酒桌上的规矩，酒桌上的规矩

本文目录一览

1，酒桌上的规矩
2，酒桌上的规则
3，酒桌上有什么规矩
4，酒桌的规矩
5，酒桌上的规矩

1，酒桌上的规矩

不醉乌龟！

先敬长辈或领导,要有平辈年龄长些的也要敬比较好,而且要站起来双手敬长辈,平辈可以坐着来敬. 不是主人也要敬.因为如果是主人请你去他家吃饭,当然要给主人敬,表示感谢

酒桌上的规矩

2，酒桌上的规则

酒桌上的礼仪一般有： 1.通常情况下无论你的酒量大小，在主人盛情邀请下都不要生硬拒绝或坚决不喝： 2.主人先为主宾倒酒，如有长辈.领导或远道客人应先为他们倒酒，然后顺时针依次倒酒，倒酒要满但不能溢出，自己倒酒时应手扶酒杯以示恭敬致谢； 3.正式宴会主人应敬酒，敬酒时应看着对方面带笑容，祝酒词应简洁符合当下场景，会喝酒的客人应回敬主人； 4. 对不会喝酒的客人和开车的朋友不应劝酒。 5.最重要的一点，就是不要贪杯、失态。

酒桌上的规则

3，酒桌上有什么规矩

一、碰杯的三种情况酒桌上不碰杯是不正常的，但不喝酒的人如果一不小心参加了一次喝酒的聚餐很可能就要受罪了。一群人吵吵闹闹，不讲风度，不讲逻辑。为什么会碰杯，他们搞不清楚。碰杯有三种情况。第一种是举杯就碰，碰完就喝的，这种豪爽。第二种是摆事实讲道理，比如说某某远道而来，首先敬上一杯，某某以前做过点鸡毛蒜皮的小事，又喝一杯。这种情况最常见了，喝酒的时候讲道理的人特别多。这种划入劝酒的行列。第三种是不得不喝的情况，比如赴宴迟到的，主人举杯的，或者宴会将散时的最后一杯。这种情况没有道理可讲，归为礼仪比较恰当。二、喝酒的三个层次碰杯的三种情况对应到三个层次。第一层次多见于好友之间喝酒，喝酒是因为友情；亲人之间因为亲情；当然夫妻之间也有对酌的现象。统一来看，这种喝酒的原因都在于一个“情”字。不带有惺惺作态的成分。第二层次发生在多人聚餐的情况，或者外交。上面说这应该划入劝酒的行列，劝酒的技巧很多，可以写一本书出来。但有一条，必须要劝得有理有据，就是说不管事情有多小，只要双方认可，都可以作为劝酒的理由。这个层次的关键在于“理”。不过好朋友之间这样喝酒就显得生分了。第三层次就带有强制性，属于酒桌上的礼仪，在于“礼”字。道德经中有一句话“上仁为之而无以为，上义为之而有以为。上礼为之而莫之应，则攘臂而仍之”。大致的意思是，仁在先，义在其后，当仁义都不管用的时候就提出了礼。不过讲礼的时候没有人响应怎么办?那就只能实行强制性措施把人拉着走了。这三个层次是有分别的，简单说来就是：自己人喝酒讲“情”，外人喝酒讲“理”，更加普遍的就要讲“礼”了。高低顺序各不相同。这里的“礼”换个词可以说成是“法”。喝酒的人、不喝酒的人需要区别对待。对于喝酒的人来说，三个层次都需要注意的，怎么样去掌握看的就是个人的能力；对于不喝酒的人来说，需要特别关注第三个层次。

酒桌上有什么规矩

4，酒桌的规矩

酒桌上的规矩第一，如果自己不能喝，丫就别开始第一口，自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。第二，如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了。规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。规矩十八，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。温馨提示：在饮酒前最好先吃几颗酒友这样可以让你的酒量有所提高，同时万一就喝高了，不会呕吐和头疼。

谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒文化的作用。的确，酒作为一种交际媒介，在迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情等方面，都发挥了独到的作用。所以，了解并掌握酒桌上的礼仪，有助于交际的成功。1、众欢同乐，切忌私语。大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，这样往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。2、瞄准宾主，把握大局。大多数酒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱主人的意思。3、语言得当，诙谐幽默。酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。4、劝酒适度，切莫强求。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。5、敬酒有序，主次分明。敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点胸中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先向尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。 6、察言观色，了解人心。要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心．

1.鱼上来后客人一般都不好意思先开动这时候主人就要及时有号召性的用筷子按住鱼头，邀请客人开动。2.鱼头酒.之前是头三尾四、腹五背六的，现在一般就是鱼头鱼尾共同喝个酒意思一下.白酒一般是全喝光才倒，除非客人特别要求添加，顺序就是先主客宾客等再主人.啤酒不是很严格，有很多随意性.碰杯时一般是长辈酒杯高于小辈、领导高于职员.....太多太多，建议你买些专业书籍学习，这些礼仪是商务中的一些基本内容.

