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炸冰激凌,炸冰激凌怎么做

来源:整理 时间:2023-03-10 19:08:53 编辑:五合装修 手机版

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1,炸冰激凌怎么做

1. 用挖冰激凌的勺子(必备, 便宜的在One Dollar Store里就有), 挖出一个冰激凌球. 2. 打个鸡蛋在盘里, 放些糖和少许Cream. 把冰激凌球放里面打个滚儿. 3. 到这步, 您有两个选择: A. 用白面包片将冰激凌球裹紧. (用双手把包着面包片的冰球按紧,别太使劲) B. 或者, 用炸粉代替面包片, 将冰激凌球放炸粉里打滚,务必使球沾满粉. 4. 把冰激凌球放回冰箱冻起来. 5. 待客时, 取出冰激凌球, 下油锅, 别省油. 最好是用转炸薯条的canola 油. 炸至黄色出锅. 放在盘中. 6. 做些点缀, 在盘边放些水果片儿, 浇一圈儿巧克力汁儿, 炸球上插把小伞什么的就齐活了

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2,油炸冰激凌怎么制作

油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸,而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。炎炎夏日来个不一样的吃法,享受这美味还能体验瞬间冰火两重天的感觉,会让有征服欲望的人得到满足。油炸冰淇淋1、准备几个从冰箱里拿出的美味冰淇淋烧2、裹上面粉,油加热180度3、下锅后正反两面各炸3秒即可。真的是美食无极限,人类创意更是无极限,从先前的炸牛奶到如今的油炸冰激凌,再到饭店的拔丝冰激凌,是不是彻底征服了人的味蕾,更是征服了人心,只有两个字“佩服”,满嘴爆浆,外酥里软,冰火两重天,能成为网红小吃,也不是没道理的,现在来做一个家庭版的吧:准备面包糠,鸡蛋液,吐司面包片,膨化奶制品雪糕冰激凌把吐司面包片除去硬边,用擀面杖擀薄,取一片面包放案板上,用勺子挖冰激凌(尽量挖的规整点)放在面包中间,面包片四周刷蛋液,敢另一片面包盖上,拿筷子把四周压一下出花纹,裹一层蛋液,再裹上面包糖,油温六成热下油锅,炸至两面金黄(动作要快)捞出摆盘,淋蕃茄沙司或其他点缀,炸好的冰激凌要尽快食用,以免溶化。还有一种做法需要的材料:切片面包、冰淇淋、鸡蛋、面包糠、油。做法:1、切片面包用模具扣出圆形,撕掉多余的边角,取出圆形状的面包片。2、用擀面杖将面包片擀成大薄片。鸡蛋打散备用。3、往面包片中间舀一勺冰淇淋放在上面,四周刷上一层薄薄的鸡蛋液,把面包片对折,压实边缘。4、把做好的面包片放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液。再放入面包糠中,均匀地裹上一层面包糠。5、锅内倒油,等油温热一点后下进去炸。一面炸好后,翻面炸另一面,两面都炸至金黄酥脆就可以捞出来了。炸好的冰淇淋,色泽金黄,咬上一口,外酥里嫩,非常好吃。

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3,跪求油炸冰激淋的做法越详细越好需要配料有哪些怎样炸不油

材料面粉,水,冰激凌(什么味道的都可以,最好是单色的),油做法1、把水和面粉混在一起,做成面酱。2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下。3、把油倒入锅内,开始炸冰激凌球,直到颜色变金黄为止。 材料鸡蛋、圆面包、冰淇淋做法1、首先把鸡蛋打碎,然后搅拌。2、拿出一个圆面包,用勺子在面包里面挖一个小坑,放入冰淇淋,合上面包。3、把面包放在打好的鸡蛋液里滚一下。4、开中火,把面包放入油锅炸至金黄色,大约需要一分钟左右即可。 材料泡芙,全蛋1颗,水100cc,面粉150克做法1、面糊制作∶先将蛋、水、面粉混合后搅拌均匀即可。2、先将泡芙放於冰箱内冷冻(约五小时),然后再将冷冻好的泡芙裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,当表面炸至金黄色即可取出食用。小诀窍面糊需呈黏稠状。 材料冰激凌,土司2片,油做法1、吐司片先切去四边。2、用擀面杖将每片吐司擀成薄片。3、将冰激凌球放在一块土司上,拿另一块盖上,然后封边压好。4、放入冰箱里冷冻4-5个小时。5、锅里多放点油,放入冰冻好的土司,炸到焦黄就行了。小诀窍土司边要捏紧捏好。

