1. 什么是海黄
海黄又称海宝、海马、海头孢等，是海产物中较为珍贵的一种。它是属于头足纲的海洋软体动物，是一种类似章鱼或墨鱼的软体动物。
海黄肉质柔嫩，口感鲜美，有滋阴补肾、通经活络、明目益智的作用，是一种非常受欢迎的海产品。
2. 上海哪里有卖海黄
上海是一个经济发达、人口密集的城市，也是一个著名的海港城市，海产品资源丰富。因此，上海的各大海鲜市场和商超都有售卖海黄的。
市中心的多个商超如家乐福、沃尔玛、百佳等都有售卖海黄的海鲜专柜，而大型海鲜市场如东方明珠海鲜市场、三林海鲜市场、宝山渔港等也是购买海黄的好去处。
3. 上海哪里有海黄出售
除了上述的商超和海鲜市场外，上海还有一些专营海产品的商家，这些商家也有售卖海黄。比如位于徐汇区龙华西路的海之沁海鲜，是一家著名的海产品零售商，这里有各种新鲜的海鲜和海产品，包括海黄。
此外，位于浦东新区唐镇镇的口田海鲜也是一家非常不错的选项，这里的海产品种类丰富，品质也都很好，购买海黄也是绝对没问题的。区别于一些繁华商圈的店铺，这里更为清净，环境也比较适合家庭购买。
4. 如何挑选好的海黄
海黄的挑选不像鱼类一样要看新鲜度、肉质等，主要就是看颜色、形状以及保存方式。选择颜色鲜艳的海黄，能保证口感更佳；选择形状完整的海黄，说明海黄的质量更好。
同时，为了保证海黄的新鲜和营养，尽量选择保存在盐水里的海黄，不要选择已经腥味较重或破损的海黄。
总之，上海有许多地方可以买到好的海黄，选择品质优良的海黄才能保证食材的新鲜，吃起来才更加美味。如果你想购买海黄，建议在上述商超、海鲜市场、海产品零售商或海鲜店里挑选。
