烤蛤蜊，蛤蜊能烤着吃吗

本文目录一览

1，蛤蜊能烤着吃吗
2，酱烤蛤蜊的做法步骤图酱烤蛤蜊怎么做好吃
3，微波烤蛤蜊怎么做
4，烤花蛤加入一些调料鲜味成倍增加你知道是怎么做的吗
5，烤花蛤怎么做
6，烤蛤蜊烤箱版的做法步骤图怎么做好吃
7，特色风味烤蛤蜊的做法步骤图怎么做好吃

1，蛤蜊能烤着吃吗

能香烤蛤蜊材料蛤蜊500克，盐少许。做法1、蛤蜊放盆内，加清水、少许盐，泡2小时后使其吐尽泥沙，再用清水洗净。2、烤盘铺一层锡箔纸，放入蛤蜊，撒上少许盐。3、移入烤箱烘烤，至蛤蜊张开口时，取出食用即可。

蛤蜊能烤着吃吗

2，酱烤蛤蜊的做法步骤图酱烤蛤蜊怎么做好吃

酱烤蛤蜊的做法步骤图酱烤蛤蜊怎么做好吃

3，微波烤蛤蜊怎么做

主料: 蛤蜊 500克调料: 香菜 5克盐 3克各适量微波烤蛤蜊的做法: 1.将香菜切末,蛤蜊去泥沙,空壳洗净,泡盐水吐泥沙,再洗净备用。更多微波烤蛤蜊信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/weibokaogeli

微波烤蛤蜊怎么做

4，烤花蛤加入一些调料鲜味成倍增加你知道是怎么做的吗

烤花蛤加入一些调料，鲜味成倍增加，你知道是怎么做的吗？烤蛤蜊添加点这调味品，鲜香成倍增加，5分钟左右上菜，美味可口还环境卫生。每一次烤蛤蜊，必加了一种调味品便是黑胡椒粉，尤其出味，还提鲜，感觉欧式烤串的感觉了。尽可能在下午去购买蛤蜊，通过店家一天的技术专业吐沙，蛤蜊基本上吐净细沙了。回家以后，用一个不锈钢盆子，不断晃动多次，这样才可以最大限度除去残沙。海产品性寒，清补性热的生姜也是必须的调味品，适当米酒、少许盐去腥调味品。只需家里有电烤箱，5min，一大盘鲜美美味可口的烤蛤蜊就出炉了。烤蛤蜊制作流程1、购买新鲜的蛤蜊1000克，一般在下午去购买时，基本上就吐净细沙了。假如早上选购的蛤蜊，回家了然后放入一比较大盆中，倒进未过蛤蜊的冷水，加入10克的盐，让蛤蜊开展吐沙。把吐沙洁净的蛤蜊捞入一比较大点铁盆内，不断晃动多次，那样除去残沙才能完全，再度把蛤蜊清洗2-3遍，清理干净。2、把清理干净的蛤蜊放进盆中，进入冬茹10克、生姜片10克，加入米酒5克、盐1克，翻拌匀，腌制15min，配制一个最基本的底口，与此同时除去一下蛤蜊的腥味儿，提升蛤蜊的鲜香味道。3、提早预热烤箱，把蛤蜊摆入电烤箱内置烘烤盘或其它烤盘内，调节烤箱的温度：容易上火200度，去火230度，置电烤箱中高层。大概烤4分钟，这时候蛤蜊基本上所有张口，把烘烤盘取下。取黑胡椒研磨器，一边现榨黑胡椒碎，一边向烤盘内淋撒，使用量别过多，约0.5克就可以了。4、把烘烤盘再度放进电烤箱中高层，再烤1min，鲜美肥嫩的黑胡椒粉烤蛤蜊就能出炉了。蛤蜊鲜美柔嫩，肉质地肥嫩，纯正的甜润，再配上黑胡椒粉中辣的香气，吃着那叫一个爽，停不下来。烤蛤蜊，谨记添加这调味品，鲜香翻番，5分钟左右上菜，比外面美味。自己在家里烤蛤蜊，便宜实惠、安全卫生，是开启夏天烤串的绝佳方式。

