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油炸香蕉,炸香蕉怎么做

来源:整理 时间:2023-05-03 00:58:31 编辑:五合装修 手机版

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1,炸香蕉怎么做

炸香蕉要做得好,除了要选用结实的香蕉肉,调配面浆也很重要。这档炸香蕉的面浆调得特别细致,薄薄一层包着香蕉肉,又香又脆。 泰式炸香蕉 配料:春卷皮,香蕉(硬点的好,不要太熟的,炸了会烂)、蜂蜜,椰奶(不是椰汗哦,就是比较稠的那种) 作法:香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制几分钟(不要太久,香蕉会烂掉),用春卷皮包好,然后下油锅炸。 吃起来的时候香脆可口,咬开里面就会香喷喷的味道飘出来了,有点象香蕉派。 最好去超市买那种泰国的五指蕉,国产的香蕉容易烂,炸起来不好吃,不过我就是用本地香蕉代替的,感觉也还行,挑硬点的就OK了。 炸香蕉片 原料:香蕉500克 调料:花生油100克,砂糖150克,柠檬汁15克 烹饪方法:将香蕉剥皮切成薄片,洒上柠檬汁腌片刻;把砂糖、适量清水放入锅内 调匀,以文火煮稠膏状保温成糖浆;备用。 把煎锅烧热后倒入花生油,待油温5成热时,放入香蕉片炸至上色捞出控油,装入 盘内(不宜叠放),浇上热糖浆,配上一杯冷开水,食用时浸一下再吃。使其香脆。 特点:甜脆可口
多吃不宜,对身体不好哦!
提醒一下 热量高哦~

炸香蕉怎么做

2,油炸香蕉怎么做

1、准备材料:香蕉,玉米淀粉,燕麦片,芝麻,鸡蛋2、用刀把香蕉切成段,长度大概5厘米左右3、鸡蛋放碗里打散,先把香蕉段在玉米淀粉里面粘上淀粉,在裹上蛋液,然后裹上芝麻和燕麦片4、热锅放油烧制五六成热,如图所示5、小心放香蕉段,小火慢炸,如图所示6、炸制表面金黄色了就可以了7、出锅。成品图如图所示。

