1. 顺德樱桃的种类与特色
在顺德,最常见的樱桃品种是“紫衣”,这种樱桃皮色鲜红,果肉呈鲜红色,口感甜蜜,汁水充足,是经典的“红灯笼”型樱桃,另外还有“带把神仙樱桃”、“飞龙樱桃”等优质品种。
顺德的樱桃自然生长环境优越,无污染、无施肥、无农药污染,采摘时间在每年的5月下旬到6月中旬,属于夏季采摘果实。一般樱桃采购时,以果实表面外观完好,色泽艳丽,给人一种新鲜感,尝起来鲜美可口。
2. 顺德樱桃产地介绍
顺德作为广东重要的农副产品生产基地之一,其自然环境及气候条件相对优越,生产农产品富有特色。在顺德可以采购到值得信赖的正宗樱桃。下面就为大家介绍几个顺德樱桃产地:
(1)东方红水库,这是广东最大的私人水库,也是樱桃主要种植区之一,那里的樱桃种植时没有污染,品质较好。
(2)杏坛,是全国最大的杏树种植基地之一,这里不仅有杏树,也有樱桃树,这里的樱桃品种多样,味道也十分鲜美。
(3)蓝天园,位于均安街道,因种植樱桃特别优质,一度被誉为“广东名樱桃之乡”。
3. 顺德樱桃采购指南
在顺德,采购樱桃应该注意哪些问题呢?下面的几点建议可能能够帮到你:
(1)选择正规产地的樱桃来购买,一般产地优质的樱桃味道鲜美,品质也比较可靠;
(2)尽量选择采摘当日新鲜的樱桃,既能够保证新鲜度,又能够充分品尝樱桃的鲜美口感;
(3)樱桃容易受挤压、摩擦等影响,因此在选购时应该轻轻放,轻轻摆放到购物袋中,不要把樱桃挑选得太紧密;
(4)盒装樱桃或纸袋装樱桃能够保护樱桃,减少樱桃受损,建议购买。
4. 顺德樱桃的营养价值
樱桃不仅仅是味美可口的水果,其实樱桃还有很高的营养价值,包含花青素、维生素A、维生素C、维生素E、铁、钙、锌等微量元素和多糖类、氨基酸、酶等多种人体所需的营养成分。
樱桃的花青素,有抗氧化的作用,对预防肿瘤、心脑血管疾病、增强免疫力等方面,都有很好的保健作用。此外,樱桃还能清热解毒、润肺止咳、补肝肾、保健眼睛等。