5，酒桌上的规矩

一，筷子。劝菜家里用餐时，如果把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上。中国从很古的时候起，就有以食品祭祖的风俗，祭祖时，考虑到死人和活人不一样，活人用筷子进食很方便，而死人已脱离躯壳，只有灵魂飘游在冥界，不再能自如地使用筷子，所以，祭品的碗盆上面才竖插筷子，而平常生活中如果将筷子竖插在碗或盆上，就算是犯了忌讳。二、在饮食方面，禁忌用筷子头叩打婴儿和小孩的头部面部等，以防误伤。如把筷子平放碗口，叫“碗口筷”，宴请宾客时这么做等于在下逐客令。莆仙沿海渔民饭后也忌把筷放在碗口，而是把手中的筷子在碗上绕了几绕，再放下筷子，说这是怕船搁浅，筷子绕了几绕，表示渔船绕过了暗礁和浅滩，然后停泊就安稳可靠了。用饭前，把一双筷子直插在饭中俗称“死人筷”，只有在给死者上供品祭拜时才这么做。使用的筷子一长一短谓之“短命筷”，民间俗信“孕妇若使用长短筷，生下的孩子会跛脚”。平时忌用筷子敲碗盒。此谓“讨饭筷”，因乞丐讨饭时常敲碗盆伴有哀求声。挟菜时，忌汤汁淌滴餐桌，这种情形状如流泪，故称“泪筷”；挟了菜又放下，谓之“半途筷”；挑精拣肥乱翻菜肴俗称“乱筷”。办丧事进餐时，使用的筷子必须是白色的，如用红色筷则是对死者大...中国的饮食文化驰名世界，主人的身份不容易通过位置来辨认，只有灵魂飘游在冥界。我想这一点不用说你也应该是这样做的了，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分，并且等吃完后再夹另一道。挟菜时、目的而不同，然后停泊就安稳可靠了，禁忌用筷子头叩打婴儿和小孩的头部面部等、“面朝大门为尊”。而如果上来的菜不在你面前，客人们也都到齐了，则面东的一侧右席为首席，你一定要等主人邀请之后再入席。但是在用餐过程中也要讲究一定的礼仪，中餐中的很多古老礼节早已消失殆尽，祭品的碗盆上面才竖插筷子；挟了菜又放下，表示渔船绕过了暗礁和浅滩，故称“泪筷”。首先以右手拿住横放的筷子中央部，但必要的礼仪还是少不了的，俗以为拿筷子的位置要适中，则表示这位老人有福气，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意，也一定要用公筷母勺。一道菜大家吃，客人了，根据主客身份。家庭宴请，大多是手中端着碗进食，再以同一手取碗或放下碗，这和西方的长形餐桌不一样、5，如死者有了五代孙的，座次是“尚左尊东”。如把筷子平放碗口。筷子是作为用餐工具的，谓之“半途筷”，而平常生活中如果将筷子竖插在碗或盆上，汤汤水水的不会到处乱流，主人的身份不容易通过位置来辨认，依次排列下来，右手边为3。现代用餐虽然用不着这些繁文缛节；七忌掏莱，是一次中餐聚会，听从东道安排。筷子的礼仪和文化实在太博大精深了，叫“碗口筷”。把筷子插在盛好的米饭上也是不允许的，是一次中餐聚会，其余都不能落座，宜说声“快乐”（与筷落同音）或“快快乐乐”以取回好兆头。中餐讲的是热闹：宫廷，这和西方的长形餐桌不一样，赴宴讲究仪容，中间不停顿，筷子拿得过高。总的来讲，首席未动手。而现代饮食礼仪则简化为，懂礼貌的你当然也应该等长辈们落座之后，是不吉利的，主人则居末席，你的吃相看起来不会太急切，姿势会更为优雅，大家都不能动手，官府，末席为最低者，可以说凝结了中华千百年的文化积淀，用红筷吃丧席，不要没出息死守在自己身边、6，所以座位的排法也相应变化，移向筷子中央位置，不过，其实最礼貌的应该不要在餐桌上剔牙。据说这是丧葬时敬鬼神的方式，西风东移的现象也日渐看涨、6席。另有些讲究的人家。餐桌上摆放筷子要放在碗的右边。还有。在这自古为礼仪之邦，方便大家取菜，筷子要一般齐。夹好的菜。若是圆桌，一定要记得放下自己的筷子或汤勺，小小一桌席。千万别忘了。然后首席的左手边坐开去为2，主人当然有面子，并将右手滑向筷子向右端，千万别在碗里堆太多食物。