沉香的种类和级别，沉香分为哪几种

本文目录一览

1，沉香分为哪几种
2，沉香有哪些种类及划分
3，沉香如何分类
4，沉香分为多少种或者多少品级
5，沉香怎么分类
6，沉香的种类及划分

1，沉香分为哪几种

国产沉香。又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女儿香、莞香、岭南沉刀香。来自瑞香科植物白木香Aquilariasinensis（Lour）Gilg的含树脂的心材。土沉香分为一号香（质重香浓）、二号香（质坚香浓）、三号香（质较松、香味佳）、四号香（质浮松、香淡）四种规格。其状不规则，表面多呈朽木状凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂与黄白色木质相间的斑纹。进口沉香又名沉水香、燕口香、蓬莱香、密香、芝兰香、青桂香等（以上为文献名）。来自瑞香科植物沉香（Aquilaria agal- lochaRoxb）的含树脂的心材。主产于印度尼西亚、马来西亚、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰国等地。印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香习称新州香，质量最好，燃之香味清幽，并能持久。越南产的沉香习称会安香，质量稍次，燃之香味甚善，带有甜味，但不能持久。进口沉香多呈圆柱形或不规则棒状，表面为黄棕色或灰黑色；质坚硬而重，能沉于水或半沉于水；气味较浓，燃之发浓烟，香气强烈。进口沉香性微温，味苦辛。具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效，药效比白木香佳。（叶辑）沉香木自古以来就是非常名贵的木料，亦是工艺品最上乘的原材料。明、清两代，宫廷皇室皆崇尚用此木制成各类文房器物，工艺精细，与犀角制作相同。由于沉香木珍贵且多朽木细干，用之雕刻，少有大材。因此在拍卖市场上一旦有沉香木制作的大件物品出现，往往会有令人惊讶的表现。

沉香只分熟结与生结，还有一种分支叫奇楠。其中熟结又分：土沉，水沉，虫漏，倒架四种

沉香分为哪几种

2，沉香有哪些种类及划分

沉香的种类及划分因沉香种类繁多，而现在市场上对于沉香的分类和名称并没有统一的说法，容易使人混淆，以下是几种常见的分类方法：（一）、根据不同的产地划分根据产地可以分为国产沉香和进口沉香两种。我国古代曾经盛产沉香，但现已很少见了。古代最好的沉香产自海南岛，故沉香的别名为“琼脂”。国产沉香为植物白木香的含有树脂的木材，呈棕色，多呈不规则块状或片状，长3至15cm，直径3至6cm。表面凹凸不平，有加工的刀痕。可见黑褐色的含树脂部分与黄色的木材部分相间，形成斑纹，其孔洞及凹窝的表面呈朽木状。质较轻，折断面刺状，大多不能沉水。有特殊香气，味苦，燃烧时有油脂渗出，发浓烟，香气浓烈。国产沉香中油性足、体质重而性糯者，经精选加工后即为伽南香。进口沉香为植物沉香的含有树脂的木材，呈灰褐色，多呈盔帽形、棒状或片状，外形极不规则，长7至20cm，直径1.5至6cm,表面褐色,常有黑色与黄色交错的纹理,平滑光润.质地坚实沉重、难折断和用刀劈开。能沉于水或半沉半浮。有特殊香气,味苦。燃烧时有油脂渗出，香气浓烈。（二）、根据不同的含油量划分自古国内爱香人士或中医药界将野生沉香划分为四个等级：一等沉香无白木，含油十足；二等沉香少白木，含油部分占70%以上；三等沉香白木稍多，含油部分占50%以上；四等沉香白木较多，含油部分只有20%以上。（三）、根据不同的成因划分也有不少人按不同的成因划分为：第一种因年代及自然因素，倒状经风吹雨淋后，剩余不朽之材，称为“倒架”。第二种倒后埋於土中，受微生物菌分解腐朽，剩余未腐朽部分称之为“土沉”。第三种倒后埋于沼泽，经历生物分解，再于沼泽区捞起者，称为“水沉”。第四种为活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，剩余之部位称为“蚁沉”。第五种为活树砍伐所采摘者，称为“活沉”。第六种为树龄十年以下者，已稍具香气，称为“白木”。倒架、土沉、水沉、蚁沉、活沉、白木等香味各有不同，一般之形容为土沉之味厚醇、倒架清醇、水沉则温醇、蚁沉清扬、活沉较高亢、白木味清香。而现阶段国产沉香经营者在交易时对沉香的等级划分，并不限于四个或六个等级，而是按沉香的油脂含量、油脂颜色、油脂层厚度、沉香的比重等不同，分别标以不同的价格。首先，沉香等级的高低，先要看沉香的油脂含量以及油脂的颜色。油脂含量越多、颜色越黑越有光泽，等级越高。其次，沉香等级的高低，还得看结香的时间长短。结香时间的长短，块、片状沉香往往由腐朽面的质地、颜色来判断，另外就是由油脂的颜色以及光泽度来判断分析。第三，沉香等级的高低，很重要的是沉香的比重、块片状沉香的油脂厚度。即使看起来油脂含量很多、颜色很黑而且很有光泽，但掂之轻且薄，等级也不高。

