怎么做酸萝卜,自己在家怎么做酸萝卜

怎么泡酸萝卜？酸萝卜如何腌制小菜“酸萝卜”。用酸泡萝卜怎么泡？怎么泡萝卜腌制的方法萝卜如下:1，先把萝卜的皮剥掉，然后用水清洗萝卜，用刀处理-，腌制的酸萝卜如何腌制出好吃又脆的1，洗净沥干萝卜切成长条。酸萝卜的方法如下:1，先把萝卜的皮剥掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放在碗里。

所需食材:白萝卜1泡椒、干辣椒适量、糖适量、白醋适量、姜适量、腌制适量萝卜做法1。将白萝卜用清水洗净，去皮，用刀切成片，倒入盆中，用盐腌均匀。然后加入白糖或者一颗冰糖，再把剁碎的辣椒、花椒、生姜倒入，煮开。烧开后，让开水在阳光下晒干。3.准备一个密封的罐子备用。4.将腌好的白萝卜放入密封罐中，倒入清水腌制12小时至三天。

acid 萝卜的方法如下:1。先把萝卜的皮剥掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切片，放在碗里。2.将盐加入碗中，搅拌均匀，腌制15分钟。腌好后，把萝卜的水倒掉。3.将白醋倒入碗中，加入剁碎的小红辣椒，然后倒入装有萝卜的碗中，浸泡两个小时，酸萝卜即成。配料:白萝卜或红萝卜、姜、糖醋水、糖醋汁、盐。做法:1。萝卜片备用；2.将切好的萝卜片放入锅中，撒上盐，腌制20分钟左右。切块，卤制时间会少一些，期间会翻几次；3.将腌制好的萝卜切片和生姜放入瓶中，塞紧；4.在一个小锅里混合水、糖和醋，烧开，边煮边搅拌，让糖完全融化。这时候你就可以品尝一下是太酸还是太甜了。煮沸后趁热将糖醋汁倒入萝卜瓶中。糖醋汁不过关萝卜 bar，冷却后盖瓶。

1。洗净沥干萝卜切成长条。放入缸中，加盐勾芡，搅拌均匀，用石头压实腌制23天，取出萝卜沥干盐水；2.将缸内的卤汁倒出，将缸洗净晾干，倒入沥干的萝卜条中加入甜面酱拌匀。盖上缸盖，酱10天左右。食物的关键:家常小菜酱萝卜家常小菜酱萝卜(15块)。做酱的时候容器一定要干净干燥，尤其是第二次用甜面酱腌制的时候，器皿一定要卫生。方法二:韩式酱萝卜主料:白萝卜辅料:提纯韩式酱萝卜韩式酱萝卜调料:白糖、盐、酱油、白醋方法:1。

3.萝卜切片用半汤匙细盐拌匀，腌制半小时让其出水。4.等了半个小时，萝卜水很多。这时候把水倒掉，挤干。5、加入半汤匙糖，拌匀腌制半小时，挤出水分。6.在配好水的萝卜件中放入约7汤匙酱油、2汤匙白糖、1.5汤匙白醋、7汤匙纯净水，拌匀。7.调味汁的量要和萝卜平齐，萝卜基本能泡在汁里。8、放调料汁能尝出味道，再自己调。

这是一个瞬间酸萝卜的方法。冰糖在其中主要起到酥脆的作用。野辣椒酸辣开胃，红浙醋有色。1/12准备白色萝卜条。2/12脱皮。3/12切成小块，加入4/12盐腌制半小时，倒出5/12的盐，加入两勺糖。6/12一勺盐7/12八勺白醋。8/12加入姜片和辣椒拌匀。9/12在无菌玻璃瓶中，10/12在冷开水中。

12/12放冰箱，2到3天就可以吃了。[摘要]正确的泡酸方法萝卜[问题]您好，我是小云老师，现在为您提供咨询服务。我看到了你的问题，我正在整理资料。请稍等，马上给你答复~(平台只有六个对话，所以建议你尽量多提供线索。当然，你可以继续添加更多问题，小云会尽力解决你的问题) 【