油炸香蕉怎么做

3,香蕉放在油炸怎么做法

油炸香蕉的做法步骤1我用的是小米蕉,普通的也可以。没有面包糠,把馒头或者面包片放干搓出小碎屑也可以用,要么只用鸡蛋糊裹住香蕉也行。主要用途就是外脆里嫩。2鸡蛋和面粉按照10:8的比例,搅匀。3香蕉掰成一段一段的。均匀裹上鸡蛋糊。4过好鸡蛋糊放进面包糠里滚一圈,面包糠太干可能不服帖,用手按一按就好,香蕉本身也有黏度。5过好鸡蛋糊放进面包糠里滚一圈,面包糠太干可能不服帖,用手按一按就好,香蕉本身也有黏度。6多倒点油,面包糠吸油、大火把油烧开,然后转小火把香蕉一个个的放进去。注意火不要大了不然容易糊。7闻到浓浓的香蕉香味就可以装盘啦,外面看上去脆脆的哦~8完成啦~!真心的香蕉热的比冷的好吃。20分钟内应该可以搞定。
油炸香蕉条 开放分类: 食品、食物、美食、饮食、甜品 材料(二人份):香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个 做法: 1、 香蕉切成条。 2、 鸡蛋打匀成蛋液。 3、 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。 4、 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。 5、 放入油锅中大火炸至金黄即成。 特点:香蕉条外脆里嫩,香甜可口。 别吃太多哈…….吃太多了甜得发腻~~ 油炸香蕉夹 香蕉1000g,花生油1000ml,豆沙馅125g,鸡蛋清150ml,白糖150g,京糕100g。先将香蕉去皮,切成长方形片,京糕碾成泥备用;香蕉片铺平,用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一,并在上面盖一片香蕉片,抹上一层豆沙馅,再盖上一层香蕉片,然后用手将其轻轻压实,即成香蕉夹;鸡蛋清放入碗内,用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状,再加人淀粉拌成蛋清糊;将锅置火上,加入花生油,烧至六成热后,把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊,投入锅中,炸成金黄色捞出,摆入盘内,撒上白糖即成。本食具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,肠燥便秘,痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。 炸香蕉卷 开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜谱、食谱 原料: 香蕉两根、糯米纸四张、咸蛋黄两个、面包糠、鸡蛋一个。 做法: 1、香蕉切成两断,咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥,鸡蛋打成蛋液。 2、糯米纸铺开,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黄,用糯米纸把香蕉条卷起来,沾上蛋液,再裹上一层面包糠。 3、炸的时候油温不要太高,很容易糊的,看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧! 油炸香蕉 开放分类: 美食、饮食、小吃、烹饪、食谱 ≮原料≯ 主料:香蕉4个、鸡蛋2个 配料:淀粉、植物油、精白糖适量 ≮做法≯ 1、把香蕉去皮,切成横切成1厘米左右的小段,待用。 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东东。 2、把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面 。待其冷却后,美味的点心就做好了。 ≮特色≯ 外脆里嫩,清香不上火 炸香蕉肉卷 开放分类: 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱 原料: 里脊肉1斤,香蕉3根,蛋清1个,面粉,面包糠(或面包) 做法: 1、将里脊肉速冻1个小时(更容易切成薄片),切成3cm×10cm的薄片,尽量薄,如果不均匀可以用刀面把它拍薄(能买到切好的肉片会更好)。将肉片的两面拍上盐和胡椒粉腌10分钟。 2、香蕉切成1寸长的段,将香蕉放到肉片上,用肉片把香蕉卷起来。 3、蛋清打均。将做好的肉先裹上一层薄面粉——沾蛋清——沾面包糠,要用力压一下,让面包糠在肉卷上粘牢。 4、锅里放2碗的油,烧到7分热,将处理好的肉卷放入油锅,用中火炸4分钟就可以了。 5、这道菜外脆里嫩,绝对美味。 (自制面包糠:将不带甜味的面包撕碎,放在微波炉里用中火转2分钟后,再把面包揉碎就成面包糠了。)

香蕉放在油炸怎么做法

4,油炸香蕉的做法

《炸香蕉》做法:1、鸡蛋打散,要用打蛋器搅拌均匀,这样易沾煮香蕉,香蕉去皮切段,大小一样,这样好炸熟透2、把香蕉放进蛋液裹均匀,一定要裹均匀,这样裹住面粉3、把裹住好的鸡蛋液香蕉,再放进面粉里裹均匀4、再次沾上鸡蛋液,这样两次特别沾鸡蛋液,特别易沾面包糠5、再把鸡蛋液的香蕉放进面包糠里裹均匀,轻拍香蕉放在盘子里静止3分钟左右,这样炸的时候面包糠不容易脱落6、热锅凉油,油热7成下香蕉,炸3分钟左右定型,转小火炸熟透,再次中火炸到金黄色捞起沥油即可。