沉香种类结香方式可划分以下：第一种因年代及自然因素，倒伏经风吹雨淋后，剩余不朽之材，称为”倒架”。第二种倒后埋于土中，受微生物菌分解腐朽，剩余未腐部份称之”土沉”。第三种倒伏后埋于沼泽，经过生物分解，再于沼泽区捞起者，称为”水沉”。第四种为活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，剩余之部位称为”蚁沉”。第五种为活树砍伐所採摘者，称为”活沉”。第六种为树龄十年以下者，已稍具香气，称为”白木”。

沉香有哪些种类及划分

3，沉香如何分类

百度搜索了解更多沉香知识时至今日，沉香还没有统一的分类标准。现在沉香市场的沉香类别，主要还是用古今沉香文化发展而形成的一些分类方法来区分。按重量分类《本草纲目》按沉香的沉水程度，将沉香分类三类，“能沉水者名沉香，亦曰水沉；半沉者为栈香；不沉者为黄熟香”。一般来说，沉香者，树脂含量超出25%；而含脂量渐次减少者，亦随之为栈香；而黄熟香；沉香原木之比重约为0.4。按含油量分类一等沉香无白木，含油十足；二等沉香少白木，含油部分占70%以上；三等沉香白木稍多，含油部分占50%以上；四等沉香白木较多，含油部分只有20%以上。按颜色分类除了我们常见的黑土沉以外，土沉沉香之中颜色偏黄的叫做黄土沉，颜色偏红的叫做红土沉。因为它们分别出土于不同地区的土壤中。按产区分类沉香按其产区分类主要有三大类——莞香系沉香、惠安系沉香、星洲系沉香。莞香沉香主要是产自海南、香港，以及两广地区的沉香。惠安沉香以越南产区为主，包括柬埔寨、老挝、泰国等产区；星洲沉香则是以马来西亚、印尼两大主要产区为主，也是目前沉香的主要源产地。按结香因素分类根据其结香因素，沉香被分为野生香和人工香，要注意的是，人工香需要将人工物理结香（即天然结香）与人工化学结香分区开来。天然野生沉香：自然生长的沉香树因为动物咬和外力的创伤、以及人为砍伤和蛇虫蚂蚁啃噬等外力伤害受伤，伤口被真菌感染形成。天然野生沉香在自然条件下经过长时间的沉淀形成，产之不易，香韵也较为醇厚。天然沉香：天然沉香是指香农利用刀砍、火烧等外力破坏导致树木受伤，慢慢被真菌侵入而结香，这种结香方式属于人工物理结香。这种结香方式是依靠香树自身形成沉香的原理，人为为香树结香创造条件的方法。由于结香时间较短，香韵也相对没有那么醇厚。人工沉香：人工沉香主要指化学结香，即人工接菌结香。由于人工沉香是通过人为手段让香树快速的分泌油脂从而结香，其结香时间很短。故，人工沉香基本上都是油脂含量不高，油性差，香韵也是差了许多。按成因分类生结：沉香树在收到外力如风折、雷击或是人为的砍劈、动物的攀抓，而导致枝干断裂或伤害时，分泌树脂修复伤口，在愈合过程中出现结沉的现象，此时沉香树并未枯竭死亡，所结得沉香为生结沉香。简单来说，沉香生结就是沉香香结从活木中取出。熟结：沉香树在持续分泌油脂的过程中，久而久之，木质纤维遂与油脂沁融在一起，变化凝结成坚黑沉水的上等沉香，而沉香树的生命也宣告终结，所得沉香即为熟结沉香。是以，死亡的香树腐烂后没有被分解的香则为熟结。脱落：沉香树在感染病变时，会将受伤或感染的部位渐次推落，其残留的块状或碎片具有油脂凝聚的部分，在木质纤维腐朽之后而遗存。虫漏：沉香树中由于蚁食或虫蛀，受到栖息聚居或啃食，破坏沉香树的组织时亦会分泌树脂而结香，此为虫漏。以上是一些沉香业界比较常见的分类方法。沉香的品质判定，还需要看其香韵、重量、品相等等方面。

