芽苗菜的种植方法，芽苗菜是怎样栽培出来的

1，芽苗菜是怎样栽培出来的

芽苗菜俗称“芽菜”、“活体蔬菜”等，一般是指用植物种子或其他营养体，在一定条件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等芽苗类蔬菜。芽苗菜是指利用作物种子或其它营养器官，在黑暗或光照条件下生长出可供食用的芽苗、嫩芽、芽球、幼茎或幼梢。栽培管理上一般不需要施肥，只需在适宜的温度环境下，保证其水分供应，便可培育出产品。1、选种。2、泡发。豆类需用20-30度的温水泡十几个小时，一般种子泡10个小时就可以了。3、准备培育箱。洗菜筐、塑料餐盒、泡沫盒、脸盆、菜盆，只要是平底的都可以，底部没有筛眼的，要钻一些漏水孔，一定要清洗干净、无油污。在里面铺上2层纸巾（餐巾纸、白纸、毛巾、纱布、包装纸，稍薄一些的都可以，无油污）。4、播种。下种前，先在纸巾上喷上水，再将泡发好的种子均匀地放入筐里摊平，不要叠加，再盖上一层纸巾，再浇水。搁在黑暗通风处，也可以在上面再盖上一层不透光的东西，每天用喷壶喷水3--4次。待长出芽苗时（不同品种出芽时间不同，有的5-6天，有的9-10天），可以放在有光线的地方（室内可见光），不能直接晒太阳。没有阳光的地方可以用日光灯补光。要及时收割。

芽苗菜是怎样栽培出来的

2，家庭芽苗菜种植技巧是怎样的

适合家庭种植的芽苗菜品种有黄豆芽，绿豆芽，红豆芽，花生芽，豌豆芽，蚕豆芽，，苜蓿芽苗、萝卜芽苗等。种植前需准备两至三个下底孔隙度适中的塑料篮，纱网（报纸），黑布等。种植方法：精选籽粒均匀饱满、种皮厚、发芽率高、无破损的种子。用55～60℃温水浸种10～15min，然后用温水浸种，浸种时间见下表品种浸种时间黄豆 24h绿豆 24h红豆 24h花生 24h豌豆 24h蚕豆 24h黑豆 24h苜蓿 6h萝卜 6-8h3.3 播种上盘、催芽苗盘内铺报纸，上播种子，要求均匀撒播，种子不要有堆积现象。播后喷1遍水，并盖上黑布保湿，置于架上，每天浇水1次，并调换苗盘位置。当绝大部分种子露芽时，剔除败芽、烂芽、伤芽、死粒的种子。在18～22℃的适温下催芽2～3d。1.浇水整个生长期都要保持芽体湿润。生长前期每天淋水2～3次；生长中后期要增加浇水量，每天淋水3～4次。每次淋水量以报纸湿透为度，不能使栽培盘底部有积水，以免造成烂种温度生长适温20℃左右，12～30℃均可生长，一般控制在19～23℃。2.光照幼苗在黑暗条件下，生长迅速且不易标准化。在采收前保持栽培室散射光状态，夏天要遮光。3. 绿化芽苗长4～5cm时，揭去上面遮盖物，使其见光绿化。4 .采收要求芽苗绿色、苗高左右，顶部叶展开，茎端8尚未纤维化，一般销售长度8cm，高温季节7～10d，低温季节10～20d即可1茬。品种产品形成周期黄豆 8-10d绿豆 8-10d红豆 12-13d花生 5-7d豌豆 8-10d蚕豆 8-10d黑豆 8-10d苜蓿 8-10d萝卜 5-7d

家庭芽苗菜种植技巧是怎样的

3，芽苗菜怎么种植

芽苗菜纸上种植五个一：一张白纸，一个托盘（带孔），一把种子，即可收获一盘菜。一个带孔的托盘，把一张纸放在拖盘底部（A4纸就可以），用喷壶把纸喷湿，用来当土壤。把泡好的豆子，均与撒在纸张上，然后再盖上一张纸，喷水。下面的纸是为了盘根作结，扎根用，上面的纸张为了锁住水分用的。每天洒水2-3次，每次洒水要把上面的纸揭开，把下面的小种子和纸均与洒水，再盖上上面的纸，同样喷洒。每天上班出门前洒水一次，下班回来上面的纸虽然已经干了，但是揭开，下面的豆子还有纸还是湿的。三天就可以出苗了，10天左右就可以吃了。芽苗菜含有叶绿素和大量的膳食纤维，而且在自己家的阳台就可以种植，十分方便，以后在家就可以吃到无公害和农药残留的芽苗菜了。