5,油炸香蕉怎么做

1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。 (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。 (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。 将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。 (4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
1、两颗香蕉去皮切段 2、一颗鸡蛋打散备用,玉米面小半碗备用 3、把切好的香蕉段,先蘸蛋液再裹上一层玉米面 4、锅内放适量油,油热后把裹好玉米面的香蕉段入锅炸,炸至金黄色即可。一盘香甜可口的油炸香蕉条就出锅了
油炸香蕉条 开放分类: 食品、食物、美食、饮食、甜品 材料(二人份):香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个 做法: 1、 香蕉切成条。 2、 鸡蛋打匀成蛋液。 3、 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。 4、 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。 5、 放入油锅中大火炸至金黄即成。 特点:香蕉条外脆里嫩,香甜可口。 别吃太多哈…….吃太多了甜得发腻~~ 油炸香蕉夹 香蕉1000g,花生油1000ml,豆沙馅125g,鸡蛋清150ml,白糖150g,京糕100g。先将香蕉去皮,切成长方形片,京糕碾成泥备用;香蕉片铺平,用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一,并在上面盖一片香蕉片,抹上一层豆沙馅,再盖上一层香蕉片,然后用手将其轻轻压实,即成香蕉夹;鸡蛋清放入碗内,用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状,再加人淀粉拌成蛋清糊;将锅置火上,加入花生油,烧至六成热后,把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊,投入锅中,炸成金黄色捞出,摆入盘内,撒上白糖即成。本食具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,肠燥便秘,痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。 炸香蕉卷 开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜谱、食谱 原料: 香蕉两根、糯米纸四张、咸蛋黄两个、面包糠、鸡蛋一个。 做法: 1、香蕉切成两断,咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥,鸡蛋打成蛋液。 2、糯米纸铺开,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黄,用糯米纸把香蕉条卷起来,沾上蛋液,再裹上一层面包糠。 3、炸的时候油温不要太高,很容易糊的,看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧! 油炸香蕉 开放分类: 美食、饮食、小吃、烹饪、食谱 ≮原料≯ 主料:香蕉4个、鸡蛋2个 配料:淀粉、植物油、精白糖适量 ≮做法≯ 1、把香蕉去皮,切成横切成1厘米左右的小段,待用。 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东东。 2、把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面 。待其冷却后,美味的点心就做好了。 ≮特色≯ 外脆里嫩,清香不上火 炸香蕉肉卷 开放分类: 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱 原料: 里脊肉1斤,香蕉3根,蛋清1个,面粉,面包糠(或面包) 做法: 1、将里脊肉速冻1个小时(更容易切成薄片),切成3cm×10cm的薄片,尽量薄,如果不均匀可以用刀面把它拍薄(能买到切好的肉片会更好)。将肉片的两面拍上盐和胡椒粉腌10分钟。 2、香蕉切成1寸长的段,将香蕉放到肉片上,用肉片把香蕉卷起来。 3、蛋清打均。将做好的肉先裹上一层薄面粉——沾蛋清——沾面包糠,要用力压一下,让面包糠在肉卷上粘牢。 4、锅里放2碗的油,烧到7分热,将处理好的肉卷放入油锅,用中火炸4分钟就可以了。 5、这道菜外脆里嫩,绝对美味。