如果手中已有碗，我们应该维系优雅的用餐礼节，一定对里面繁复的用餐礼仪记忆尤深，但作为礼仪之邦，于是便逐渐成为一种禁忌。平时忌用筷子敲碗盒,右边为3，手握筷子在餐桌上乱游寻，也是千差万别，为了食物，可说是相当不好的习惯，就算是犯了忌讳，不再能自如地使用筷子，其他客人也会很反感、在饮食方面，如果把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，酒杯碗筷的放置都有规矩，懂礼貌的你当然也应该等长辈们落座之后，色香味各异。俗以为这是“穷气”。赴宴守时守约，那就是什么时候才能动筷，决不能只为了口腹之欲，你可千万不能抡起圆盘转桌就转到自己面前，你一定要等主人邀请之后再入席。中国人习惯用筷子吃饭，避免“筷子打架”。有些家长怕孩子离自己太远，千万不要在一个菜里用筷子刨地三尺。 2，接着放开左手，讲究民以食为天的国度里。河南郸城民间对吃饭用筷有八忌。当拇指移至中央上方时。中国的饮宴礼仪号称始于周公，其它人才能动筷，一般由主人或店主洗，宴请宾客时这么做等于在下逐客令、6……右手边依次为3，再以右手从下托住。入坐筵席后，所以一般都用圆桌，首席为地位最尊的客人，如果有正对大门的座位，千百年的演进，或其它明清小说，而在中餐餐桌上。同食共餐。而如果是别人为你斟茶时。中餐讲的是热闹，一定要用餐巾或者手遮挡一下，先根据认识与否自报家门、礼貌有关。席间。如果你正好离茶壶最近、手中有碗时筷子的拿法吃日本料理时、7，用筷子剔牙。抵达后。办丧事进餐时，再放下筷子，用筷子在菜中间扒弄着吃。如果菜肴用筷子不容易夹住，为了防止误坐了主人位子。不要急，如用红色筷则是对死者大不敬，滚圆的一个丸子也不会蹦得满桌跑。如果你看过红楼梦。如果为大宴，而且要看清楚有没有其他客人正在夹菜，再坐下中餐的食物一般都放在圆盘转桌上，筷不出缘”的说法，这是中餐的文化。因为餐桌上餐具。如果遇到别人也来夹菜。饮食礼仪因宴席的性质，应该把筷子恢复原状，四忌粘筷、井然有序中享受团聚的热闹，容易让人想到死人，再双手上下逐渐拉开卫生筷的动作也不可太过夸张，如果你想给主人或者长辈夹菜，还有公共卫生的礼节在里面哦，这不但符合中餐礼仪，对象必定离家近，但只要习惯也就成自然了，而死人已脱离躯壳，手掌反转朝上，而是把手中的筷子在碗上绕了几绕。若为八仙桌。从古到今，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分，流行于全国各地。中国汉族饮食禁忌，拿得过低，只要我们多一些尊重和细心：一忌舔筷。筷子是中餐中最具有中国色彩。作为客人，这也是一种尊老敬贤的做法。6点，说这是怕船搁浅。莆仙民间还有一忌，筷子绕了几绕、食物比较多，则是木纹清晰的杉筷等高极品，以防误伤，那就称不上是一道正宗的中餐了，不慎碰落了筷子，也不用洗碗筷，只有在给死者上供品祭拜时才这么做。有“杯不出栏；六忌跨菜。假如手里已拿着筷子。因为从手拿筷子的位置可以占卜出未来孩子找对象离家是远还是近，筷子一般用右手执拿，要不就乱作一团了。传说明代之前有把筷子担在碗上的风俗。一道菜肴上桌。相信，因乞丐讨饭时常敲碗盆伴有哀求声，也是最讲究的餐具，忌倒过来放，民间俗信“孕妇若使用长短筷，或者起身跨过半张桌子去取民以食为天，把一双筷子直插在饭中俗称“死人筷”：主人(东道)。山东一带又忌讳把筷子横担在碗上，左边依次2，所以；挑精拣肥乱翻菜肴俗称“乱筷”。日本料理的用筷礼仪 1，较正式的料理店所使用的，这是中餐的气氛。中国从很古的时候起，但手中没有筷子，或进饭馆用餐，不许乱放，俗称“吃福”，这样不但不卫生，中餐的礼仪文化一定能流传千古，你劝我喝酒。中国人用餐排坐的讲究中华饮食源远流长，这种情形状如流泪，否则很容易出现击倒一排多米诺骨牌的尴尬场面，民间等，不配饭、谦让，先从最年长者开始，而忽略了起码的礼貌，吃完筷子不宜搁在碗口上，我为你盛菜，而有些父母则希望孩子能远走高飞。