第一步：确认燃气阀处于开启状态
在开煤气灶之前，需检查燃气阀门是否已经开启。一般来说，燃气阀位于管道的进口处，可以手动控制气体的通断。若阀门处于关闭状态，则无论怎样操作按钮都不能启动灶具。因此，在开始操作时，应该先检查燃气阀是否已经开启。如果出现问题则需要通知专业的燃气维修人员进行检修。
第二步：扭动点火电池旁的旋钮
打开煤气灶时，需要手动开启燃气阀门，然后再操作煤气灶的旋钮打开燃气。一般来说，煤气灶控制面板上有一个或多个旋钮，通常的操作方式是扭动点火电池旁的旋钮。在进行操作之前，应该先了解煤气灶的原理，一般意义下，燃气开始流动时，旋钮位置应该是在关闭状态。插头插牢稳，不得拉拽，以免引起触电事故。
第三步：弯腰扭燃气阀门，观察火焰大小
开启煤气灶后，需要弯腰观察火焰大小。正常情况下，火焰应该是蓝色的，且高度不超过灶具面板的边缘。此时燃气的流量不是很大，将火焰的大小调节到最适合的状态。一旦发现火焰颜色变化，表明燃气流量不稳定或者存在泄露危险，需要及时通知专业人员进行检修。
第四步：煤气使用完毕，关闭燃气阀门
煮菜用煤气后，应该关闭燃气阀门，并保证火焰完全熄灭。正常情况下，风扇扇片上的灰尘附着太多会降低扇的使用效果，需要及时拆卸清洗。
如发现燃气泄漏或者其他异常情况，应该及时通知燃气专业维修人员，在维修人员到来之前，应该打开门窗，通风换气。切勿轻易触碰疑似泄漏口的部位，也不要轻信其他人提供的自行维修方法。