分类方法有很多，沉香按产部、马来西亚、印尼、文莱等地所产沉香统称为星洲沉香。沉香按结沉香的植物生命迹象分类可分为生结沉香与熟结沉香。生结沉香是指从植物活体上取下的沉香。熟结沉香是指从死亡植物体上取下的沉香。熟结沉香的结香时间一般长于生结沉香。按照沉香的形成方式可以分为6种：“倒架”；“土沉”；“水沉”；“蚁沉”；“活沉”；“白木”等。根据是否沉水可以分为：沉水、浮水、沉水浮等。不了解的可以到香帝缘的官网看一下，上面有很多沉香专业知识，还有很多沉香实物图片。

沉香按产区分类可分为惠安沉香与星洲沉香。越南的惠安古时为沉香集散地，以越南产沉香为主，如今将越南、中国海南省、柬埔寨、老挝等地所产沉香统称为惠安沉香；新加坡古时为沉香集散地，新加坡早先为马来联邦的一个洲，俗称为星洲，这里的沉香以马来西亚、印尼所产为主，如今将泰国南部、马来西亚、印尼、文莱等地所产沉香统称为星洲沉香。沉香按结沉香的植物生命迹象分类可分为生结沉香与熟结沉香。生结沉香是指从植物活体上取下的沉香。熟结沉香是指从死亡植物体上取下的沉香。熟结沉香的结香时间一般长于生结沉香。