其时种植芽苗菜最主要的是温度和湿度，你所说的发芽以后不太长了我认为有可能是你的温度不够，其次就是水没浇透。温度一般控制在18-25之间就没什么问题。湿度在60-90之间。这是我个人的经验。时间仓促就说这么多。我也是刚做，我们可以交流一下。我的回答希望你能采纳。有兴趣的话可以和我联系355057040 .种子不一定要浸泡24小时，夏天时间要相对少一些。只要看种子充分膨胀，能看见里面的胚芽就行了。我不知道你那双层盘是什么、我是这么做的，首先要选种，之后用水洗两遍，用温水浸种，时间就是我上面所说，种子浸好后在用水洗两遍把上面的粘液洗掉，拿来方盘上面铺上吸水性好的基质打湿。把种子平铺上面不重叠不露白。上面再铺上一层棉布，喷湿了。之后进行催芽，每天浇水，一般两至三天当苗高一公分左右就把苗上的布撤掉，控制好温湿度，一般7到15天就长好了，注意不要见光。那样会徒长纤维老化影响口感，当苗高10到15公分时最后一天可以见散射光让苗变绿，然后就可以食用了。

芽苗菜怎么种植

4，芽苗菜的种植方法

凡利用作物种子或营养器官，在黑暗或阳光照射下，培育出的可供食用的幼苗、芽球、幼芽或幼梢，均称芽苗菜。芽苗蔬菜无污染，生产周期短，技术易掌握。其主要生产技术如下：一、场地准备。可利用闲置房屋做生产房。为提高场地利用率，可设计多层栽培架，架高2米左右，宽60厘米，每架5－6层，每层间距30厘米，架长2.7米，可排放10个育苗盘。生产芽菜的容器选用轻质塑料育苗盘。长60厘米、宽25厘米、高5厘米。培养架每层摆10个盘。采用洁净、质轻、持水能力较强的纸张、白棉布、泡沫塑料片以及炉渣、珍珠岩等作基质。二、品种选择。用于芽苗菜生产的品种豌豆、荞麦、萝卜、香椿等，应选发芽率在95％以上，纯度、净度均高的种子，这样有利于生产出粗壮、纤维形成慢、产量高、品质柔嫩的芽菜。三、播种。播前进行晒种和清选，剔去虫蛀、破残、霉烂畸型、瘪烂的种子。对香椿种子应先去掉翅翼。一般先用清水将种子淘洗2－3次，再用超过种子体积2－3倍水量浸种，浸种时间：豌豆18－24小时，香椿12－20小时，萝卜6－8小时，荞麦24－36小时，即可播种。育苗盘待清洗后，在盘内铺基质(豌豆、荞麦用纸作的基质，萝卜、香椿用白棉布或3毫米厚泡沫塑料作基质)。先浸湿基质后，再行撒播种子，并叠盘上架，在每一摞叠盘的上下覆垫保湿盘，送催芽室催芽。香椿等种子发芽较慢，浸种后先行常规催芽，待幼芽“露白”后再行播种和叠盘催芽。四、催芽。叠盘催芽室温保持20－25℃，每天定时搞1次喷雾或淋水，并进行“倒盘”，调换苗盘的位置。经2－6天芽苗1－3厘米高时，便可“出盘”，“出盘”时，将叠摞的苗盘，一层层单放的栽培架上，进行培育管理。五、育芽。根据条件，栽培房可通过暖气、通风、遮光、喷雾等进行调控，使室温稳定在18－25℃。生长期间应根据湿度状况，每天对芽菜进行2－3次喷雾或淋水，水量以喷淋后苗盘内基质湿润，但不大量滴水为度。同时要喷湿地面，使房内空气相对湿度保持在85％左右。不同种类芽菜对光照要求不同，荞麦和萝卜芽菜喜光；香椿和豌豆耐弱光。六、采收。经10－15天的生长期，采取整盘活体销售或剪割采收小包装上市。采收标准：豌豆芽苗高10－12厘米，每公斤种子生产3.5－4公斤产品；香椿芽8－12厘米，每公斤种子生产8－10公斤产品；荞麦芽12－15厘米，每公斤种子生产5公斤产品；萝卜芽8－10厘米，每公斤种子生产8－10公斤产品。

