的米饭更加香气浓郁；
2. 想要米饭更加软糯，可以尝试将米饭泡一段时间后再进行蒸煮；
3. 在蒸米饭的时候，可以加入适量的玉米粒、胡萝卜丁、豌豆等蔬菜，既能增加香味，也能让米饭更加美观可口。