沉香如何分类

4，沉香分为多少种或者多少品级

沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。一般来说，沉香的密度越大，说明凝聚的树脂越多，其质量也越好，所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别：入水则沉者，名为“沉水”香；次之，半浮半沉者，名为“栈香”（栈，竹木所编之物），也称“笺（音“煎”）香”、“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂于水面的，名为“黄熟香”。由于沉香系自然凝聚而成，大小、形状差异很大，古人多就其特点取了很多有趣的名字，如：牙香（体积较小，状如马的牙齿），叶子香（薄片状），鸡骨香（内有空隙，似鸡骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陈设之用），水盘头（体积甚大而质地较软），“速暂香”（在沉香自然成熟之前就采取者）等等。一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。沉香中的水沉，宽度大多不超过十厘米，长度不超过几十厘米；质优者一般质地较密，甚至坚硬如山石；表面很不平整；颜色多泛出绿色，深绿色，黄色，褐色或黑色，油脂部为深色，木质部为较浅的黄白色，混成各种纹理；含油量高的水沉香往往颜色较深，而且质地润泽，很容易点燃，燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。水沉以结香原因的不同可分为四类：其一，“熟结”：树木死后，树根树干倒伏地面或沉入泥土，风吹雨淋，经年累月，慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。如《本草纲目》记：“其积年老木，长年其外皮俱朽，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也”。其二，“生结”：树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。其三，“脱落”，枝干朽落之后又结出的香；其四，“虫漏”，由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。由于年数短的香树树脂腺不足，一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香，而且从结香到成熟又需要很多年，所以上品天然沉香为无价之宝。就大多数沉香而言，其颜色越深，质地越密实，品质也越好。但这只是一般性的标准，由于沉香成因复杂，成香年数的长短、含油的多少、活树还是枯树等很多因素都直接影响香的质量，所以仅靠外观和物理指标都不足以作出鉴别，最好的办法还是熏燃之后靠鼻子和经验去判断。天然沉香的产量受限，现在多用人工栽培香树。常在成熟香树的树干上切开或钻出一些“伤口”，或是铺设一些真菌，一年或几年之后就会在伤口附近结出沉香，而且年头越长，香的质量越好。但即使是人工栽培，一般也要10年以上的香树才能结香。现在沉香的主要产地是印尼、马来西亚、越南、泰国、老挝、中国的海南岛等地。在历史上，印度，缅甸等地也曾多产沉香，但由于大量采伐，现已很少出产，只是沉香的加工中心。大多数沉香木在常态下几乎闻不到香味，而在熏烧时则香气浓郁，能覆盖其它气味，而且留香时间甚长，是制造香精油和天然香水的高档香料。在一些阿拉伯国家，重要的典礼和聚会上，至今也还常常直接熏烧沉香。沉香不仅香气典雅，还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效，历来是一味重要的药材，中医典籍的相关记述也甚多，如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎，能降亦能升，气香入脾，故能理诸气而调中，其色黑。体阳，故入右臂命门，暖精助阳，行气不伤气，温中不助火。”《大明本草》谓之“调中补五脏，益精壮阳，暖腰膝，止转筋吐泻冷气”；《本草纲目》谓之能“冶上热下寒，气逆喘急，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷。” 沉香不仅宜于熏燃，也可以研成粉末内服（外用还可治疗外伤并有镇痛作用），或以沉香片、沉香粉冲泡饮用，皆为传统的养生妙方。质地坚硬、油脂饱满的沉香还是上等的雕刻材料。沉香雕品古朴浑厚，深沉润泽，别具风韵。沉香对雕工的技艺要求很高，其硬度远大于木材，而且又凝聚了油质和木质两种材料，质地不匀，不易雕琢所以，所以好的沉香木雕极为珍贵。在佛教中，沉香的地位也很高。沉香是“浴佛”的主要香料之一，沉香木雕刻的念珠、佛像等是珍贵的佛具，沉香制作的熏香不仅用于礼佛，还是参禅打坐的上等香品。沉香中还有一个特殊的品类：奇楠香。（“奇楠”是从梵语翻译的词，唐代的佛经中常写为“多伽罗”，后来又有“伽蓝”，“伽南”、“棋楠”等名称。）奇楠香的成因与普通沉香基本相同，但两者的性状特征又有很多差异，所以习惯上让它单成一类，且列为沉香中的上品。奇楠香不如沉香密实，上等沉香入水则沉，而很多上等奇楠却是半沉半浮；沉香大都质地坚硬，而棋楠则较为柔软，有黏韧性，削下的碎片甚至能团成香珠；在显微镜下可发现，沉香中的油脂腺聚在一起，而棋楠的油脂腺则是历历分明。奇楠香的油脂含量一般高于沉香，香气也更为甘甜，浓郁。多数沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠不同，不燃时也能散发出清凉香甜的气息；在熏烧时，沉香的香味很稳定，而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化；而且，奇楠香的产量比沉香更少。由于这种种原因，使得奇楠香尤其珍贵。在宋代的时候，占城（今越南境内）奇楠就已经是“一片万金”了。直到现在，最好的奇楠仍然大多产自越南。