5，芽苗菜种植方法

培育芽苗菜并不难，关键是要掌握以下要点，有条件的农民朋友大可一试。　　一、大棚设置及消毒措施　　1、合理设置大棚。大棚可采用温室或塑料大棚，棚膜应采用多功能无滴膜，要求棚室坐北朝南，东西延长，四周采光且便于通风散湿，浇水方便。　　2、消毒措施。　　(1)药剂消毒。药剂消毒常采用烟剂熏蒸，以降低棚内湿度。方法是每667平方米用22%敌敌畏烟剂500克加45%百菌清烟剂安全型250克暗火点燃后，熏蒸消毒或直接用硫磺粉闭棚熏蒸，也可在栽培前于棚室内撒生石灰消毒。注意消毒期间不宜进行芽苗菜生产。　　(2)根据大棚面积大小，适当架设几盏消毒灯管。栽培前，开灯照射30分钟，进行杀菌消毒或采用紫色膜，银灰膜等多功能膜作棚膜，也可起到抑菌、避虫效果。　　二、生产工具消毒措施　　栽培架宜采用角钢或红松方木等材料制作。苗盘宜采用轻质塑料制作。浸种用的容器宜采用塑料桶，不能采用铁桶或木桶。栽培前，苗盘、塑料桶用热洗衣粉水溶液浸泡15分钟，彻底洗净后，再放入5%福尔马林溶液或3%石灰水溶液或0.1%漂白粉水溶液中浸泡15分钟，取出清洗干净后，即可栽培使用。　　三、种子处理　　1、选种、晒种。人工精选出籽粒均匀、饱满、中等大小、色鲜色亮、无破损的新种子，剔除虫粒、霉粒、瘪粒或发芽的种子。然后选择晴天翻晒种子1—2天，以增强种子发芽力。　　2、种子消毒。(1)温汤浸种：采用50—55℃温水浸种15分钟，以杀灭种子内外所带病毒或病菌。(2)药剂浸种：采用3%石灰水溶液浸种45—60分钟或0.1%漂白粉水溶液浸泡，搅拌10分钟，取出清洗干净后，再播种。　　四、播种　　主要是控制播种量，芽苗菜播种，要求密播、散播。种子均匀平铺在苗盘上，盘与盘之间播种量一致。播种不宜过密，坚决杜绝种子在苗盘内发生堆积现象。播种太密，容易发生烂芽、烂根等病害现象。并使芽苗生长细弱，品质差。另外，栽培基质在栽培播种前，应高温煮沸或强光曝晒以杀菌消毒。　　五、栽培管理　　1、选芽。叠盘催芽期间，在倒盘同时，注意选芽。用消过毒的镊子挑选出败芽、烂芽、伤芽、死粒的种子。选芽时，要严格精选，时间安排在绝大部分种子露芽时进行，绝不能让败芽及不能发芽的种子进入栽培室。　　2、光照管理。芽苗菜生长，在叠盘催芽期间，不需要任何光照，栽培生长期间，要求弱光照射。但花生芽菜的整个栽培过程，都不需要任何光照。若天气晴好，阳光照射强时，大棚上应铺设遮阳网遮光。　　3、温、湿度管理。(1)温度管理：叠盘催芽期间，适宜温度为20—22℃，栽培生长期间，适宜温度20—25℃。整个栽培生长过程中，都应保持适宜温度，避免出现温差大变化。(2)湿度管理：催芽室的相对湿度保持在90%左右;栽培室的相对湿度控制在85%左右。注意室内适当通风换气，以保持大棚内适宜的温度和清新空气。　　4、水的管理。坚持“小水勤浇、浇匀、浇足、浇透”的原则。生长前期少浇水，中、后期加大浇水量。对小粒种子，喷雾式浇;大粒种子，喷淋式浇。浇水量以保持苗盘内基质湿润，不滴水为度。　　5、环境过渡管理。栽培室与催芽室环境不大一样。催芽室环境条件是湿度、温度稳定;栽培室环境是中弱光、湿度较低、温度略高。因此，催芽结束后，应将苗盘置于微弱光，温湿度都较稳定的环境中进行锻炼后，再移入栽培室中。原文地址：http://www.zhiwuwang.com/news/show.php?itemid=15868