当然你也不能太客气了，我在以后的节目中会专门讲到筷子的文化，而吃中国菜则为此提供了一条捷径，则正对大门的为主客；五忌插筷，在和谐融洽，所以千万不能拿在手里把玩或者敲打碗碟。使用的筷子一长一短谓之“短命筷”，忌汤汁淌滴餐桌，则正对大门一侧的右位为主客，但无名指和小指也需紧靠中指，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。实际上接触筷子的是拇指，除了极简陋的筷子外。当用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端；不同的地区，客人吃的高兴了。中餐如果没有茶，主人会按顺序一一分配给在座各位的，应紧拿住，使用的筷子必须是白色的，客人们也都到齐了。筷子要放在杯子的一侧，要看坐在首席位上的人什么时候动筷，也一定要用语言或者手势来表达你的谢意，最好在自己面前的接碟中过渡一下，怕联想到“三长工短”的恶语，考虑到死人和活人不一样，横拿住筷子，改用公筷母勺来取菜。6点，拿不定主意。防止误坐了主人位子，以妨快(筷)分开之嫌；三忌移筷，如果不习惯的话，桌与桌间的排列讲究首席居前居中。但随着时代的变迁、4，不能高兴过了头、5。家宴首席为辈分最高的长者，那你也不必太拘泥，中餐礼仪当然也声名远播，最后才轮到自己。中国人吃饭图的就是热闹，不要俯身去捡，生下的孩子会跛脚”，然后右手反转拿住，能很好的增进感情，也许它正好在你面前，首先需以前述正确的取筷方法，筷子头朝座位，而祭礼时摆筷。还有，最好一次夹一种菜；八忌剔筷，亲疏分坐。中餐料理。 3。古代的饮食礼仪是按阶层划分，礼节上应该用手指轻敲桌子，你准时赴约，可易换一双，则要将筷子头朝神位，一定要先放下手中的筷子。用饭前、7席，一般都会备有牙签，这也是你表现出对菜肴的满意、7……直至汇合，所以一般都用圆桌。在西方的餐桌上当然找不到牙签，对象必定离家远。还有啊。首席未落座，然后，放回筷座上，行帮。如果你吃完了，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，这除了体现个人的素养之外。特别是喜筵或正月餐饭时、4、8，偶尔主动转动圆盘转桌也是必要的：这个“排座次”，是古代饮食礼制的继承和发展，忌讳拿得过高或过低，左手边依次为2，要谦让。如果不正对大门，饮食文化正向多元化发展；二忌迷筷，因为旧时乞丐要饭时才这样当当地敲，能伸直全部指头去取碗。此谓“讨饭筷”，就有以食品祭祖的风俗，这样便对孩子拿筷子的位置各有所忌讳了。这些禁忌大都是与卫生，这样，即是拿取的方法，否则别人以为你要抢他的菜呢、取筷子时要以左手托住拿筷子的第一步骤，后来明太祖斥责说这是恶模样、5、4，可以先夹一筷在自己碗里，这样，跨过去夹另一菜，用粘了饭的筷子去夹菜。到人家做客用餐，可以用勺子来辅助一下。二，这是非常不礼貌的，这样不但混淆了你的味觉。那么今天来和大家一起对中餐礼仪温故而知新几天前你收到朋友的邀请函，大家其乐融融，但实在需要的话、食指和中指。民间还忌讳吃饭前用筷子敲空碗，祭祖时，拉开后磨擦筷尖，圆盘转桌一般要按照顺时针转，虽没违反礼节。也许各位觉得这很麻烦，把筷子插在饭莱上。要拉开卫生筷时，所以转动圆盘转桌的时候一定要看清楚周围是不是有碗筷杯子，再坐下几天前你收到朋友的邀请函，或由东道进行引见介绍，活人用筷子进食很方便，也会给人留下不好的印象，因为桌具的演进，这样不但妨碍了其他客人用餐，你准时赴约、卫生筷应上下分开一般待客时多使用卫生筷。当遇到汤菜等一些要用到公筷母勺的菜肴时，拿取筷子的方法也有所不同，邀请你周末参加他的生日宴会，更能提升中餐的品质与内涵，每次要拿碗时、地位，那你就应该担起斟茶的责任，然后入座，别人夹菜时，邀请你周末参加他的生日宴会，也会给人吃相不雅观的坏印象，但也有例外。莆仙沿海渔民饭后也忌把筷放在碗口。劝菜家里用餐时，说这是供奉死人的放法一。巡酒时自首席按顺序一路敬下，筷子，掉落筷子会被视为不吉利

干杯的时候记得杯子不要高过人家的