5，沉香怎么分类

沉香的历史悠久，众说纷纭不一，从古至今沉香一直被人们研究和喜爱，也就给了沉香许多分类，其实都是一样的，只是角度不同而已。下面是作者，对沉香分类做的一些总结，希望给楼主一点启示。李时珍在《本草纲目》对沉香所作的描述是：“其积年老木，根经长年，其外皮俱朽，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也。”沉香之谓“沉”，以其含有丰富的油脂，入水即沉。因此，过去很多买卖就以沉不沉水当作品鉴沉香的基本标准。不过，后来发现也有不沉水而品质极佳的，更有不肖商人以可沉水的赝品欺骗消费者，这个标准就只能当作参考了。就沉香聚脂的条件而言，沉香的分类约可粗分为生结、熟结、脱落、虫漏四大类。据明周嘉胄所编《香乘》引《稗火蠹编》的说法：“香木初一种也，膏贯溢则沉实，此为沉水香。有曰熟结，期间自然凝实者；脱落，因木朽而自解者；生结，人以刀斧伤之而复膏聚焉；虫漏，因虫伤蠹而后膏亦聚焉。自然脱落为上，以其气和，生结、虫漏则气烈，斯为下矣。”所谓“生结”，《香乘》没有提到的另一种类是，树木仆倒之后根系犹存，在母株半死半活状态下形成的聚脂，即称之为“倒架”。“生结”跟“倒架”都属“生木”，气味较强、性质较烈，故品第一般较差；不过，也有“生结”因形成年份久远，而品质胜于“熟结”。因自然脱落，并经土埋水淹，年深日久，木质部分已完全腐朽，植物的酸性挥发殆尽，只留下油膏醇厚的部分，此即是珍品的“土沉”。白木香Aquilaria sinensis（Lour．）Gilg瑞香科常绿乔木，高 6－20米，胸径50－90厘米；树皮暗灰色，平滑，内皮白色，纤维发达，易剥落。叶革质，椭圆形、卵形或倒卵形。花芳香，被柔毛，花萼浅钟状。白木香又称土沉香，是我国特有而珍贵的药用植物。由于采香损伤林木极为严重，分布较为集中的林木已被砍殆尽，现仅有零星散生的残存植株。主要分布海南、广东、广西及云南等地。一般生于海拔400米以下，在海南可上达海拔1000米处。喜土层厚　(海南日报)、腐植质多的湿润而疏松的砖红壤或山地黄壤。多生于山地雨林或半常绿季雨林中。药用沉香是由于本种树干操作后被真菌侵入寄生，在菌体内酶的作用下，使木薄壁细胞贮存的淀粉，产生一系列变化，最后形　(海南日报)成香脂，经多年沉积而得。为了永续利用，亟待保护和发展这一珍贵的药用植物。（叶辑）资料②:土沉香国产沉香。又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女儿香、莞香、岭南沉刀香。来自瑞香科植物白木香Aquilariasinensis（Lour）Gilg的含树脂的心材。商品土沉香分为一号香（质重香浓）、二号香（质坚香浓）、三号香（质较松、香味佳）、四号香（质浮松、香淡）四种规格。其状不规则，表面多呈朽木状凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂与黄白色木质相间的斑纹。土沉香含挥发油及树脂，挥发油中含沉香螺醇（Agarospirol），具有镇静作用。药用具有行气止痛、调中平肝、温肾纳气之功效。（叶辑）资料③:进口沉香又名沉水香、燕口香、蓬莱香、密香、芝兰香、青桂香等（以上为文献名）。来自瑞香科植物沉香（Aquilaria agal- lochaRoxb）的含树脂的心材。主产于印度尼西亚、马来西亚、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰国等地。印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香习称新州香，质量最好，燃之香味清幽，并能持久。越南产的沉香习称会安香，质量稍次，燃之香味甚善，带有甜味，但不能持久。进口沉香多呈圆柱形或不规则棒状，表面为黄棕色或灰黑色；质坚硬而重，能沉于水或半沉于水；气味较浓，燃之发浓烟，香气强烈。进口沉香性微温，味苦辛。具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效，药效比白木香佳。因沉香之种类品第繁多，很难一言道尽其间的区别。经验老道的沉香业者在产地跟采集者进行大笔交易时，常要在一大堆拖泥带水、未经整理的货色当中立判高下；初入门者，用高价买到次品则是常有的事。所谓品第高下，其实并无统一的判别标准，特别是不同的香味，难免受到主观喜好的影响，但一般可从其色泽、结油量、香气、含在口中所散发的感觉，以及刀切的质感做出分别。大部分“土沉”未经微温烘烤，并不会散发香气，少数极品沉香如奇楠本身就会散发香气，因此号称“过手香”。奇楠是沉香再生突变的极品，一万棵沉香树当中，仅有一棵可能结成奇楠，因此价格也更加昂贵。因此，古人即有“今生得闻奇楠香，三世修得善因果”的说法。市售沉香除了制成高级的线香、卧香等，供作烧香拜佛之用外，其他多半以沉香粉、沉香片、沉香块出售，也有制成手环、念珠、项链，或提炼为沉香油、沉香精。大件沉香则多雕刻成佛像等艺术品保存，以供珍藏玩赏。如果在香至尊沉香商城购买的话那里的工作人员一定会详细讲解的，就喜欢它家完美的工作流程。