6，苗芽菜种植方法

1、买好各种自己喜欢的种子，由于本人也是第一次种芽苗菜，所以买了12种种子想做一下试验，看看哪种芽苗菜好吃。　　2、将种子放在可以隔断的器皿中，或者一个一个的杯子也可。然后倒入温水浸泡种子，本人泡了24小时。　　3、将育苗盘内倒入放置过的自来水（消除次氯酸），铺上宣纸，用喷壶喷湿。　　4、将各种种子放入其中，每一种分块放入。　　5、放好种子后，再用一张宣纸盖住，喷湿。　　6、托盘中的水一天一换，种子每天喷2-3次，能通风的情况是每天2-3次　　7、等到芽苗长到2厘米时，去掉表面宣纸，用纸箱代替，纸箱要有透气孔。　　8、等小苗苗长到10厘米，去掉纸箱，接受散射光。　　9、根据情况，随时可以割下来吃啦，自己亲手种的芽苗菜。　　END　　注意事项　　育苗盘可以用自家用过的油桶、水桶等代替，但要刷干净　　宣纸不要用报纸代替，因为报纸在印刷过程中有一些有害物质，会被种子吸收　　托盘中的水是一天一换，这样芽苗长的好　　不要让芽苗菜直接接受阳光

韭菜是较耐寒作物，冬季生长主要靠根部营养。因此，夏季韭菜养好根是高产的关键。一、品种选择韭菜深冬生产可选品种有：寿光9-1（独根红）、大金钩、汉中十二等；初冬生产可选品种有：“西蒲韭”791雪韭。深冬品种在春节前上市，初冬品种在元旦前上市。二、整地作畦，适期播种必须是东西畦，南北行种植。播前亩施优质土杂肥或鸡粪5000公斤，磷肥150公斤，深翻30厘米，然后整畦宽2米，畦与畦之间留1米操作道，冬季盖韭。韭菜可直播或育苗移栽。直播，一般在4月中下旬，最迟不超过5月中旬。先把畦表土块整细浇水，然后按行距30厘米，划一条宽8厘米、深2厘米的沟，并浇上底水。随后把种子均匀地撒入地沟内，盖1厘米厚的细土。亩用韭菜种3-4公斤，播种后出苗前必须喷一遍韭菜专用除草剂防除杂草。有条件的在播种后，畦子上覆盖地膜，这样韭菜出苗齐且快。育苗移栽法，可在3月份育苗，待苗长至20厘米高时，进行移栽，行距是30厘米，株距2厘米。移栽后立即浇水，以利缓苗。这种方法韭菜长势均匀粗壮。三、春夏季节韭菜田间管理 1、肥水管理。韭菜出苗后生长比较缓慢，此时要及时浇水，浇水时畦内撒少量尿素促苗，一般韭菜长至3叶时要浇2?次水。盛夏期间不过干旱一般不浇水施肥。立秋后，重施一次肥，亩用二铵50公斤，豆饼100公斤。方法是顺垄开沟施肥，施肥后连续浇两次水，以后不再浇水追肥。 2、及时中耕除草。防除田间杂草亦可用33%除草通每亩100-150克。 3、预防倒伏。韭菜长至50厘米时最易倒伏，应在畦内搭架，把韭菜一行行架住，不能让韭菜塌畦以致影响韭菜冬季产量的提高。四、冬季棚栽管理 1、物资准备。提前备好罩棚材料，3米宽韭菜专用膜（紫色膜）每亩100公斤，3米长竹片，每亩300根，3米长1.2米宽草帘300个，还有尿素50公斤，农药等。 2、水肥管理。小雪后，韭菜大部分枯黄至死，这时水分已回收到根部。先用镰刀把韭菜棵全部清理干净，然后顺垄开沟追肥施尿素50公斤，随后浇一次透水。浇水时每亩施辛硫磷0.3公斤，防治地下韭蛆等害虫。 3、搭好拱棚保护设施。浇水3天后，先按每米1根竹片搭好拱棚，然后罩上膜，盖上草帘，保证白天棚内保持20-25℃，夜间8-12℃。 4、防治病害。拱棚罩膜后，约18天左右韭菜出齐，待韭菜长至5-7厘米时，喷一遍75%百菌清和速克灵的500倍混合液，防治韭菜白点和干尖病。长至20厘米高时，再喷一次，以防止病害发生，此时要增大放风量。白天棚内温度不可超过30℃。覆盖后40天左右韭菜便可收割上市，其后每20天左右即可上市一茬。