1、电磁炉的基本介绍
电磁炉是一种新型的厨房电器，它以国家鼓励的环保节能理念为基础开发而来，可以实现高效、快速、绿色的烹饪方式。电磁炉是利用电磁感应原理，通过在炉盘下方产生高频的电磁波，使铁制炊具真空状态下自发生热能，达到高速热量传导、高效加热的效果。相比于传统的火炉和燃气灶，电磁炉的优势在于它的火力更加集中、更加稳定，能够更快速而均匀地将食物加热煮熟。
2、品牌推荐
当前市场上，电磁炉品牌琳琅满目，而其中火力大、火力强的品牌也有不少。比如，国内知名的厨房电器品牌美的、九阳、苏泊尔、万和等都推出了不同型号的电磁炉。这些品牌在变频技术、热浸漆、导热较快、高效加热等方面都有一定的优势。
3、电磁炉火力大、火力强的选购建议
如果您想要购买一款火力大、火力强的电磁炉，不妨可以从以下几个方面考虑：
1.功率：功率越高，加热速度越快，但同时也意味着用电量越大。大部分电磁炉功率在1800~2200瓦左右，若想更快速加热，可选2400瓦及以上的炉型。
2.导热材料：导热快的炉盘加热时间更短，也更省电。铝合金保温层、冷壳和发热膜可以显著提高导热效率，可以考虑选用这些材质制成炉盘。
3.变频技术：变频技术越成熟则能够更快速自动匹配不同功率，同时掌握多种温度控制策略，自然能够使得电磁炉的加热时间更快、稳定。
4、推荐款型：美的新品电磁炉-JSQ22B4
美的是国内厨房电器大品牌，其新款电磁炉JSQ22B4采用不锈钢材质制造，外观光亮美观、不易磨损。此款电磁炉功率高达2200瓦，具有迅速加热、调节温度快等特点，炉面相对较大，适合同时放置多个锅具进行加热。同时，机体四角有防滑胶垫，使得使用更加安全可靠。此款电磁炉也拥有强劲的散热性能，延长电磁炉使用寿命。