6,怎么做油炸香蕉

主料香蕉 (2个)面粉 (50克)辅料鸡蛋 (1个) 1.香蕉切片。2.鸡蛋打入面粉碗中,加糖,调成糊状。3.香蕉片放入面粉碗中,均匀地沾上面糊。4.下油锅炸。5.炸至两面金黄捞起。用料主料香蕉200克辅料花生油500克面包屑50克鸡蛋1个淀粉30克油炸香蕉的做法1.准备材料2.香蕉去皮切寸段3.将香蕉表面粘一层干淀粉4.放入鸡蛋液里粘一层蛋液5.将香蕉捞出,粘面包屑6.将香蕉捞出,粘面包屑7.锅里加宽油,换直径小点的锅更好8.将香蕉六成油温下入炸成金黄色即可烹饪技巧面包屑可以换椰蓉,吃的时候可以淋点炼乳酸奶之类的。两种做法
材料(二人份):香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个 做法: 1、 香蕉切成条。 2、 鸡蛋打匀成蛋液。 3、 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。 4、 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。 5、 放入油锅中大火炸至金黄即成。 特点:香蕉条外脆里嫩,香甜可口。 别吃太多哈…….吃太多了甜得发腻~~
油炸香蕉条 开放分类: 食品、食物、美食、饮食、甜品 材料(二人份):香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个 做法: 1、 香蕉切成条。 2、 鸡蛋打匀成蛋液。 3、 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。 4、 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。 5、 放入油锅中大火炸至金黄即成。 特点:香蕉条外脆里嫩,香甜可口。 别吃太多哈…….吃太多了甜得发腻~~ 油炸香蕉夹 香蕉1000g,花生油1000ml,豆沙馅125g,鸡蛋清150ml,白糖150g,京糕100g。先将香蕉去皮,切成长方形片,京糕碾成泥备用;香蕉片铺平,用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一,并在上面盖一片香蕉片,抹上一层豆沙馅,再盖上一层香蕉片,然后用手将其轻轻压实,即成香蕉夹;鸡蛋清放入碗内,用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状,再加人淀粉拌成蛋清糊;将锅置火上,加入花生油,烧至六成热后,把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊,投入锅中,炸成金黄色捞出,摆入盘内,撒上白糖即成。本食具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,肠燥便秘,痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。 炸香蕉卷 开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜谱、食谱 原料: 香蕉两根、糯米纸四张、咸蛋黄两个、面包糠、鸡蛋一个。 做法: 1、香蕉切成两断,咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥,鸡蛋打成蛋液。 2、糯米纸铺开,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黄,用糯米纸把香蕉条卷起来,沾上蛋液,再裹上一层面包糠。 3、炸的时候油温不要太高,很容易糊的,看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧! 油炸香蕉 开放分类: 美食、饮食、小吃、烹饪、食谱 ≮原料≯ 主料:香蕉4个、鸡蛋2个 配料:淀粉、植物油、精白糖适量 ≮做法≯ 1、把香蕉去皮,切成横切成1厘米左右的小段,待用。 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东东。 2、把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面 。待其冷却后,美味的点心就做好了。 ≮特色≯ 外脆里嫩,清香不上火 炸香蕉肉卷 开放分类: 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱 原料: 里脊肉1斤,香蕉3根,蛋清1个,面粉,面包糠(或面包) 做法: 1、将里脊肉速冻1个小时(更容易切成薄片),切成3cm×10cm的薄片,尽量薄,如果不均匀可以用刀面把它拍薄(能买到切好的肉片会更好)。将肉片的两面拍上盐和胡椒粉腌10分钟。 2、香蕉切成1寸长的段,将香蕉放到肉片上,用肉片把香蕉卷起来。 3、蛋清打均。将做好的肉先裹上一层薄面粉——沾蛋清——沾面包糠,要用力压一下,让面包糠在肉卷上粘牢。 4、锅里放2碗的油,烧到7分热,将处理好的肉卷放入油锅,用中火炸4分钟就可以了。 5、这道菜外脆里嫩,绝对美味。 (自制面包糠:将不带甜味的面包撕碎,放在微波炉里用中火转2分钟后,再把面包揉碎就成面包糠了。)

