1. 决明子的缘起
决明子，又名苦杏仁，是常见的中药材之一。其实，决明子并非来自于杏树，而是来自一个叫做苦楝的植物，所以有时候也被称作“苦楝子”。决明子最早出现在《神农本草经》中，被列为“泻下药”。在中医理论中，决明子具有清热泻火、利咽降压等功效。
2. 决明子的主要产地
决明子主要分布在中国的南方地区，其产地包括福建、广东、广西、云南、贵州、江西、湖南等省份。其中，福建的南靖县、广东的五华县、广西的平乐县和荔浦县、云南的沾益县和安宁市、湖南的辰溪县等地的决明子出产量较大，质量也较为优良。
3. 决明子的生长环境
决明子的生长要求比较严格，它喜欢生长在温暖、湿润的环境中。一般来说，决明子适宜在海拔300-700米，年降雨量在1000-2000毫米的地方生长。此外，决明子对土壤的要求也比较高，需要土壤疏松、肥沃、排水良好，pH值在5.5-6.5之间。如果条件合适，决明子的生长速度还是比较快的，一年可以收获两次。
4. 决明子的采摘与加工
决明子一般在秋季采摘，当果实的果皮变成深红色或紫黑色时即可采摘。采摘下来的决明子需要先晒干，再用机器剥壳。去掉果皮后，决明子就可以直接入药或者用来熬制决明子水了。
