农村土灶，农村土灶炖鸡的做法

1，农村土灶炖鸡的做法

香菇炖鸡用料：全鸡亦2只(斩小件)，干香菇7朵;老姜、大蒜、葱丝、香油、老抽、豉油鸡汁、米酒、白砂糖、盐适量。制作： 1、将香油在微波炉加热一分钟后，放入鸡块、姜、蒜高火加热5分钟； 2、加入泡软的香菇、调味料，拌均，加入清水盖过材料； 3、盖上盖子，再次高火，约20分钟。这加热的过程闻到香菇的阵阵香味； 4、出炉后加入葱丝，即成。冬笋炖鸡材料：鸡半只，冬笋250克。调味：姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙。做法： ①将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用； ②冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压烂；③爆香姜片、葱段，放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀，加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味，注入水，煮滚后转入器皿中，低火煮熟即可。

农村土灶炖鸡的做法

2，怎么利用土灶烧水

在城市里烧草，柴，很容易让人以为着火了，引起恐慌，再者也不环保，建议不要使用；农村里的土灶都直通烟囱的，烧火前注意清理灶内的灰烬，太多了容易堵塞，不好烧；太少了又影响早内的温度，容易熄灭；其次，每次塞的草不要一下子把灶口堵满，放一半就好，不然里面空气不够很容易冒烟熏人的

解：（1）天然气完全燃烧放出的热量：q放=vq=0.5m3×7.0×107j/m3=3.5×107j．（2）水吸收的热量：q吸=cm（t-t0）=4.2×103j/（kg?℃）×100kg×（70℃-20℃）=2.1×107j．（3）燃气灶的效率：η===60%．答：（1）0.5m3天然气完全燃烧放出的热量是3.5×107j；（2）水吸收的热量是2.1×107j；（3）燃气灶的效率是60%．

怎么利用土灶烧水

3，农家土灶制作方法及打灶头的全过程要求经济节能实用

土灶制作方法以及制作过程：1、确定建造位置，开排烟道，砌烟囱。地面划线确定位置，墙壁划线确定高度。在墙壁开挖排烟孔道。在屋外砌烟囱。2、普通砖砌灶体，包含灶门排灰口，灶膛。使用耐火砖砌灶膛，灶体与灶膛之间用碎砂石填充。3、灶膛灶面保温耐火施工。填充保温材料，将灶膛内使用的碎砂石和砖砂进行保护，用锅在灶膛上方压实耐火泥，耐火泥抹平整形。4、温水口锅口施工。锅在保温材料和耐火泥施工前已安置好。锅与耐火泥接触位置用钢筋包围确保锅口牢固。用砂浆抹平灶面一般为78cm高度。5、贴瓷砖进行装修，安装灶门烟道挡板。完成后需要等待十五天再使用。

准备好黄土泥巴浆、土砖、煤炭。用土砖围城一个方形或者圆形（形状可以根据自己想要的样子来砌），使用泥巴浆的粘住砖头。千万记得要留两个砖头大的洞洞做出气孔。另外高级一点的：材料：砖头水泥沙子1.沙子和水泥按比例混合 2.根据需要选形状，一个灶眼或者两个3.砌砖，放一层砖放一层水泥沙4.在灶膛里放一个铁架子，方便处理柴灰。5.烧火的地方砖头要伸出一半的比例，方便放置柴火

土灶你怎么排烟，是用来取暖还是用来炒菜，说清烟道走那我交你经济节能实用，想然烧，然杆，木，煤说请？

农家土灶制作方法及打灶头的全过程要求经济节能实用

4，常见的农村土灶台制作步骤有哪些

虽然现在很多农村家庭也开始使用燃气灶做饭了，但还是有很多人选择使用土灶台。那么，常见的农村土灶台制作步骤有哪些呢？主要包括预划线、砌灶体、抹泥沙、按烟道、贴瓷砖这五个步骤。下面一一进行介绍。一、预划线常见的农村土灶台制作第一步就是预划线。首先要确定土灶台的安装位置，划出土灶台在地面和靠墙的大致区域，还要在墙壁上开出排烟口。这些都需要划线确定，不然后面的施工很容易出现偏差。二、砌灶体常见的农村土灶台制作第二步就是砌灶体。土灶台按照结构分为灶体和灶膛两个部分，灶体由于不接触火源，可以使用普通砖来砌，灶膛由于直接接触火源，需要使用防火砖来砌，不然整个结构很容易损坏。灶体与灶膛都砌完之后，还要把它们之间的空间用碎沙石填充完整，这样土灶台才能足够稳固。三、抹泥沙常见的农村土灶台制作第三步就是抹泥沙。抹泥沙之前，要事前在灶膛内部填充砖沙等保温材料，对灶膛进行保护处理。处理完后，使用耐火泥紧密均匀地铺在灶膛内壁和上方，过程中要使用刮刀将表面涂抹均匀。四、按烟道常见的农村土灶台制作第四步就是按烟道。待耐火泥基本干燥凝固后，打开排烟口，并在墙外安装排烟管道。五、贴瓷砖常见的农村土灶台制作第四步就是贴瓷砖。待整个土灶台砌好后，就可以对灶台的外表进行装饰了。装饰的方法主要是通过混凝土的方式将瓷砖贴在灶台的外壁上。农村土灶台制作看起来很简单，其实还是比较复杂的，每一步都要耐心细致才能打造出一个实用的土灶台。

5，农村用的土灶烧柴火灶如何解决抽油烟的问题

这个问题是解决油烟；按照老一辈几十年的经验来看，油烟这个问题并没有什么比较好的解决方案；首先，是烧柴的，有明火，明火燃烧带来的烟尘，飘散开来之后不易被机器吸收，会严重减少机器的使用寿命；其实，只要有独立的伙房，并不用在意烧柴火的油烟问题，像小区里面煤气油烟，没有烟尘之后的油烟等烟散掉之后基本只有油了，所以，要是没有油烟机一两个月之后就到处都是油腻腻的了，摸起来很不爽。但是，你们有没有发现，在农村的土灶之上，因为烧柴火，柴火产生了烟尘，混合了油，反而没有城市里的油烟问题那么严重，除了土灶附近有些油烟问题，产生了嘿嘿的油灰，墙壁被熏黑之外，其他地方并没有什么油腻的问题，家具墙壁摸起来不粘手，反而墙壁还很干燥，这都是烧火的原因；所以，做个烟窗排烟，定时清理下炉灰，在农村生活了十多年，从没被油烟这个问题产生困扰，反而是现在住的小区房，客厅跟厨房连着，油烟机坏了的那一个星期里，产生了很大的困扰，整个客厅里面的东西都蒙上了一层油，从书到沙发布，哪哪油，哎，真是让人难受，在油烟问题上，从没在当时觉得农村土灶的好！

在土灶的上方找个合适通风的位置安装一个排气扇应该来说会好点

土灶，做烟囱啊，让烟囱延伸到房顶或屋外，不过做柴火灶的烟囱需要技术含量的，烟囱的功能可以吸烟，排烟，摧火。做不好烟排不出去，反导致黑火。不妨去找会做泥水的师傅了解一下。

首先，有土灶的房屋通风都特别好；其次，土灶是自带鼓风机的，比如烟囱；再者，过去的油都是纯天然的榨取，几乎没有化学排放啊~当然啦，如果您是在当今这个社会的话.......有窗户很好主要得通透；灶膛要做得好，燃烧柴火基本烟子不多，烟囱基本就可以排掉70%以上的烟；至于炒菜的油烟，如果是清淡饮食的话，也没有太大问题。