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4,油炸冰淇淋怎么做

做法一、油炸冰淇淋的做法: :1、准备几片柔软的吐司片2、吐司片先切去四边 3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片4、拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面长按指纹,识别图中二维码,关注关注中国餐饮交流平台,关注学习,留心进步,提高自己。1、再盖上一片薄片吐司2、拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面,用力一按 3、切出一个半球状的吐司包冰淇淋 4、做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)1、开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋2、炸至两面焦黄立即捞出,享用美味了做法二、金黄酥脆的表皮里,包裹着的是凉飕飕的冰淇淋,来上一口,那真是冰火两重天!用料简单,小超市也能买得到,没有什么技术含量,只要你家有冰箱,保证你能做得到!  1.准备冰淇淋和吐司。  2.用擀面杖将吐司擀成薄片。  3.挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心,怕压不好漏冰淇淋,这时就用面粉调个面糊,涂在吐司四周。不过不涂也没关系,我的这款就没涂。  4.上面再盖一片吐司。  5.拿一个碗或蛋挞模扣在上面,用力一按,把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。  6.锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋,炸至两面焦黄立即捞出。  7.用吸油纸吸出多余的油后再食用。  小贴士  ◎一定要用大火炸,炸好后立即捞出。  ◎吐司易吸油,建议用吸油纸吸出多余的油后再食用。做法三、【原料】冰激凌400克、鸡蛋清4个、淀粉5克、糯米纸若干、食用油适量。【做法】1、选择喜欢的冰激凌化开,倒入制冰盒中后放入冰箱冷冻室中备用;2、从冰箱中取出已经冻硬的冰激凌块,用糯米纸包好(用蛋清封边)后放回冰箱继续冷冻备用;3、取一只干净的中型汤盆,放入将蛋清;4、用打蛋器(或4支以上的筷子)将蛋清向一个方向不停的抽打;5、当蛋清打成摩丝状时加入淀粉再打几下使淀粉混入均匀制成“高丽糊”备用;6、将冻好的冰激凌块迅速裹好高丽糊;7、同时做油锅,2成热时将挂好糊的冰激凌迅速下入锅中炸成金黄色捞出即可食用。【贴士】1、打高丽糊的汤盆必须洁净无油,否则会影响蛋清起泡。2、炸冰激凌的油温不能过高,要注意时刻控制油温。3、注意制作的步骤,先处理好冰激凌块,高丽糊打好后要尽快使用。做法四、传统油炸冰淇淋做法:油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸.另外,还要准备好圆面包和鸡蛋。1.首先把鸡蛋打碎,然后搅匀。2.拿出一个圆面包,如果你买不到这样切好的面包,可以自己来切。3.然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟,要不然冰淇淋很硬,不好挖。4.把冰淇淋挖出一些放在刚才在面包里挖好的小坑内,如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些,然后合上面包,把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了.5.开中火,把面包放入油锅,炸至变成金黄色,大约需要一分钟左右,即可。斯客来油炸冰淇淋做法:原 料:油炸冰淇淋(斯客来独家销售)食用方法:将油温加热至200℃,再由冷柜中取出本品下油锅,正反两面各炸约4分钟起锅即可食用。做法五、【主料】吐司片4片、冰淇淋1盒鸡蛋1只 【油炸冰淇淋的做法步骤】1. 准备吐司片若干(吃几个就备几片),冰淇淋一盒(要刚从冷冻室里拿出来的哦~手脚不麻利的话,冰淇淋会化的),擀面杖一根,小碗一只2. 用擀面杖将吐司片擀瓷实。3. 挖冰激凌一勺,放入吐司上部。4. 将吐司下部向上对折,用碗按下,包住冰淇淋,用力扣压。5. 将扣住的吐司与其他部分拖离,包住的冰淇淋呈饺子状。6. 将做好的四只放入冰箱冷冻,15分钟后取出;吐司其他部分别丢掉,可以吃的~7. 将鸡蛋打成均匀的蛋液,吐司裹蛋液,待炸。8. 油锅烧热,大火哦~(有菜谱说用中火炸,实践证明,炸得越快越好,尽量保证吐司里的冰淇淋不要融化)炸至金黄色,取出。乘热吃吧~【小贴士】1、最重要的就是手脚麻利。冰淇淋啊,亲,会化的。2、裹蛋液这个步骤我觉得有没有都可以。3、用碗压的时候,用力均匀,扣着拖碗将包冰淇淋的部分和其他分离,这样吐司边缘封闭的能紧点。4、大火炸,不要让冰淇淋在油里时间过长。

