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空气炸锅可以做蛋糕吗,空气炸锅能做蛋糕吗

来源:整理 时间:2023-06-14 21:26:05 编辑:五合装修 手机版

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1,空气炸锅能做蛋糕吗

可以做的,我用的4个鸡蛋,然后按相应比例(和电饭锅做是一样的),温度120,时间50分钟第一次用的170度,时间10分钟,结果外面焦了,但里面的上部分稀的,下面干的,是火大了。把时间、温度调好后,就ok了。开始不好掌握可以按暂停键,拉开来看看。

空气炸锅能做蛋糕吗

2,空气炸锅做蛋糕怎么做

用料:鸡蛋2个、低筋面粉80克、糖50克、玉米淀粉5克、玉米油25克、纯牛奶80克、柠檬汁数滴 空气炸锅蛋糕的做法 1、牛奶加玉米油蛋黄搅拌均匀放置一旁。2、蛋清里加入几滴柠檬汁,用打蛋器低档打成鱼眼泡放三分之一糖粉3、改中高档打成细小泡加剩下糖粉的一半。4、打出纹路加入剩下的糖粉打成湿性偏干,放置一旁。空气炸锅调到150℃温度预热。5、蛋黄液再次用蛋抽快速搅拌均匀,筛入面粉用蛋抽z字母搅拌,也可以顺一圈逆一圈搅拌能混合的更快,混合成能连续滴落的面糊。6、取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里,翻拌均匀后倒回剩余蛋白霜里,再翻拌均匀倒入模具,模具从二十厘米高处放手落桌上震出气泡。用牙签在蛋糊里划圈排气泡后再震一下。7、入空气炸锅150℃50分钟(根据自己炸锅温差调节,我的温度偏低用160℃)烤好取出从20厘米高处放手落下震一次,后倒扣放凉8、口感像海绵蛋糕又比较湿润,组织细腻的像真海绵。

空气炸锅做蛋糕怎么做

3,空气炸锅可以做蛋糕吗

挺好的,不错,,
可以的,九阳空气炸锅有专门的一个“蛋糕”功能可以选择的。做cupcake很方便的,预热一下空气炸锅,把食材和好,装进模子后放入炸篮,选择蛋糕功能,很快就可以出炉新鲜美味的蛋糕,你可以适量在上面装饰奶油和翻糖就更完美了,我家里的这个空气炸锅一次能烤4个小蛋糕

空气炸锅可以做蛋糕吗

4,空气炸锅可以做蛋糕吗

付费内容限时免费查看 回答 空气炸锅烤蛋糕大约需要烤三十分钟,温度一百五就可以了。但是炸锅要先120度预热3分钟,然后用120度烤25分钟,接着调高温度到150-160度之间,再炸15分钟。 这个是方法 提问 1300瓦的空气炸锅 回答 就按这个来就行 提问 不用锡纸盖上面吗?会不会糊了呀 回答 按照这个方法来是不会的,不放心的话可以用锡纸盖一下 提问 烤蛋挞呢需要多少度几分钟 回答 220度 上下火模式 一般20到25分钟 提问 用空气炸锅烤呢 回答 大致都是这个时间 我觉得应该是 提问 可是空气炸锅只有上面有火啊 回答 额 那最好还是别用空气炸锅烤蛋挞了 这个我不太清楚 抱歉啊 我媳妇也不知道 更多17条 

5,空气炸锅能做蛋糕吗

飞利浦那种不行,温度不够,最高温度只有220度。HomeTech 第三代空气炸锅可以,全能无油空气炸锅。
可以的,九阳空气炸锅有专门的一个“蛋糕”功能可以选择的。做cupcake很方便的,预热一下空气炸锅,把食材和好,装进模子后放入炸篮,选择蛋糕功能,很快就可以出炉新鲜美味的蛋糕,你可以适量在上面装饰奶油和翻糖就更完美了,我家里的这个空气炸锅一次能烤4个小蛋糕

6,如何做蛋糕用空气炸锅

主料:低筋面粉(风筝牌)依00g 、 鸡蛋四个 、牛奶依00ml 辅料:盐贰小勺 、 糖陆0g 、玉米油少量 香草精 第一步,蛋白和蛋清分离。 第二步,打发蛋清,打发的过程中,分三次加入糖,糖能帮助增强打发效果。 第三步,蛋黄打散,加入牛奶。用打圈搅拌的方法即可,不用打发。 第四步,在第三步搅匀的蛋液中分次加入面粉,搅匀。分次的目的是为了避免面粉太多而起泡。 第五步,将第二步中的蛋清加入第五步的蛋黄面粉液,打圈搅拌均匀。 第六步,加入香草精贰滴。香草精真是做甜点的必备神器啊,只要一小滴,香草味道就很浓了。其实香草精滴入的时间不限,只是我在混合物已经搅拌完成之后才想起可以用香草精提味。 第七步,空气炸锅贰00°C预热三分钟,取出烘烤篮,加入少许玉米油(我是覆盖整个篮底的),将第六步的面粉糊倒入后,将锡纸盖在烘烤篮上放入炸锅,调到依吧0°C炸三0分钟,拿出来之后筷子戳进去不粘就表示做好了

7,怎样用空气怍锅做蛋糕

主料:鸡蛋(3个)、牛奶(40g)、低筋面粉(45g)辅料:食盐(少许)、柠檬汁(4滴)、白糖(30g)、葵花籽油(30g)、玉米淀粉(10g)用空气炸锅制作拉花蛋糕过程详解:1.准备好材料:鸡蛋、面粉、盐、牛奶、葵花籽油等等....2.将鸡蛋打入碗中,只取蛋黄,然后加入10克白糖;3.用筷子将蛋黄搅拌至白糖融化,加入牛奶继续搅拌;4.加入葵花籽油;5.筛入低筋面粉和玉米淀粉;6.用刮刀上下翻拌至浓稠无颗粒;7.在装有蛋清的碗中,加入少许的食盐和柠檬汁;8.低速搅拌,打至大鱼泡的时候加入1/3的白糖;9.打至小鱼泡时再加入1/3的白糖;10.最后打至出现纹路的时候加入剩下的全部白糖;11.转高速打至硬性发泡;12.取1/3的蛋白糊到蛋黄糊中;13.用刮刀上下翻拌均匀;14.然后再全部倒入装有蛋白糊的碗中;15.接着用刮刀上下翻拌均匀至浓稠状态;16.取适量的蛋白糊,加入适量的红曲粉,搅拌均匀;17.其他蛋糕糊倒入模具中,轻震几下,震出多余的气泡;18.震完之后,在蛋糕糊表面用搅拌好的红曲粉勾勒出拉花图案;19.勾勒好图案后,放入空气炸锅内;20.设定温度140摄氏度,时间30分钟;21.开始烘烤,烘烤到25分钟后;22.温度下调到130摄氏度,时间为40分钟;23.烤制第31分钟的时候,蛋糕表面会变为金黄色,这时即可关闭电源;24.用牙签戳试,无附着物即可,加盖继续焖5分钟;25.出锅装盘;
文章TAG:空气炸锅可以做蛋糕空气炸锅可以做蛋糕吗

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