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2、 海欣丸子品种大全一海欣丸子品种:火锅丸子/龙虾丸子海欣撒尿牛肉丸海欣宝信宫湾关东煮火锅麻辣鱼丸子海欣宝信宫湾蟹膏鱼王鱼丸也叫肉包鱼,是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼切碎,拌上红薯粉,再包在肉丸里做成的虾球:肉丸制品是以虾、鱼为主要原料,配以一定量的面粉、淀粉、鱼糜、油、调味料、盐等辅料制成。,通过鱼糜加工、主辅料混合、蒸煮、真空包装、微波杀菌、冷藏。