引言
冰箱是一个家庭必备的电器设备之一。随着生活水平的提高和人们对生活品质的要求不断提高,冰箱功能不断升级。除了基本的冷藏、冷冻外,如何让冰箱的储存更加方便、有效呢?干湿分储和湿干分储成为了冰箱新的储物方式,那么两者哪个更好呢?
干湿分储
干湿分储即是将冷藏室和冷冻室不仅按照温度高低分区,同时也按照湿度高低分为干燥和潮湿两个区域,合理归类食材、果蔬等物品,避免相互污染或产生异味。干湿分储的优点如下:
1. 避免食物污染:将湿润食品与干燥食品分开放置,有效避免湿润食品产生霉变、留下异味等问题,更能够保护食品的味道和营养。
2. 储存更加方便:将不同物品归类存储,不仅容易找到,而且更加方便储存,同时避免过期食品占据空间而浪费。
3. 节省能源:将干湿分开储存可以有效保证冷媒流通,避免制冷量下降,从而提高冷藏室、冷冻室的制冷效果和储存能力,节省能源。
湿干分储
湿干分储即是将冷冻室和冷藏室按照湿度高低分为潮湿和干燥两个区域,能够根据不同食物的要求来存储。它具有以下优点:
1. 保持食品新鲜:将相对湿度较高的果蔬、肉类等食品放入潮湿区,能够保持食品水分,使其更长时间内保持新鲜,不易变质。
2. 节省空间:相对湿度较高的物品往往占据更多的空间,将湿润物品放在潮湿区,不但可以合理利用空间,还方便取用。
3. 降低能耗:相对湿度较低的食品,如饮料、速冻食品等宜放于干燥区,可以减少水分的蒸发、制冷功率的消耗,降低能耗。
哪个更优
干湿分储和湿干分储都有各自的优点,具体应该根据自己家庭的需要进行选择。对于大多数家庭而言,建议选择干湿分储,先将湿度较高的果蔬、菜类等食品放入湿润区,再将干燥的食品放在干燥区。干湿分储适合存放公共的物品,并且可以保证储存的物品保持优良的质量。湿干分储比较适合那些和食品降湿度、储存量更大的家庭。
总结
如何利用好冰箱储存食品是一项重要的生活技巧,无论选择哪种储存方式,都应该合理利用冰箱储存空间,根据自身需要进行分区储存,并保证储藏物品的卫生、安全和质量。