第六步点击查看大图将切好的水果依次放入酶桶中，用木勺搅拌均匀，然后盖上酶桶，按下桶上的排气阀。南瓜酵素的方法是将南瓜洗净、去皮、晾干。第七步点击查看大图。发酵两天左右，酶桶内会出现一层白色均匀细腻的泡沫，这是发酵过程中必不可少的，说明发酵很好。三天后就可以尝到味道了。如果酸度大于甜度，有沙嘴的感觉，就可以出桶了。
柠檬火龙果酵素怎么做
柠檬火龙果酵素制作方法如下:用火龙果，苹果两个左右，柠檬一个，白糖一个，水果750g，纯净水或矿泉水总重量1250g，6L。第一步:点击查看大图，苹果洗净切片备用。第二步:点击查看大图洗火龙果(红色也可以)。你不需要剥它。只需把火龙果上的小翅膀剪掉，切片备用。第3步点击查看大图。将柠檬用盐搓洗去果皮上的蜡，然后洗净，切片，去籽(不去籽会很苦)备用。
并加入6L纯净水或矿泉水(冷开水必须低于40度)。第5步点击查看大图。从酶桶中的6L水中取出一些水，烧开，然后将白糖倒入烧开的水中，充分融化，水温低于40度后倒入酶桶中。第六步点击查看大图将切好的水果依次放入酶桶中，用木勺搅拌均匀，然后盖上酶桶，按下桶上的排气阀。在温暖的地方发酵。早晚用木勺搅拌。第七步点击查看大图。发酵两天左右，酶桶内会出现一层白色均匀细腻的泡沫，这是发酵过程中必不可少的，说明发酵很好。三天后就可以尝到味道了。如果酸度大于甜度，有沙嘴的感觉，就可以出桶了。
南瓜酵素的方法是将南瓜洗净、去皮、晾干。准备一个无水无油的菜板和菜刀，将南瓜切片。一层南瓜一层冰糖。把它们堆在无水无油的瓶子里。把水烧开，倒进瓶子里。不要倒得太满。当温度降到40度时，加入菌粉。搅拌均匀。密封的。打开盖子排气，每天搅拌一到两次。三到五天后过滤并装瓶。冷藏保存。
