蒸米饭米和水的比例?米饭水米比例做米饭时米和水的比例是1:1.2。蒸米饭时水和米的比例蒸米饭的时候，水和米的比例可以控制在1.2:1左右，但是水的多少主要取决于米饭的口感，蒸米饭时水米比例多少最合适想要吃到非常美味的大米饭的话，需要仔细的掌握好大米饭水和米的比例，那么，大米饭水和米的比例多少最为适宜呢。
1、用碗蒸米饭是比较常见的一种做法,米跟水的比例应该是多少?米跟水的比例应该是3:1，这样用碗蒸出来的米饭才会比较的香，而且也不容易干锅。米跟水的比例大概是1:1.2左右，因为蒸米饭和煲米饭的吸水量不同，蒸米饭的水相对会少一点。比例大概是3:1左右。水没过米就行了。很多人就喜欢加太多的米，导致都成了米汤了。1比1.5。水位比大米表面高23厘米，或者你可以用食指来比较。正常水位在食指的第一个关节处。
蒸米饭之前，你应该提前做好准备。你可以提前几个小时把米饭洗干净，然后在水里浸泡一两个小时再蒸，因为浸泡过的米饭会更甜更美味。你可以在蒸米饭前加几滴油。这将使米饭更加香甜可口。米饭将是非常颗粒状的，非常可口，而且不会粘。如果你不想使用它，几滴醋也会有同样的效果。碗蒸米饭在餐馆里很常见。用这种方法生产的大米更香，方便大家食用。
2、蒸大米时水与米的比例是多少?我在食堂工作的，我蒸的饭，就拿手指说把，米有两节手指，水就两节，1：1蒸的饭嫩的。您好用电饭锅煮饭时，米与水的比例为1:2正合适。一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬，蒸米饭的时候把米掏好了放上水，再往水里放上一点色拉油，这样口味会更好，更松软。你可以用手指测量，倒完米之后倒水，用手指垂直在锅里测量，水没过手指盖的高度就正好。
3、蒸米饭时水米比例多少最合适想要吃到非常美味的大米饭的话，需要仔细的掌握好大米饭水和米的比例，那么，大米饭水和米的比例多少最为适宜呢?在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1：1.2。那么，怎么来测量水的量是否真的合适呢?一个非常简单的方法就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的第一个关节便可以了。这样做出来的饭会更加好吃。
还需要将米放进冷水里浸泡大约1个小时，让米粒充分吸收水分，这样才可以使得，最终呈现的米饭粒粒饱满。煮熟的米饭也不能够放得太久，特别是夏天，会容易变馊。大米饭水和米的比例是1：1.2，大米饭水和米的比例是1：1.2，另外洗米的次数不要超过三次。还需将米在冷水中浸泡1小时，方能吃到粒粒饱满的米饭。
4、水米比例是多少?蒸米饭水米比例为多少合适1、在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1:1.2或者是1:1.5，水超过1：1.2蒸出的米饭比较松软，低于1：1.2能稍微硬一点，具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具，可以在电饭煲中，让水没过大米1厘米左右。2、有一个特别简单的方法可以用来测量蒸米饭水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
5、蒸米饭,米和水的比例应该是多少?1:1.5，也就是说一杯米一杯半的水，当然目测的话也可以，水高过米一手，注意，手是平放，不是立着。亲爱的百度网友。很高兴在线为您解答！【摘要】蒸米饭水和米的比例是多少【提问】亲爱的百度网友。很高兴在线为您解答！【回答】蒸米饭水和米的比例在1比1.5到1比2之间。一般水高出米2至4厘米比较合适。因为大米之间也是有差异性的，有些米吸水性差一些，有的米吸水性较强一些。
6、蒸米饭时米和水的比例是多少刚开始学习做饭的人蒸米饭时总是把握不好米和水的比例，不是水少糊锅底了，就是水多太黏了，那么具体的比例是多少呢？蒸米饭的米量是要按照吃饭的人数和食量的大小来计算的，一般电饭锅送的测量容器，基本上是一个人一杯米的量。正常情况下米和水的比例应该是1：1.2，水超过1：1.2蒸出的米饭比较松软，低于1：1.2能稍微硬一点，第一次可以根据比例做，然后下一次就可以根据自己口味进行加减。
7、蒸米饭米水比例要多少蒸米饭米水比例大概是多少1、米和水的比例应该是1比1.2，水超过1比1.2蒸出的米饭比较松软，低于1比1.2能稍微硬一点，第一次可以根据比例做，然后下一次就可以根据口味进行加减。蒸米饭时不同的米和水的比例其实是不一样的，常见的中长粳米和水的比例就是上文所说的1比1.2，短粳米的比例为1比1，而糙米和水的比例为1比2。2、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。
8、米饭水米比例做米饭时米和水的比例是1:1.2。米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以。要想把米饭蒸好，还要做到以下几点：洗米：洗米不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，蒸好的米饭香味也会减少。泡米：做米饭先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。
增香：如果家里的米已经是陈米，在锅里加入少量的精盐或花生油，花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。米饭的不同做法：1、加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更浓；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会变味。
9、蒸米饭米和水的比例?一碗米，两碗水。米和水的比例应该是1:1.2。可以用手指来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。下面介绍蒸米饭的具体做法供参考，准备材料：大米适量、水适量。1、首先把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。2、大米放好后，倒入适量的清水，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
10、蒸米饭水和米的比例一般蒸米饭水和米的比例可以控制在1.2:1，但是如果喜欢吃软糯的米饭，可以适量多加点水。煮米饭的时候可以利用电饭煲内胆的刻度线，或者把水位控制在手指头的第一个关节。蒸煮短粳米的时候水米比例在1:1，而糙米饭则是2:1。蒸米饭时水和米的比例蒸米饭的时候，水和米的比例可以控制在1.2:1左右，但是水的多少主要取决于米饭的口感。
一般煮米饭的时候电饭煲内胆都会有水量的刻度线，可以根据刻度线来明确加水量。如果没有刻度线的话，也可以将手指伸入水中，指头尖轻轻触碰大米之后，把水量调整在指头第一个关节的长度内，使用不同品种的大米可能需要的水量也会不一样，一般蒸米饭的时候就以1.2:1作为水和米的比例，但是如果是在蒸短粳米的时候，水和米的比例最好为1:1，而蒸糙米饭的时候，水和米的比例要改变至2:1。
