香蕉去皮切了成小段，鸡蛋打散，面粉和面包糠备用先吧油锅烧热，这个油是炸鸡排剩下的先裹一层面粉，再裹蛋液，最后裹上面包糠先放点面包糠试试，能有小泡泡就可以了。把裹好的香蕉放进油锅炸即可蘸番茄酱，摆盘拍照的功夫只剩下一块了。1.准备食材:鸡蛋、面包糠、生粉(也可以用玉米淀粉、葛粉什么的代替)、香蕉。2.香蕉去皮切段,均匀地裹上生粉。
4.最后是面包糠。今天要分享的是一道街边常见的甜品小吃脆皮香蕉，也就是炸香蕉，主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋，其色泽金黄，外脆里嫩，甘甜醇香，甜而不腻，营养非常丰富。说起脆皮香蕉，肯定很多人都有品尝过，毕竟在很多快餐店里面都有这道食物，可作为一道热菜，也可以当做零食。此外，香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。
6、油炸小吃的炸香蕉怎么做油炸香蕉条开放分类：食品、食物、美食、饮食、甜品材料（二人份）：香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个做法：1、香蕉切成条。2、鸡蛋打匀成蛋液。3、将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。4、将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。5、放入油锅中大火炸至金黄即成。特点：香蕉条外脆里嫩，香甜可口。别吃太多哈.吃太多了甜得发腻~~油炸香蕉夹香蕉1000g，花生油1000ml，豆沙馅125g，鸡蛋清150ml，白糖150g，京糕100g。
7、香脆香蕉是怎么做的啊脆皮香蕉怎么做？香蕉切断沾上淀粉鸡蛋液面包糠上油锅炸即可。家里小孩非常喜欢吃。脆皮香蕉怎么做？GORENGPISANG是新马一带有名的小吃“炸香蕉”。炸香蕉要做得好，除了要选用结实的香蕉肉，调配面浆也很重要。这档炸香蕉的面浆调得特别细致，薄薄一层包着香蕉肉，又香又脆。泰式炸香蕉配料：春卷皮，香蕉（硬点的好，不要太熟的，炸了会烂）、蜂蜜，椰奶（不是椰汗哦，就是比较稠的那种）作法：香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制几分钟(不要太久，香蕉会烂掉），用春卷皮包好，然后下油锅炸。
最好去超市买那种泰国的五指蕉，国产的香蕉容易烂，炸起来不好吃，不过我就是用本地香蕉代替的，感觉也还行，挑硬点的就OK了。炸香蕉片原料：香蕉500克调料：花生油100克，砂糖150克，柠檬汁15克烹饪方法：将香蕉剥皮切成薄片，洒上柠檬汁腌片刻；把砂糖、适量清水放入锅内调匀，以文火煮稠膏状保温成糖浆；备用。
8、如何炸香蕉材料香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺(酌情处理)，牛奶1大汤勺(酌情处理)做法1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。2、然后将香蕉剥皮后，切成段，放入面糊内。3、再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出，沥干油装入盆内，即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱，吃起来更滋味！
9、奶油脆皮香蕉的做法怎么炸香蕉主料香蕉250克辅料面粉30克玉米淀粉60克鸡蛋黄30克牛奶10毫升步骤1.准备好所有材料。2.在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄，加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊。3.把香蕉剥皮，切滚刀。4.把香蕉块放入面粉里面滚一下，裹上面粉。5.每块香蕉裹号面粉以后备用。6.锅内烧热油，油温大概5分热。7.把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下，下油锅炸。
9.锅内留点底油，放入适量的白糖。10.小火炒出糖色，将炸好的香蕉块倒入即可，主料香蕉250克辅料面粉30克玉米淀粉60克鸡蛋黄30克牛奶10毫升步骤奶香味脆皮香蕉的做法步骤11.准备好所有材料。奶香味脆皮香蕉的做法步骤22.在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄，加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊，奶香味脆皮香蕉的做法步骤33.把香蕉剥皮，切滚刀。