酸怎么泡萝卜好吃的材料萝卜500g、盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许、糖少许、醋少许、酱油少许、花椒油少许。1.白色萝卜果皮。花椒\酱油\醋，调汁。4.加入少许花椒油。5.倒入腌制好的萝卜 6。萝卜腌制十五分钟左右，即可食用。做酸 萝卜好吃脆的方法如下:1。洗白萝卜先去根不去皮，再刷洗表面。

腌制1小时左右，会让萝卜更脆。记得倒掉所有的盐水。3.腌制时再来调酱萝卜。将糖、白醋、白酒、胡椒粉、泡椒、柠檬片放入碗中搅拌均匀。4.很容易找到一个可以密封的。建议选择透明玻璃瓶，供新手观察。然后将萝卜和泡菜汁倒入密封容器中。5.然后放冰箱腌制3天左右再吃。

材料如下:1 .白色萝卜2。早上的辣椒；3.白醋；5.白糖；6.密封玻璃罐；7.凉拌白胡椒的打开步骤如下:1。早上把白萝卜和辣椒洗干净晾干，强调一定要晾干，越干越好。根据自己的喜好，喜欢穿皮，感觉比较脆。2.用干净的水壶或锅煮一锅开水，强调开水不能含油。我用水壶烧水，又干净又快。3.洗干净密封的玻璃缸，用刚烧开的水消毒，或者用冷水冲洗，擦干或者用纸巾擦干净，保证玻璃缸里没有生水和油。4.拿个大点的碗倒进去。至于量，你可以自己尝，只要不太咸就行。如果喜欢甜酸萝卜，可以多加一点糖。盐和糖水冷却后，也可以品尝。5.把干白萝卜切成块，想尽快吃就切薄。在这个过程中，刀和案板最好用开水烫一下，保证没有油和生水。辣椒可以切小块也可以不切，可以用牙签打一些孔，方便快速入味。6.将切好的萝卜件用盐腌约30分钟至两小时。

Sour 萝卜。一、选择萝卜白萝卜红皮萝卜是最好的选择，而萝卜又甜又脆，可以直接当水果洗。这种萝卜切开后会有很紧致的肉，切下去会有西瓜自然爆裂的感觉。而且萝卜的果汁可以看的很清楚。二、腌制的方法萝卜水的正确选择萝卜就是选择正确的水。酸洗白萝卜时，应使用酸洗水进行酸洗。

在煮和重新煮的过程中，不断用勺子搅拌，搅拌均匀后关火，放入大容器中。完全冷却后，泡菜水就做好了。第三，忌开花。大部分第一次腌制萝卜的人都会直接用清水腌制萝卜的。其实这是非常错误的。用清水腌制的萝卜容易滋生霉菌，出现花的现象。清水腌制的萝卜会变得很老，很柴。霉菌会导致发霉，发霉的前提是水的存在。霉菌和虫卵的生长发育都需要充足的水分和适宜的温度。

acid 萝卜的方法如下:1。先把萝卜的皮剥掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切片，放在碗里。2.将盐加入碗中，搅拌均匀，腌制15分钟。腌好后，把萝卜的水倒掉。3.将白醋倒入碗中，加入剁碎的小红辣椒，然后倒入装有萝卜的碗中，浸泡两个小时，酸萝卜即成。所需材料:白的萝卜或红的萝卜，姜两三片，糖醋适量，糖醋比例差不多2: 1，再加两三勺水和盐。

姜两三片，糖醋适量，糖醋比例差不多2: 1，再加两三勺水和盐。1.准备一个能装铰链水的陶罐，洗干净，容量10升，2.准备米汤2升左右，凉开水5升。3.将米汤和凉开水倒入缸中，加入适量的盐和糖，随心所欲地加入大蒜和蒜梗，4.将萝卜切成0.5厘米厚的片(如果萝卜更小，可以整体放入)，用冷开水洗净后放入缸中(本地红皮萝卜更好)。5.在铰链处加水，然后盖上罐子(避免酸水因通风而改变味道和形状)，45天后，萝卜片会变成淡红色。取出，加入适量味精和胡椒粉，根据自己的喜好加入适量盐和糖。