凉拌干丝，白菜心拌干丝要怎么做好吃白菜心拌干丝要哪些材料如何做白菜心

来源：整理时间：2023-04-20 14:34:17 编辑：五合装修手机版

本文目录一览

1，白菜心拌干丝要怎么做好吃白菜心拌干丝要哪些材料如何做白菜心
2，干丝怎么处理不柴怎样做凉拌干丝
3，凉拌干丝中的干丝是什么
4，凉拌干丝的做法凉拌干丝怎么做好吃凉拌干丝的家常
5，拌干丝怎么做
6，凉拌干丝怎么做
7，凉拌干丝的家常做法大全怎么做好吃视频

1，白菜心拌干丝要怎么做好吃白菜心拌干丝要哪些材料如何做白菜心

白菜心拌干丝详细制作步骤1.大白菜取其心切成罗圈丝，装在深盘中；豆腐皮切成三厘米长的丝，放入沸水中，略煮几个开，捞出用凉水投洗，控净水分，码在大白菜心丝上。2.大葱切成细丝，香菜洗净切成末撒在干豆腐丝上，大酱、面酱、花椒油拌匀浇在上面即可。

白菜心拌干丝要怎么做好吃白菜心拌干丝要哪些材料如何做白菜心

2，干丝怎么处理不柴怎样做凉拌干丝

1、将干丝放入碗内，加入1/4小匙苏打粉。 2、在碗内注入一碗烧开的热开水，用筷子略搅拌一下，放置浸泡2分钟。 3、分别将胡萝卜及黄瓜切成丝，大蒜去皮剁成蓉。 4、锅内烧开水，放入胡萝卜氽烫1分钟捞起，用凉开水冲凉。 5、浸泡过的干丝用凉开水过凉，彻底沥干水份，切成两段。 6、将干丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜蓉放入碗内，加入调料及芝麻香油拌匀，腌制10分钟再食用。

干丝怎么处理不柴怎样做凉拌干丝

3，凉拌干丝中的干丝是什么

你好！！干丝就是米粉或者面条。这里有图：http://www.yeshn.com/xiaofei/yinshi/2007/38539.html谢谢！

切丝，加生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精、生姜和蒜末拌匀，加青椒丝点缀，淋上香油就好了！清脆爽口！

凉拌干丝中的干丝是什么

4，凉拌干丝的做法凉拌干丝怎么做好吃凉拌干丝的家常

用料主料豆腐丝150克调料食盐适量鸡精1/8勺葱10克花椒1克香油1小勺水适量植物油适量白糖少许孜然1小勺炝拌干丝的做法当一盘普通的凉拌干丝与孜然辣椒油相遇，闻上一闻，当真是香气扑鼻。那份孜然香与辣香结合的热油，赐予了干丝全新的味道，香浓微辣、咸鲜可口。无论是配面配饭，还是小菜儿就小酒儿，相信这份家常的炝拌干丝，都会是个不错滴选择噢！1.将干豆腐切成丝，放入开水锅中焯烫1分钟左右，捞出后放入凉水中浸凉，过漏勺沥去多余水份2.葱白切丝3.干红椒切小段4.炒锅中倒入油适量，油热后放入干红椒、孜然，中火，翻炒至颜色变深接近黑色5.将干豆腐丝放入盆中，放入盐、鸡精、白糖、香油，用手抓拌均匀，放入葱白6.放入孜然红椒油，搅拌均匀后盛出装盘即可烹饪技巧1、沥水时不要沥得太净，略有一些水份干丝的口感会更鲜嫩不干。2、做调料油时火要较大，但掌握好时间，视干红椒和孜然的颜色全部变深，油也出现香味即熟。时间过长易糊。

5，拌干丝怎么做

主料：豆腐干丝150克,开洋20克,扁尖笋尖4只。生姜丝2.5克,酱油2.5克,味精1克,麻油20克,生菜油25克。拌干丝的特色：本白色，顺嫩，香鲜。做法：1、将开洋和扁尖略洗后，分别入在碗内，各加清水50克，上笼蒸熟约定20分钟取出。2、把开洋拣去脚、壳、须，切成末，把扁尖撕碎，切成 1.6厘米长的节，加入酱油、盐、味精、麻油、生菜油、开洋汁、扁尖汁，调匀。3、将干丝、姜丝入开水锅烫一烫，沥干水分，装盆，浇上开洋等调味。

6，凉拌干丝怎么做

凉拌干丝材料：干丝1把、黄瓜半根、胡萝卜1/4根、大蒜5瓣、苏打粉1/4小匙调料：盐1/2小匙、生抽1小匙、陈醋1/2小匙、砂糖1小匙、味精1/4小匙、芝麻香油2大匙制作： 1)将干丝放入盆内，注入一碗热开水，加入1/4小匙苏打粉，用筷子搅拌一下，浸泡2分钟，浸泡时间不可太长，那样就烂了，如果买回的干丝不是很硬，可以省略这1步; 2)分别将胡萝卜、黄瓜切成丝，大蒜去皮剁成蓉，胡萝卜放入开水中氽烫1分钟捞起，用凉开水冲凉; 3)浸泡过的干丝用凉开水过凉，沥干水份，切成两段，与黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜蓉一同放入盆内，加入调料及芝麻香油拌匀，腌制10分钟再食用。