水分和养分不足，温度过高或过低都会导致幼苗死亡香椿。可能是施肥管理不当。香椿种植管理:1。土壤:种植香椿选择地势平坦、光照充足、排水良好的沙质土壤和肥沃的田地，种植前在土壤中施入适量的基肥。2.种植:选择健康的香椿树苗，种在土里，然后压实上层土，最后加适量水。3.管理:香椿种植后要适当补充水肥，以祖母绿水溶肥追肥为宜。如果温度太低，也可以用塑料薄膜覆盖保暖。
直接播种的一年生幼苗，可在10℃左右冷冻。冬季气温过低时，应采取防寒措施。香椿喜光，相对耐湿，适合生长在河流、房屋周围肥沃湿润的土壤中。一般以砂壤土为好，适宜的土壤pH值为pH5.5~8.0。香椿生长期需要大量光照，每天需要接受8小时光照。如果光线不足，植物就长不好。但是，夏天光线强的时候，需要适当遮阳，避免晒伤。
6、 香椿味的小菜苗叫啥一种和香椿味道相似的菜苗叫香椿苗。香椿幼苗是香椿树种子的幼苗芽。由于季节的限制，人们在夏、秋、冬三季都很难吃到新鲜的香椿所以人们把香椿树的种子放在温暖潮湿的环境中使其自然发芽，从而成为香椿苗。环境条件温度和水分是香椿种子芽生长的必要环境因素。芽生长的最适温度为15 ~ 25℃，冬季和早春宜采用日光温室、窑窖和舍产。深秋可以通过改善阳光床和塑料大棚来栽培。
7、 香椿苗怎么做好吃材料:香椿苗、橄榄油、糖、白醋、盐、酱油。先洗净焯水香椿苗，然后用冷水冷却，沥干水分备用。根据自己的口味搭配各种食材。将混合好的食材倒入准备好的香椿苗中拌匀，然后倒入适量橄榄油。香椿幼苗除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等营养成分。香椿幼苗营养价值高，一般人群都可以食用。
还有，因为香椿是发制品，吃多了容易诱发慢性病复发，所以慢性病患者要少吃或不吃。香椿苗是绿色蔬菜之一。在生活中，它不仅能被人们食用，还能为人们提供所需的营养，而且还具有一定的药用功效。其味香寒，不仅有健胃开胃的作用，还有清热解毒、祛风除湿的作用。最重要的是香椿苗在现在的营养中也有一定的抗癌作用。
8、怎么种 香椿树苗1、香椿栽培1、日光温室香椿高产栽培模式。选择优质高产的矮化品种，按要求培育壮苗，每年秋季或春季进行大棚栽培。每个面积为200平方米的温室可以种植1200株左右的幼苗。温室温度控制在1825℃，一般1520天可产一茬香椿芽。如果栽培的品种优良，水、肥、气、温控制得当，并采用一些特殊的生产和病虫害防治技术，香椿芽的产量可达每平方米34公斤，尤其是冬春季节。
2.香椿与粮食作物间作模式。由于香椿树高与摘芽的关系，降低了其遮荫和遮荫，适宜在田埂种植，与大田作物形成间作套种模式。在香椿的情况下，可与多种作物间作，如小麦、油菜、蚕豆、马铃薯等。，但在密植的情况下香椿，一般只与生长期短、耐阴的蔬菜间作。在收获农作物产量的同时，还可以收获香椿芽，还可以作为木材使用，或者做完后出售，做到钱粮两用。
9、 香椿苗怎么吃香椿苗做法大全冷拌香椿萝卜苗萝卜苗，香椿苗，油豆皮和盐味精香油，拌匀。(混的香椿苗又香又好吃。)香椿苗炒鸡蛋食材:香椿苗50g、鸡蛋250g、油50g、盐3.5g做法:1。鸡蛋打入碗中，打散，将香椿苗放入鸡蛋碗中，加盐味精。2炒勺里放油，加热，加入香椿一起炒鸡蛋，直到鸡蛋全部凝固，然后出锅，即可食用。特点:黄绿色，鲜嫩。
2将酱油、精盐、香油混合后浇在香椿苗上，拌匀。冷香椿焯水香椿苗要太冷，水要挤出来备用；将辣酱、精盐、生抽(很少量)等所有配料混合在一起，拌匀；根据个人口味加糖或白醋，达到酸甜口味，香椿苗拌杏材料:香椿苗，杏仁，香油，醋少许，糖少许，盐少许。做法:1，洗净香椿苗，洗净后放盘备用。2.杏仁煮10分钟，去生味，冷水淋，沥干水放入香椿苗中。
