鸡蛋饼图片，鸡蛋饼的做法

本文目录一览

1，鸡蛋饼的做法
2，蛋饼怎么做
3，鸡蛋饼怎么摊又薄又软总结摊鸡蛋饼的小技巧
4，超简单蛋饼早餐怎么做好吃呢
5，怎么制作鸡蛋饼放什么东西好吃
6，早餐土豆丝鸡旦饼的做法步骤图怎么做好吃
7，怎么才能做出好吃又很怪的鸡蛋饼

1，鸡蛋饼的做法

面调成糊状,就是和咱们吃的煎饼果子的稠度差不多,然后里面放鸡蛋液\盐\各种蔬菜丝\葱花\火腿丁(依个人口味)搅拌均匀.平底锅里刷上油,舀一勺面糊进去煎,一面金黄后,翻过另一面煎至金黄就可以了.

鸡蛋饼的做法

2，蛋饼怎么做

和大家分享这道美味的鸡蛋饼做法300克面粉里加入3克盐（加盐可以使面更有筋度）用筷子把面划成2份，先用110克开水烫一半，剩下一半用110克凉水和面。先搅成棉絮状，再用手揉成比较软的面团，面团揉好hu后，表面抹一层油，盖上盖子醒30分钟。醒好以后，案板上抹油，把面团取出，不用揉，直接将面团搓长，用手揪成大小相等的剂子然后取一个剂子，搓圆，压扁，再用擀面杖擀成薄饼。越薄越好。碗里倒入1个鸡蛋，搅散，锅里刷油，先把搅好的蛋液倒进锅里。蛋液定型后，把刚刚擀好的面皮放上。然后在面皮撒上葱花，榨菜末。然后用铲子在边上折一道把它卷好。折好以后，翻面再烙一下，鸡蛋饼就做好了，是不是很简单呢？这样的鸡蛋饼您喜欢吃吗？

蛋饼怎么做

3，鸡蛋饼怎么摊又薄又软总结摊鸡蛋饼的小技巧

1.原料-- 面粉150g 鸡蛋2个盐适量水适量(约300ml) 油20g 荵花适量把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。翻面后可以盖锅，不盖也可以。2.将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀。2:用开水慢慢倒入，一边用面杖搅拌，开水不能倒多了，盆中有2/3的面团，1/3的面粉即可。3:待冷确后用手揉成面团备用。4:锅中放油烧至七成热时，做成溥饼放锅中炸至金黄色时，立即起锅装盘即成。非常好吃，又简单又营养，你试试吧。

鸡蛋饼怎么摊又薄又软总结摊鸡蛋饼的小技巧

4，超简单蛋饼早餐怎么做好吃呢

用料主料请点击输入图片描述土鸡蛋3个请点击输入图片描述面粉120克辅料食用油适量纯净水120毫升葱花儿20克食盐2克早餐鸡蛋饼的做法1.准备好3个鸡蛋、120克的面粉、20克葱花、2克的食盐、120克的纯净水；请点击输入图片描述2.将面粉倒进打蛋盆里，鸡蛋也倒进去搅拌均匀；请点击输入图片描述3.加入约120克的纯净水、葱花和食盐搅拌均匀；请点击输入图片描述4.面糊的稀稠程度以能轻易流动为止；请点击输入图片描述5.平底不粘锅，电磁炉火锅档800瓦的火烧热，倒上一点油，舀一勺面糊摊在平底锅，快速转动锅子，让面糊均匀摊开；请点击输入图片描述6.待一面凝固定型后，翻面，至两面金黄即可！请点击输入图片描述早餐鸡蛋饼成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧由于面粉的吸水性不同，可以酌情增减纯净水的量！