5,油炸冰淇淋的做法

材料泡芙,全蛋1颗,水100cc,面粉150克做法1、面糊制作∶先将蛋、水、面粉混合后搅拌均匀即可。2、先将泡芙放於冰箱内冷冻(约五小时),然后再将冷冻好的泡芙裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,当表面炸至金黄色即可取出食用。小诀窍面糊需呈黏稠状。 材料鸡蛋、圆面包、冰淇淋做法1、首先把鸡蛋打碎,然后搅拌。2、拿出一个圆面包,用勺子在面包里面挖一个小坑,放入冰淇淋,合上面包。3、把面包放在打好的鸡蛋液里滚一下。4、开中火,把面包放入油锅炸至金黄色,大约需要一分钟左右即可。 材料面粉,水,冰激凌(什么味道的都可以,最好是单色的),油做法1、把水和面粉混在一起,做成面酱。2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下。3、把油倒入锅内,开始炸冰激凌球,直到颜色变金黄为止。 材料冰激凌,土司2片,油做法1、吐司片先切去四边。2、用擀面杖将每片吐司擀成薄片。3、将冰激凌球放在一块土司上,拿另一块盖上,然后封边压好。4、放入冰箱里冷冻4-5个小时。5、锅里多放点油,放入冰冻好的土司,炸到焦黄就行了。小诀窍土司边要捏紧捏好。

6,冰淇淋怎么炸啊

炸不了
不可能的
我喜欢把冰淇淋放在碗里用匙子吃,觉得特别爽。而是还可以慢慢吃,可以一边上网一边吃。
教你如何做油炸冰淇淋- - *主 料:冰淇淋1盒 鸡蛋10个 威化纸适量 *调 料:淀粉 面粉 *原料购买:威化纸也叫糯米纸,要去大的超市或批发市场买.价格很便宜,几块钱一大包.冰激凌可依个人的口味选择,不过为了保证口味.最好选单一口味. 4.N *制 法:1.冰激凌放冰箱里冻硬后,拿出来切条形,滚上少许面粉,用糯米纸包上后,放入冰箱冷藏待用.2.鸡蛋取蛋清,抽打成高丽糊,加入少许淀粉再打片刻,以能立住竹筷为宜. 3.锅中放油,待油温热至手探微热时,拿出冰激凌迅速滚上高丽糊,入油锅炸至金黄色即可 *烹调提示:1.高丽糊的打法:用蛋抽(没有可用竹筷)顺同一方向抽打至出现白色摩丝状.2.冰激凌挂高丽糊时的速度要快,否则冰激凌容易融化. b *生活提示:这个菜制作简单又有创意,真的不错哟,你可以试试 但是冰激凌的热量高,又经过油炸,你要小心它的卡路里哟,否则………….
你把冰淇淋倒在油里试试不就知道了!!!

7,油炸冰激凌怎么做

油炸冰激凌:  【基本特点】色泽金黄,外热香脆内冰凉爽口。  【基本材料】中冰砖1块 威化纸8张 鸡蛋2只 干生粉25克 面包粉70克 清油500克。  做法一  (1)中冰砖顺长对切,再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形;鸡蛋打碎调成蛋糊待用。  (2)用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状,在接缝处用蛋液粘上,表层拍上干生粉后,放入蛋液内拖一下,再蘸上面包粉。  (3)油锅烧至4成热,放入冰淇淋炸,炸至表层金黄,立即装盆上桌(操作时动作要快,以防止冰砖溶化)。  做法二  1. 用挖冰激凌的勺子(必备, 便宜的在One Dollar Store里就有), 挖出一个冰激凌球.  2. 打个鸡蛋在盘里, 放些糖和少许Cream. 把冰激凌球放里面打个滚儿.  3. 到这步, 您有两个选择:  A. 用白面包片将冰激凌球裹紧. (用双手把包着面包片的冰球按紧,别太使劲)  B. 或者, 用炸粉代替面包片, 将冰激凌球放炸粉里打滚,务必使球沾满粉.  4. 把冰激凌球放回冰箱冻起来.  5. 待客时, 取出冰激凌球, 下油锅, 别省油. 最好是用转炸薯条的canola 油. 炸至黄色出锅. 放在盘中.  6. 做些点缀, 在盘边放些水果片儿, 浇一圈儿巧克力汁儿, 炸球上插把小伞什么的就齐活了.  【小窍门】  冰淇淋造型后,上面淋上打好的蛋清,然后将点燃的brandy浇上去即可。  制作的关键在于打好蛋清:打蛋清时,可加入少许塔塔粉或柠檬汁、醋等酸性物质来中和蛋的碱性,保证蛋的泡沫打得更细腻,打成鸡毛打卷后即成。
冰激凌
先包上糯米纸,就是包花生糖里层的那种纸,再在搅伴好的鸡蛋里过一下,然后下油锅,就这么简单
...垃圾食品,建议不要吃,真的是为了你的健康,,
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