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casting 铁锅用熟铁做饭对身体有好处。铁锅是我们大多数人做饭时选择的一种锅料，但是铁锅又分为生的铁锅和熟的铁锅。那么，生的铁锅好的还是熟的铁锅好的？哪个多健康？让我们来看看吧。1 铁锅-0/的介绍一般都是生铁材质，所以基本不含其他化学物质，所以铁锅是目前最安全的厨具。在烹饪的过程中，铁锅不会有溶解物，也不会有脱落的问题。即使铁溶解了，也有利于人体吸收。
另外铁锅可分为不锈钢盖与无盖玻璃盖铁锅。根据支撑对象的不同，适用的灶具也不同。燃气灶有燃气电磁炉，电磁炉有电磁炉。二生铁锅好或熟铁锅好一生铁锅-0/的优点是传热均匀。当火的温度超过200时，将是铁锅。缺点是传热慢，锅圈厚，纹路粗糙，容易开裂。2-熟铁锅的优缺点熟铁锅的优点是杂质少，锅圈薄，锅内温度高，传热快，易清洗，外观精美，而熟铁锅的缺点是可以直接把火的温度转移到食物上。
铁锅生铁更好，因为人们在日常生活中用原料烹饪时能更好地吸收铁，使人不缺铁，从而强身健体健康。生的铁锅壁厚均匀，比较熟的铁锅适合煮时间长的菜。它导热慢，也有储热的作用。煮红烧肉、炖鸡都是不错的选择。需要注意的是，raw 铁锅用后要及时擦洗，以免生锈。New 铁锅使用前需要经过煮沸的过程，在清水中煮沸10分钟后用抹布擦拭。
生的铁锅壁厚均匀，比较熟的铁锅适合煮时间长的菜。它导热慢，也有储热的作用。煮红烧肉、炖鸡都是不错的选择。需要注意的是，raw 铁锅用后要及时擦洗，以免生锈。New 铁锅使用前需要经过煮沸的过程，在清水中煮沸10分钟后用抹布擦拭。我们先来看看两者的区别。熟铁锅，网上买的时候也叫精制铁锅，是用熟铁锻造而成，延展性好，韧性高。熟的铁锅比较薄，传热更快。
3、生 铁锅好还是熟 铁锅好?熟铁锅和生铁锅，生铁锅好或熟铁锅好。电饭锅比煮熟的好铁锅。生的铁锅和熟的铁锅各有千秋。锅是生铁做的还是熟的铁锅好？生的铁锅和熟的铁锅各有千秋。熟铁延展性好，韧性高，可将锅锻造得更薄。熟的铁锅传热快，生的铁锅脆。不可能通过铸造来生产raw 铁锅考虑到日常清洁，生的铁锅比熟的铁锅容易一点。
但是煮的时候铁锅，用后需要洗净晾干，或者涂上油膜，否则容易生锈。Raw 铁锅传热一般比熟的慢一点铁锅散热率比熟的高一点铁锅。因为炒菜的时候，生的铁锅比熟的铁锅不容易糊锅，油温也不容易太高，会导致食物焦化，所以还是选择生的铁锅比较好。4 铁锅考虑防锈铁锅表面光洁度低，有细裂纹。食物长时间油炸，表面会形成一层碳化物膜和油膜，一方面可以防止油温过高，另一方面可以防止生锈。
