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蒸金针菇的做法,蒸金针菇的做法步骤图蒸金针菇怎么做好吃

来源:整理 时间:2023-05-04 22:33:29 编辑:五合装修 手机版

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1,蒸金针菇的做法步骤图蒸金针菇怎么做好吃

蒸金针菇的做法 金针菇洗净放盘子里,蒜蓉用油炒香备用把事先炒好的蒜蓉放金针菇上面,再撒些盐和适量糖蒸锅里放水,等到水沸腾把金针菇放进去蒸熟金针菇蒸熟之后,把金针菇里的汤盛到一个碗里, 等一下调汁用(千万别倒掉哦??)在刚盛出的汤里 ,放少许盐和糖,生抽,蒸鱼豉油和花椒油搅拌均匀即可把调好的汁再次淋到金针菇上面就ok了

蒸金针菇的做法步骤图蒸金针菇怎么做好吃

2,清蒸金针菇的做法

清蒸金针菇的做法:主料:金针菇200克。辅料:大蒜适量、剁椒适量、葱适量、野山椒适量、生抽适量、油适量。步骤:1、将准备好的辅料食材调制成调料。2、金针菇洗净后摆盘。3、将调料拌匀,均匀撒在金针菇上。4、往锅里加清水烧开。5、水烧开后,将金针菇放锅上面蒸,5-8分钟即可。6、在蒸好的金针菇上洒上葱花。7、往锅里加一点油。8、烧到一定温度后直接淋在金针菇上,这样色泽会透亮些。营养成分:金针菇富含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质,营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸,每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸,占总氨基酸量的42.29%~51.17%,在氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高,高于一般菇类。以上内容参考:百度百科-金针菇

清蒸金针菇的做法

3,蒸金针菇的做法蒜蓉蒸金针菇怎么做好吃

金针菇清洗干净,去掉根部,摆在盘中,把炒好的蒜蓉酱浇在上面,大火蒸几分钟即可,简单好吃
蒜蓉粉丝金针菇的做法 1. 粉丝,金针菇,蒜末,小辣椒,葱 2. 将粉丝用热水泡软 3. 冷锅热油炒蒜末,加入酱油,自然鲜,耗油,糖(喜欢辣的也可以加辣椒酱),炒匀 4. 将粉丝铺在盘底后,将洗净的金针菇摆上一圈 5. 再将调好的汁铺在金针菇上,铺一圈,撒上一点小辣椒 6. 入蒸锅蒸制十分钟 7. 蒸制十分钟后出锅撒上葱花即可食用

蒸金针菇的做法蒜蓉蒸金针菇怎么做好吃

4,清蒸金针菇的做法是怎样的

清蒸金针菇,是一道家常菜,制作原料主要有金针菇、葱丝、姜丝。材料主料:金针菇500g;辅料:油适量、盐适量、辣酱适量、生抽适量、蒜蓉适量、糖适量1、金针菇去根去杂质,洗净备用金针菇去根去杂质,洗净备用。2、锅中水烧开,放金针菇去蒸,金针菇上面撒点盐,这样入味一些。3、蒸好后,汤汁太多了,要倒掉。这个汤汁也可以留起来烧汤喝,清香无比!4、淋在金针菇上面,把蒜蓉也放上去,浇点热油,摆根香菜装饰下,就可以上桌了。小贴士蒸出锅的金针菇可香啦,闻闻都觉得很满足!这道菜很受家人朋友的欢迎,大家广为传播吧!那个酱汁可以依自己的口味,随便调!我就觉得金针菇是怎么烧都好吃的!做法做法1.金针菇洗净撕开,沥干水分,平铺用深一点的盘里;1.金针菇洗净撕开,沥干水分,平铺在深一点的盘里;2.将除小葱、剁椒酱以外的调料放 入小碗,调匀,浇在金针菇上;2.将除小葱、剁椒酱以外的调料放 入小碗,调匀,浇在金针菇上;3.在金针菇的盘子盖上微波炉用盖子,然后放入微波炉中,高火3分钟即可取出;3.在金针菇的盘子盖上微波炉用盖子,然后放入微波炉中,高火3分钟即可取出;4.最后,撒上剁椒酱和小葱即可,味道特别鲜美~4.最后,撒上剁椒酱和小葱即可,味道特别鲜美~金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“Enoki Mushroom”,植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。

5,针金茹如何蒸着吃

主料金针菇 蒜 香葱 辅料海天海鲜酱油 海天蚝油 色拉油 盐 糖少许 蒜蓉蒸金针菇的做法步骤1. 金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末。2. 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替3. 金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里。4. 把切好的蒜末放在金针菇上,调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞。5. 把盘子放入微波炉,高水2分钟。6. 拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌。

6,怎么做清蒸金针菇好吃家常清蒸金针菇的做

材料金针菇300克,生抽、盐、醋、香油做法1、金针菇去根洗净,放在盘子里,上锅蒸3-5分钟。2、倒掉蒸好后盘子里多余的水(可以用来炒菜、或者加到汤里面)。3、晾凉后用生抽、醋、盐拌,最后淋上香油,用绿叶作点缀即可。
清蒸金针菇的做法步骤1金针菇切去根部清洗干净。2撕成小颗,红辣椒切圈装盘,码放整齐。3上锅蒸,冷水开始蒸8分钟左右。4调料汁,蒜切末,加入盐,味精,生抽,蚝油,香油,花椒油,醋,调匀,淋在蒸好的金针菇上就可以了。5如果金针菇蒸出来汤汁很多,可以倒掉一半,撒一点葱花美美开吃吧。

7,金针菇怎样蒸起来好吃

主料金针菇300克方法/步骤拿出金针菇,切了根部,再用手撕开洗净放在盘子里备用。金针菇别看起来白白的,其实还是有很多泥沙的,所以要用心洗啊。把大蒜籽切碎放点酱油生粉盐调好放在小碟子里。把葱和香菜也处理好放在碟子里备用。再把金针菇放在烧开了水的锅里隔水蒸。五分钟就蒸熟了啊。千万不要蒸太长时间,要不吃起来不脆口。把香菜铺在蒸好了的金针菇上面。烧热锅,把那调好的酱油大蒜淀粉水,就是步骤2,放进锅里,加上点点剁椒。不要烧太久,出香味就好,关火。把汁浇在蒸好的金针菇上面,上桌。超级下饭好吃,真想不到换个方法做还是很不错的哦。注意事项蒸的时间不要太长。盐要少放,才保证金针菇的原香味。
金针菇洗净沥干水分摆在盘子里,蒜切成末,倒入油锅中爆香,再加入盐调味。将蒜蓉淋在金针菇上,上锅蒸6~8分钟后取出。在蒸出的汁水中加入生抽糖,麻油调味,再倒到金针菇的盘子中,撒上葱花就可以了。
文章TAG:金针菇做法步骤怎么蒸金针菇的做法

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