5，怎么制作鸡蛋饼放什么东西好吃

煎鸡蛋饼材料：平底锅一个，鸡蛋，面粉，榨菜丝，香菜，葱，油，甜面酱做法：1：用清水，将面粉调开，先在面粉里面里面放入适量的盐（如果喜欢也可以放入味精或鸡精）然后慢慢地加入水，搅拌，注意水不要一下子加太多，这样很难将面粉调开，将面粉调成糊状，稀一点，最好是用筷子挑起来后，面粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了。 2：将榨菜丝和香菜切成末子，葱切成葱花，待用。 3：将平底锅温热，然后倒入油，以油正好盖住锅底即可，开文火稍稍热油，倒入调好的面粉糊，运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里，文火慢烘，直到面粉糊成饼型。 4：在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花，用一个铁汤勺，戳开蛋黄，然后尽量使其均匀的铺在面饼上，继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起。 5：下面是一个技术活，用一个平底锅铲将饼轻轻铲起，然后翻锅，让饼翻一个身，如果技术过硬的朋友，可以翻锅，技术不行的话就老老实实，用铲子小心翼翼的翻，继续小火烘。 6：在饼的另外一面撒上，榨菜和香菜末子，抹上甜面酱，喜欢吃辣的朋友也可以加稍许辣椒酱，将面酱和菜末子，均匀图开，稍许再烘烤一小会儿，好了饼可以出炉了....... 出锅之前建议将饼折一下，然后装盘。

6，早餐土豆丝鸡旦饼的做法步骤图怎么做好吃

用料土豆 1个鸡蛋 1个面粉 2调羹盐适量油适量胡椒面适量简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法土豆1个，洗净去皮，切细丝，放进小盆里。简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1打入1个鸡蛋。加盐、胡椒面适量。简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法步骤2拌匀，可以看到盆子边上有鸡蛋液简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法步骤3加点面粉或淀粉，宁肯少点别多了。我加了2调羹。简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法步骤4拌匀，看不到明显的液体了，成了较稠的面糊简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法步骤5平底不粘锅，全程中小火加热，放一点油简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法步骤6把土豆丝面糊倒进锅里，摊平，不要太厚，否则不易熟也不好吃。简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法步骤7煎烙一两分钟，面糊凝固后翻面，继续烙一分钟。简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法步骤8出锅，改刀，装盘。美美哒简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法步骤9加点番茄酱，更好看！简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法步骤10小贴士如果想吃酥脆点的，烙饼时不盖锅盖。如果想吃软糯点的，烙饼时盖上锅盖。

用料鸡蛋3 个胡萝卜半根油适量盐适量土豆1 个早餐土豆丝鸡旦饼的做法 ??????参

7，怎么才能做出好吃又很怪的鸡蛋饼

我在部队里学过一种怪味鸡蛋饼。你可以试一下。有的人喜欢吃，有的不喜欢。做法：先在锅里放少量油（5成热）放上3比1的麻角种子-油到（7成热）的时候放上已经拌开的鸡蛋（葱花）在里面。用慢火煎就可以。等到鸡蛋成饼变金黄的时候可以出锅了。。。朋友你可以试一下。。

鸡蛋饼的特点就是有鸡蛋香和葱香啊,好吃么是因为鲜美啊.你想搞怪就在鸡蛋饼的香味上做文章咯.比如放上肉桂粉,比如在鸡蛋和饼之间撒上肉酱和肉末,就变成肉饼味的蛋饼了

做法： 1、鸡蛋、土豆和洋葱。 2、土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。 3、洋葱去老皮洗净后切小块。 4、锅中放入足够多的油（能将材料没过），烧到6成热的时候（手放在油的上方能明显感到热气），放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄，洋葱的香味出来，这个过程大约需要5-10分钟的时间，需要时不时地搅拌一下，防止土豆粘锅。 5、在炸土豆的时候，将鸡蛋打成鸡蛋液。、将炸好的土豆和洋葱放入鸡蛋液中拌匀，加入适量的盐和黑胡椒调味。 8、平底锅烧热，放入少量的油（最好是橄榄油，其他的油也没关系），倒入鸡蛋液，抹平，用小火煎至蛋饼表面开始凝结。 9、用一个大的盘子扣在平底锅上，一只手按住盘子，另一只手将平底锅翻转，然后将平底锅拿开。 10、这样蛋饼就翻面到盘子中了，然后将其推入平底锅中（如果觉得平底锅中的油不够了再倒入一些油），用小火煎熟，将煎好的蛋饼盛入盘中即可。

在鸡蛋里加少量的虾酱，味道会很特别

用咸鸡蛋或者加点鸡蛋壳不就怪了吗!

怪鸡蛋饼？

你试试加点孜然辣椒。