冷藏和冷冻的区别，冷藏和冷冻的区别

本文目录一览

1，冷藏和冷冻的区别
2，冷藏和冷冻有什么区别温度和时间方面
3，冰箱冷藏与冷冻的区别有哪些
4，冷藏和冷冻不一样吗
5，冷冻和冷藏的区别
6，冷藏和冷冻的区别是什么

1，冷藏和冷冻的区别

1.冷冻温度低，可达到零下18摄氏度。冷藏一般保持在1-10摄氏度。2.冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免腐败变质；冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。

冷藏和冷冻的区别

2，冷藏和冷冻有什么区别温度和时间方面

冷冻室用于速冻，在冷冻中的物品可以存放较长的时间，冷冻室的温度为-16℃ ~~~ -26℃左右；冷藏以不冻伤物品又有保鲜作用为准，冷藏的温度为2℃ ~~~ 10℃左右；

藏是储藏冻是冻住

冷藏和冷冻有什么区别温度和时间方面

3，冰箱冷藏与冷冻的区别有哪些

冷冻室是冷冻食品的，温度在零下18度左右，适合肉类食品冷冻和一些需要较长时间保存的食品；冷藏室的温度在4-8度之间，适合果蔬类的食品短时间的保鲜。

冷藏是零上温度，取到保鲜的作用。冷冻是零下温度，像冰激凌，放在冷冻的里面就不会化了。

冰箱冷藏与冷冻的区别有哪些

4，冷藏和冷冻不一样吗

当然不一样了，冷藏温度在0度以上，一般在5-10度；冷冻在零度以下，一般在零下8-20度

冷冻室要求的制冷能力更大，所以需要分布更多的制冷管路，以达到更好的制冷效果和速度，所以通常采用分层制冷的设计。分层设计的缺点是层隔空间小，拿取物品不方便，抽屉设计就可以很好的解决这一问题。

5，冷冻和冷藏的区别

冷冻~由于要做某件事要需要的准备~(需求的另类表现) 冷藏~因为最近不需要使用~把它保存起来

白痴问白痴问题～

一个冻住了一个藏起了

把心冷凍起來。。蛤蛤

冷冻是把物体冻起来使物体不变质能结冰，冷藏是把物体在1--4度的地方放着使他不变质但不会结冰

6，冷藏和冷冻的区别是什么

冷藏和冷冻的区别：冷藏室保存食物的温度一般为0摄氏度至5摄氏度(一般不达0度)，冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度；冷藏室的作用是保鲜，可以延长新鲜食品和加工制品的寿命，冷冻室的作用是速冻，保存食物的时间更长。冷藏和冷冻的区别主要有：温度不同、保存时间不同、作用不同。1、温度不同。冷藏室保存食物的温度一般为0摄氏度至5摄氏度(一般不达0度)，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。2、保存时间不同。冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延长新鲜食品和加工制品的寿命。不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。冷冻由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。3、作用不同。冷藏室的作用是保鲜，适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。冷冻室的作用是速冻，适合保存鱼虾肉类等生鲜食品。