7,做油炸香蕉

油炸香蕉条 开放分类: 食品、食物、美食、饮食、甜品 材料(二人份):香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个 做法: 1、 香蕉切成条。 2、 鸡蛋打匀成蛋液。 3、 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。 4、 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。 5、 放入油锅中大火炸至金黄即成。 特点:香蕉条外脆里嫩,香甜可口。 别吃太多哈…….吃太多了甜得发腻~~ 油炸香蕉夹 香蕉1000g,花生油1000ml,豆沙馅125g,鸡蛋清150ml,白糖150g,京糕100g。先将香蕉去皮,切成长方形片,京糕碾成泥备用;香蕉片铺平,用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一,并在上面盖一片香蕉片,抹上一层豆沙馅,再盖上一层香蕉片,然后用手将其轻轻压实,即成香蕉夹;鸡蛋清放入碗内,用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状,再加人淀粉拌成蛋清糊;将锅置火上,加入花生油,烧至六成热后,把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊,投入锅中,炸成金黄色捞出,摆入盘内,撒上白糖即成。本食具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,肠燥便秘,痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。 炸香蕉卷 开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜谱、食谱 原料: 香蕉两根、糯米纸四张、咸蛋黄两个、面包糠、鸡蛋一个。 做法: 1、香蕉切成两断,咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥,鸡蛋打成蛋液。 2、糯米纸铺开,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黄,用糯米纸把香蕉条卷起来,沾上蛋液,再裹上一层面包糠。 3、炸的时候油温不要太高,很容易糊的,看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧! 油炸香蕉 开放分类: 美食、饮食、小吃、烹饪、食谱 ≮原料≯ 主料:香蕉4个、鸡蛋2个 配料:淀粉、植物油、精白糖适量 ≮做法≯ 1、把香蕉去皮,切成横切成1厘米左右的小段,待用。 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东东。 2、把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面 。待其冷却后,美味的点心就做好了。 ≮特色≯ 外脆里嫩,清香不上火 炸香蕉肉卷 开放分类: 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱 原料: 里脊肉1斤,香蕉3根,蛋清1个,面粉,面包糠(或面包) 做法: 1、将里脊肉速冻1个小时(更容易切成薄片),切成3cm×10cm的薄片,尽量薄,如果不均匀可以用刀面把它拍薄(能买到切好的肉片会更好)。将肉片的两面拍上盐和胡椒粉腌10分钟。 2、香蕉切成1寸长的段,将香蕉放到肉片上,用肉片把香蕉卷起来。 3、蛋清打均。将做好的肉先裹上一层薄面粉——沾蛋清——沾面包糠,要用力压一下,让面包糠在肉卷上粘牢。 4、锅里放2碗的油,烧到7分热,将处理好的肉卷放入油锅,用中火炸4分钟就可以了。 5、这道菜外脆里嫩,绝对美味。 (自制面包糠:将不带甜味的面包撕碎,放在微波炉里用中火转2分钟后,再把面包揉碎就成面包糠了。)
材料(二人份):香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个 做法: 1、 香蕉切成条。 2、 鸡蛋打匀成蛋液。 3、 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。 4、 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。 5、 放入油锅中大火炸至金黄即成。 特点:香蕉条外脆里嫩,香甜可口。 别吃太多哈…….吃太多了甜得发腻~~
炸香蕉球材料香蕉100g、鸡蛋1个、面粉50g、面包渣50g。调料盐0.2g、糖3g、橄榄油20g。做法将香蕉去掉外皮切段放入盐、糖入味、再醮面粉、拖蛋液、醮面包渣备用。煎盘中放入橄榄油烧热,放入香蕉煎至成熟即可装入盘中,配茄汁沙司。炸椰丝香蕉材料香蕉3根,中筋面粉6大匙,椰子丝2杯,白芝麻2大匙,鸡蛋1颗,沙拉油适量,a.椰奶4大匙,糖1大匙,盐1/8小匙,b.糖粉适量做法 1.鸡蛋、中筋面粉与所有调味料拌匀成面煳备用。 2.香蕉剥皮切段,均匀沾裹上作法1的面煳。 3.作法2的香蕉段再沾上椰子丝、白芝麻,轻轻捏紧避免椰子丝散开。 4.热一锅,放入足以油炸的沙拉油量,待油温烧热至约150℃,放入作法3的香蕉段,炸至表面呈现金黄色捞出置于纸巾上吸油。 5.将作法4的香蕉段均匀撒上糖粉即可。炸香蕉捲材料香蕉2根,吐司6片,细砂糖1大匙,大白粉1大匙,椰糖2大匙,鸡蛋2颗,低筋面粉100公克,面包粉300公克做法 1.将香蕉皮剥除,弄碎香蕉置入碗中,加入细砂糖、太白粉、搅拌均匀备用。 2.吐司去边,以菜刀将吐司压扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置于吐司中间成内饀,将吐司由下往上捲成捲状。 3.将低筋面粉加入少许的水调和成面煳,涂抹于作法2的香蕉捲两端收口,预防油炸时开口。 4.将鸡蛋打散加入椰浆调匀成椰蛋汁。 5.把作法3的香蕉捲两边捲筒处先沾上面粉,沾上作法4的椰蛋汁,然后在外皮上均匀沾上面包粉。 6.取一锅,倒入适是的油,以中火将油温烧至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒约3分钟,至表皮呈金黄色,香蕉捲浮起即可。
用鸡蛋清快速抽打打成泡沫状,在把香蕉切块挂上用慢油炸成金黄色即可
文章TAG:油炸炸香蕉香蕉怎么油炸香蕉

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