檀香一般分为：老山、东加、澳檀沉香一般按产地分：海南、越南系、星洲系。每个系里还按照产地分：1）越南系，越南、老挝、柬埔寨。。。。2）星洲系：达拉干、马尼涝、加里曼丹、伊利安、东马、西马、加雅布拉。。。。。楼主分清这些要花很长时间，靠经验积累。

沉香的类别要看题主想从哪方面来分辨。因为现阶段的沉香市场还没有一个比较统一的沉香类别和名称划分之法。这里给题主分享几个我从每天懂点香学了解到的沉香的分类方法。第一，按重量分类《本草纲目》按沉香的沉水程度，将沉香分类三类，“能沉水者名沉香，亦曰水沉；半沉者为栈香；不沉者为黄熟香”。一般来说，沉香者，树脂含量超出25%；而含脂量渐次减少者，亦随之为栈香；而黄熟香；沉香原木之比重约为0.4。第二，按含油量分类一等沉香无白木，含油十足；二等沉香少白木，含油部分占70%以上；三等沉香白木稍多，含油部分占50%以上；四等沉香白木较多，含油部分只有20%以上。第三，按颜色分类除了我们常见的黑土沉以外，土沉沉香之中颜色偏黄的叫做黄土沉，颜色偏红的叫做红土沉，这些沉香分别出土于不同地区的土壤中。所以，并非所有优质沉香都是黑色的，也不是所有颜色黑的沉香才是质量好的。这点一定要注意，不然容易买到假沉香。第四，按产区分类沉香按其产区分类主要有三大类——莞香系沉香、惠安系沉香、星洲系沉香。惠安系沉香生闻香味较为清淡，用于熏燃香韵爆发力强。星洲系沉香香味较为醇厚，更加适合生闻。莞香系用以熏品，那也是极佳的。还可以按沉香的结香因素分类，分为野生香和人工香。而人工香还需要将人工物理结香（即天然结香）与人工化学结香分区开来。以上这些只是一些比较常见的分类方法，详细说起来有非常多内容，香文化博大精深可见一斑，感兴趣的朋友也可以自己找找每天懂点香学之前的文章。