5，烤花蛤怎么做

主料花蛤650g 辅料香菜适量盐适量姜适量醋适量生抽适量步骤烤花蛤的做法步骤11.花蛤买回后放盐让其吐尽沙子，然后洗净。烤花蛤的做法步骤22.香菜切碎，姜切丝。烤花蛤的做法步骤33.将花蛤擦干水分放入烤盘，上面撒上姜丝及香菜碎。烤花蛤的做法步骤44.烤箱预热五分钟，然后将烤盘放入。200°烤8-10分钟。烤花蛤的做法步骤55.姜及香菜切碎。烤花蛤的做法步骤66.加盐及生抽醋和香菜末姜末调成蘸汁。烤花蛤的做法步骤77.烤好的花蛤，里面有好多白白的汤，很鲜美。烤花蛤的做法步骤88.好了，开吃吧。小贴士花蛤一定要吐尽沙子才好。蘸汁可以随自己喜欢调整。

6，烤蛤蜊烤箱版的做法步骤图怎么做好吃

用料油蛤 500g 红辣椒 1个蒜一头姜适量香菜适量黄酒一勺生抽一勺盐适量白糖一点烤箱版锡纸花来蛤的做法市场买回油蛤有换水，已经比较干净。一个个刷干净，放到盐水里泡一会。准备香料:蒜拍扁切末、姜切丝切末随意源、辣椒切圈，香菜洗净切段炒锅烧热放油关火，放蒜蓉姜丝辣椒用余温爆香，放盐白糖调味，糖只要一点点就可以。烤箱可以先预热上下火180度，百锡纸一张叠成碗状放油蛤，倒入步骤3的酱料，生抽一勺黄酒一勺拌一下锡纸包好，我包的锡纸破了就直接摊开来放了。扔进烤箱中层，180度上下火十五分钟，出炉撒香菜即可。小贴士我家吃肉类/海鲜习惯放点黄酒调度味，吃贝类最喜欢蒜多多姜多多总之就是口味重哈哈～油锅关火再爆香比较不容易焦，因为待会还要进烤箱太焦容易失去香味。

7，特色风味烤蛤蜊的做法步骤图怎么做好吃

用料蛤蜊 500克老酒 10g 生抽 10g 老干妈 5g 豆瓣酱 10g 特色风味烤蛤蜊的做法蛤蜊清洗干净沥水（小贴士看清洗蛤蜊方法）备烤盘，铺锡纸（我纯粹就为了保护烤盘，土豪就随意啦??）蛤蜊倒入烤盘，铺平，230度，让受热均匀，烤十分钟，……（火力大的烤箱可适当减少烤箱火力哦）蛤蜊在烤期间，可以调一碗辣酱。油适量，生抽一勺，陈醋一勺，老干妈辣椒酱一勺，黄豆酱一勺，盐适量……（图中的勺子大小，可根据蛤蜊的分量调节）葱段切好，黑胡椒备好十分钟后取出烤盘，倒入辣酱，撒上葱花和黑胡椒，再入烤箱，200度，烤3-5分钟即可哦！香喷喷的烤蛤蜊就出炉啦话说，看见边上的菜花了吗？我是打算蛤蜊烤菜花一起的……我居然忘了……忘了！所以大家自行发挥加入蔬菜类哦～～不能像我提前进入老年状态????小贴士1.如果买回来的蛤蜊卖家没有经过吐沙处理的，就得先放水里泡会，加点盐，滴几滴香油，泡上一会让它充分突出沙泥。2.然后用手反复搓洗，也可以用刷子刷，把贝壳上的泥土脏东西彻底清新干净。3.烤盘低层可铺一些蔬菜，金针菇，青椒，菜花，或者粉丝之类的哦！