山楂做法,山楂的做法大全

山楂烹饪方法1、山楂糖水。山楂做法是怎样的？做法:1，山楂洗净取出山楂核，做法:洗净/切片山楂 (if 山楂水果，山楂)的日常做法【简介】山楂，味道酸酸的有点涩，一般做成，自制山楂药片的做法山楂药片的基本形状是山楂药片。

山楂，又名山楂。核果，核硬，果肉薄，味微酸。水果可以生吃，也可以做成果脯饼，晒干后入药。是我国特有的药果兼用树种。具有降血脂、降血压、强心、抗心律失常等功能。也是健脾开胃、消食化积、活血化痰的良药，对胸膈、脾满、疝气、血瘀、闭经有很好的疗效。牡荆素是山楂中的一种黄酮类化合物，是一种抗癌作用很强的药物，其提取物对体内癌细胞的生长、增殖、浸润和转移有一定的抑制作用。

山楂枚的基本形态是山楂枚。山楂片和山楂牡丹皮是最常见、最受欢迎的品种。也可入药，归脾、胃、肝经，有消食化积、活血化瘀的功效。鲜料山楂食品加工机白糖、冰糖、柠檬汁山楂切片。新鲜的山楂被洗去了坑。加入适量的水煮沸山楂直至变软(水与山楂的比例为1: 1)。用食品加工机将煮好的山楂捣碎，再次倒入锅中，最好是不锈钢锅。煮沸后加入白糖、冰糖、柠檬汁、糖至/127。

山楂蛋糕做法:准备材料:山楂500g，淀粉和糖适量。1.山楂洗。2.去除山楂的核心和蒂。3.将山楂放入料理机中加水制成泥状。4.将果泥倒入锅中，小火加热，不断搅拌。5.加入糖，搅拌均匀。6.煮沸后撇去浮沫，继续搅拌。7.煮到浓汤变得粘稠。8.倒入水淀粉搅拌。9.继续搅拌，直到果泥变得非常非常稠，勺子几乎不能搅拌。

11.2个多小时后，山楂饼冷却定型，倒出模具。12、切块吃。山楂蛋糕做法:主料:山楂650g辅料:清水500ml，糖300g1，山楂洗净去核。2.山楂肉加水500毫升放入料理机中捣碎。3.山楂将泥倒入锅中，加糖慢煮。4.不停搅拌，直到木勺挂稀糊，山楂泥不流合，果酱就上桌了。5.山楂继续加热泥至流动性差，关火。

Fresh 山楂洗干净后直接吃比较好，可以保证山楂的原味。除了直接食用，还可以蒸、煮，也可以进一步加工后食用，如做成糖葫芦、山楂酱等。如下:1。蒸:山楂蒸后酸度会降低，口感会更加柔和细腻，对胃的刺激也会少一些；2.开水:鲜山楂洗净，去皮去核，烧开水喝。可以加入适量冰糖或蜂蜜使山楂水酸甜可口；3、糖葫芦:鲜山楂味酸，对胃刺激性强，做成糖葫芦，增加了甜味，有酸甜的感觉。适量食用可增强食欲，也是大众喜爱的风味小吃；4.山楂酱料:新鲜山楂碎成山楂酱料后更容易保存，而山楂酱料色泽红润，酸甜适中，是很好的开胃菜。

保鲜方法山楂 1。通风保鲜对于一些生鲜山楂，掌握一定的保鲜方法真的很重要。fresh 山楂其实有很多保存方法。最简单也是最常用的保存方法就是存放在阴凉通风处。这个方法是

1，山楂糖水。成分:山楂适量。材料:冰糖250g，水适量(刚刚好适量)。做法:山楂清洗干净，去蒂，从中间对半切开，去掉山楂的种子；山楂放入锅中，加入冰糖和水烧开。烧开后小火煨至汤汁粘稠；冷却后，放入碗中，放入冰箱保存。2、山楂粥。食材:山楂30 ~ 40g，粳米100g，糖10g，黑枣8个，水8杯水。做法:粳米洗净沥干，山楂，黑枣略漂洗。

3.山楂清蒸牛肉。食材:山楂25g、牛肉500g、料酒10g、酱油10g、盐5g、米精3g、姜5g、葱10g、花椒3g、糖15g、香菜30g。做法:洗净山楂并切片(如果山楂水果，会碎)备用；去筋牛肉，洗净，切成3厘米见方的薄片；生姜切片，洋葱切丝。将牛肉放入蒸碗中，加入料酒、盐、味精、酱油、胡椒粉，抓匀，入味1小时。将牛肉放入热气腾腾的碗中，

[简介] 山楂，酸味，还有一点涩味，一般做成山楂片、山楂干和山楂甜品等。山楂的酸味能刺激味蕾，让没有食欲的朋友张开嘴，食欲大增。秋冬季节，很多人开始各种糊东西的动作，容易导致消化不良，要多吃山楂促进消化，补气。吃山楂甜品是极好的选择。酸甜可口，还能抗衰老。是女性朋友的“好女朋友”。我们来看看山楂有哪些诱人的吃法。

除了深受大人小孩喜爱的糖葫芦山楂还可以做成山楂蛋糕、粥或山楂酱、乌梅汤。大多数甜点都有酸甜的味道。下面介绍几种山楂外观红艳诱人的糕点山楂酸甜可口的乌梅汤山楂温和暖胃的粥。山楂蛋糕材料:山楂，糖。做法:1。山楂洗净取出山楂核。2.将山楂放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成山楂酱。

1。洗山楂用盐水浸泡半小时，减少表面农药。2.洗净后，去掉核，切成两半。3.将山楂放入锅中，加入少许水，中火加热，煮34分钟，直到山楂变软。4.将冷却后的山楂接水水果多次倒入料理机中捣碎。5.在不粘锅里翻炒山楂泥，加入糖，小火翻炒。翻炒至锅铲与筷子交叉形成条纹状道路。加几滴柠檬汁就行了。6.烤盘上铺油纸，倒入山楂酱，用刮刀均匀刮至5mm左右的厚度，放入烤箱90度烤半小时左右，烤至表面感觉不粘，油纸可以轻易撕下。

功效与作用:1。食用-0可防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、提高心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇的作用，2，软化血管，利尿和镇静。心脏不好的人也可以服用一些山楂 strip来改善，山楂脱脂酸还有强心作用，对老年心脏病有益。3.山楂枚的效果非常独特，如果你胃口不好或者消化不良，可以选择吃一些山楂片，会很有帮助。