6，沉香的种类及划分

沉香的颜色是多种多样的。如以常用的36种色名表达，大概可以包括近十种颜色。1.活的沉香树，树皮是灰色至深灰色，树叶是草绿色至绿色，木材是淡黄色，果皮是淡绿色至黄褐色的。而成品沉香，却从灰、深灰到黑、赭、黄褐、铁棕、棕、淡绿、茶叶等多种色泽，又因其具木纹，纹理之间色泽不同，形成线条状相间，所以常在同一件沉香成品，有二至三种颜色并不奇怪。2.大体而言，成薄块状的沉香，为灰色至深灰色，而厚块状的沉香，则色彩较为丰富。以海南黑奇楠为例，以黑色和棕色为主，间以黄褐色条纹;海南黄奇楠，以铁棕和黄褐色纹相间;海南绿奇楠，则绝不能以通常的眼光去寻找它的“绿”色，因为其主色是在黄褐色的主调上，映现着一些泛浅绿色的光泽，局部还呈现黑色或棕色的条块，可谓色彩最多。3.此外，称为黑奇楠的，以黑色间棕色为多，越南产的更为显着，其它南洋各地的，以棕色、铁棕和赭色为多。至于一些神佛雕像，却多是沉香原木与结成沉香的混合体，从黑色、黄褐色到淡黄色都有，不一而足。严格地说，只能算沉香木材制品，而非沉香制品，传说中价值数亿元的“龙床”，即为此类产物。值得一提的是，沉香树又名白木香或土沉香，是宜于珠三角栽培的优良树种，东莞以莞香之名驰名，中山以原来盛产沉香而名香山，澳门处于中山、东莞之间，地处沿海低丘地貌，是适宜栽种沉香的好地方.

木材与树脂，可供细工用材及薰香料。其黑色芳香，脂膏凝结为块，入水能沉，故称“沉香” 沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。沉香的化学光谱科学鉴别方法及药理作用化学鉴别法：取正品沉香醇溶性浸出物进行微量升华，得黄褐色油状物，香气浓郁。在油状物上加盐酸1滴与香草醛颗粒少量，再滴加乙醇1-2滴，渐显樱红色，放置后颜色加深，伪品则无。光谱鉴别法：进口正品沉香的紫外吸收光谱仅在（206±2）nm 处有吸收峰，而进口非正品沉香和国产沉香分别在（206±2）、（267±2）、（282±2）nm 处有3个吸收峰，但后2个吸收峰信息量较小；从一阶导数光谱看，国产沉香在（267±2）nm处有较大的特征峰，进口非正品沉香在242nm处有较大的吸收峰，进口正品沉香在此范围内无吸收峰；而伪品沉香在以上均无吸收峰。光谱不同，说明成分有别，质量有差别。层析鉴别法：取样品95%乙醇浸提物，按微量升华方法，收得棕黄色挥发油，以丙酮溶解点于硅胶G薄层板，以苯- 丙酮（9∶1）展开。365nm紫外灯下检视结果，正品呈4个斑点，伪品则无；以5%香荚兰醛浓硫酸溶液显色，正品呈8 个斑点，伪品沉香则无.普通鉴别:市面上最易混淆的“山寨沉香”为鳄鱼木所仿，其与沉香纹路相似，颜色相近，若再涂点沉香汁，几可以假乱真。为此，周先生集自己多年的经验，归纳了一个四步骤的真假沉香简单鉴别法：　　一看，即材料在手上，要先看它的纹路(即油线)是否清晰，色泽是否雷同，因为天然的东西不可能没有瑕疵，往往人造的东西色泽会有雷同，而感观上比较完美。　　二摸，用手去擦摸沉香的表面，若是真的沉香表面会带油粘感与冰凉感，假的沉香是不具备的。再就是用手感觉它的重量，含油量与实际重量是成正比的，含油越高重量越重、含油越少则重量越轻。　　三闻，天然的沉香是大自然给出最真至纯的香，而产地不同香味会有所不同，纯天然沉香的味道现代高科技是无法复制到的，假沉香绝大多数是用沉香汁或化学香精用压、榨、灌、蒸等方法加工而成，所以闻它的味道始终不是唯一的清香。天然的沉香用鼻子闻它的味道，是越闻越想闻的，假的沉香则反之。　　四烧，经过以上三个步骤还没法去辨别真假的话，那我们用明火直烧的方法去闻它的味道，或用电熏香炉取其小片直接熏闻，那真假必定会恍然大悟，真沉香味道是香醇单一的，假沉香往往带有化学香精味或者是比较混浊的非沉香味。