黑茶是什么茶，黑茶是什么茶

本文目录一览

1，黑茶是什么茶
2，黑茶是什么茶
3，什么茶属于黑茶
4，黑茶是什么茶
5，黑茶到底属于什么茶
6，什么茶叶是黑茶
7，黑茶是指的什么

1，黑茶是什么茶

茶分为红茶，绿茶，黑茶普洱茶就是黑茶就是冲出来的颜色是深红色的，有点儿像可乐，也有点儿像葡萄酒

黑茶是什么茶

2，黑茶是什么茶

黑茶是我国六大茶类之一，属于后发酵茶，是我国特有的茶类，其生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要渥堆发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。黑茶

黑茶是什么茶

3，什么茶属于黑茶

六堡茶云南普洱茶湖南黑茶

黑茶属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）（俗称黑五类）。

什么茶属于黑茶

4，黑茶是什么茶

黑茶是后发酵茶，其茶叶的颜色为黑色，属于六大茶类之一，且黑茶的主要产地在我国的四川、云南、湖北、山西、湖南等地区，黑茶中较为常见的品种有六堡茶、茯茶、云南黑茶、黑砖茶、青砖茶、四川藏茶等。黑茶是哪种茶黑茶是后发酵茶，以茶叶呈现黑色得名，且黑茶的主要制作工艺是杀青、初揉、渥堆以及烘焙，其中杀青能除去黑茶嫩叶中水分，初揉时间最好在15分钟左右，而渥堆会使得黑茶形成独特的茶香。黑茶的生产地区黑茶是六大茶类之一，至今已有一千多年的生产历史，黑茶在我国的主要产地是湖北、四川、陕西、湖南、广西等地方，其中湖北生产的是青砖黑茶、四川生产的是四川藏茶、广西生产的是六堡茶，而陕西生产的是茯茶。黑茶的品种介绍黑茶的主要品种有黑砖茶、茯砖茶、普洱熟茶、千两茶、康砖金尖等，其中黑砖茶以黑毛茶为原料，其形状近似砖块，属于半发酵茶，茯砖茶中具有金花菌，使其茶叶中布满密密麻麻的金花，而普洱熟茶香气独特。

5，黑茶到底属于什么茶

铁观音龙井茶。

六大茶类：黑茶、红茶、青茶、黄茶、绿茶、白茶，黑茶是六大茶类之一，主要有湖南安化黑茶、湖北青茶、广西六堡茶、云南普洱等

6，什么茶叶是黑茶

黑茶是六大茶类之一，也是我国特有的茶类。生产历史悠久，产区广阔，品种花色很多。各种黑茶紧压茶是我国边区少数民族日常生活的必需品，过去习惯上称黑茶为“边销茶”。成品茶现有湖南的湘尖、黑砖、花砖、茯砖，湖北青砖茶，广西六堡茶，四川南路边茶和西路边茶以及云南的普洱茶等。黑茶的品质特点：黑茶成品繁多，炒制技术和压造成型的方法不尽相同，形状多样化，品质不一。但有着共同的特点：（一）一般鲜叶较粗，多系新梢形成驻芽制成，外形粗大，叶老梗长；（二）都有渥堆变色的过程，有的采用毛茶干坯渥堆变色，如湖北老青砖和四川茯砖等品种，有的采用湿坯渥堆变色，如湖南黑茶和广西六堡茶等；（三）黑茶成品都要经过汽蒸堆积，缓慢干燥，内含物质有着一定程度的转化，反映在干茶色泽黑褐油润，汤色橙黄或橙红，香味纯和不涩，叶底黄褐粗大；（四）黑茶成品都经压造成型，便于长途运输和贮藏保管。

茶叶不分黑茶还是绿茶，而是加工工艺不同，才有黑茶。绿茶。红茶之分！

7，黑茶是指的什么

黑茶类：品质特征：色泽黑裼油润，汤色橙黄或橙红，香气纯正滋味醇和。基本工艺：鲜叶━杀青━揉捻（也可在初干后）━干燥茶的特点：在于加工时光导渥堆工序。鲜叶杀青，揉捻及初步干燥后。经过渥堆工序，通过氧化作用令茶叶色泽变的油黑或深褐渥堆时间长短视不同季节与花色品种而定，如湖南黑茶在春季为12－18小时，夏季为8－12小时，四川生产南路边茶需要5－6天，然后进行干燥黑茶多作为紧后茶原料，加工成各种砖茶耐长久宝藏，使于远途运输，主要供应边区少的民族聚居地。

茶黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉，干燥五道工序，其中渥堆是形成黑茶品质的关键，渥堆中的水热作用，微生物发酵作用使茶色油黑或黑褐，故称黑茶。至于最佳，个人认为品茶跟其他艺术一样，个人有个人的欣赏角度，普洱茶，广西六堡茶名气较大，湖南黑茶，湖北老青茶也不错，水温方面，由于黑茶原料粗老，需100摄氏度，一般用盖碗泡，投茶量5至8克，如果用小壶泡，投放三四成即可，你说的块状的茶叶应该是紧压茶，属于再加工茶类，一般是以黑茶为原料，不过绿茶，乌龙茶，红茶也可以做，现在主要的紧压茶由砖茶，沱茶，饼茶之类而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。减肥者喝较好，还有黑茶较浓醇，口味淡者最好别喝