蒸箱，蒸箱的功率

本文目录一览

1，蒸箱的功率
2，蒸箱和微波炉的区别在哪里哪种更实用
3，蒸箱有哪些功能
4，厨房用电蒸箱好吗电蒸箱使用注意事项
5，蒸箱一般可以做哪些菜

1，蒸箱的功率

蒸箱功率大，是里面有个蒸汽发生器一直处于工作状态，但功率大，加热均匀。。。。

额定功率=电流x电压，电流你可以翻说明书看一下，自己算。但是没用的，一般都是用功率插座测有功功率才对的。

蒸箱的功率

2，蒸箱和微波炉的区别在哪里哪种更实用

加热方式不一样呀，一个用高温蒸汽，一个用微波。二者没有可比性啊，像我就爱吃蒸菜，就冲着预约功能，专门买了老板蒸箱。而平时也有热菜需要，也买了一台微波炉在家来着。

微波炉更实用现在大多数微波炉都有烧烤功能，但是蒸箱会更安全

蒸箱和微波炉的区别在哪里哪种更实用

3，蒸箱有哪些功能

蒸箱可以用来蒸鱼类、肉类、蔬菜、解冻、发酵等，蒸箱可产生充足蒸汽能够充分的保存食物中的营养，口感更软烂。现今市面上比较流行嵌入式的蒸箱，并慢慢会成为烹饪主流的趋势。相比于传统的蒸锅，嵌入式蒸箱可以全方位密封高温烹饪，同时它也能够不破坏食物的口感，保留食物最纯的口感和营养。用嵌入式蒸箱做的食物更加健康，也不会有辐射对人体产生危害。

蒸箱其实也是厨房常用的锅具之一，它的功能作用跟微波炉、电磁炉等有一定的相同之处。然而，它的主要作用有哪些呢？　　电蒸箱用途主要是用来热菜、蒸菜，相对于微波炉来说是健康无辐射。电蒸箱还可以用来做菜，比如清蒸鱼，海鲜，梅菜扣肉，包子馒头等，蒸出来的食物比较健康，使食物中的营养成份完全保留了下来。另外，电蒸箱的用途很多，可以蒸点心，还可以做各种各样的蒸菜，真的不错，用起来方便，省心。并且烹饪时无油烟，十分健康。

火是一回事，还要看看适不适合你们自己用的，不是说见它火了所以买的，还要看适合不合适自己家里的需要，火星人x3蒸汽炉，现在很多人喜欢。

蒸箱有哪些功能

4，厨房用电蒸箱好吗电蒸箱使用注意事项

首先，及时检查水箱，在烹饪之前需要检查水箱，将水箱盛放至需求水量，可以满足烹饪所需的蒸汽量，确保家人舒心的完成蒸制烹饪。其次，蒸制器具要选对，多孔式蒸盘、无孔式蒸盘以及蒸制器皿都是蒸制料理必备器具。根据不同食材的烹饪特点，可以选择耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢及搪瓷器皿进行烹饪比如，在使用方太高温蒸箱SCD39-Z1蒸制清蒸鲈鱼，需要使用无孔蒸盘，用瓷器盘子盛放鲈鱼；在蒸制紫薯、马铃薯都难熟食物时，可以直接使用蒸箱自带的多孔式蒸盘进行蒸制，可让蒸汽从四面八方充分接触到食物，可以大大缩短烹饪时间。操作步骤：水箱注水-开机-选择烹饪模式-设定烹饪温度-设定烹饪时间-确定并开始烹饪-到达设定温度后放置菜肴于箱体内-烹饪结束并关机-日常清洁。值得一提的是，目前市场上有些高端蒸箱已经具备了一键烹饪的功能，如小编家里使用的方太高温蒸箱SCD39-Z1具备智能菜单功能，菜单包含肉、蔬菜、面点等7个大类，全国8大菜系，41个智能菜谱，且每个菜品所需的蒸汽量、温度、时长、湿度已经做成自动化程序嵌入到蒸箱CPU，可实现自行匹配。操作时，只需选择烹饪模式—自选菜单—食物重量,即可开启烹饪模式，简单方便，且做出的蒸菜味道更鲜美，营养也更高。

5，蒸箱一般可以做哪些菜

蒸箱运用蒸汽烹饪食物，可以保持食物外形口感和营养成分。除了一些常规菜品也可以发挥自己的能力来创新，下面介绍主要的几种菜品： 1、主食类：缤纷饺子、水晶虾饺、南瓜杂饭、美领粥等。 2、肉类：石榴鸡、芦笋三文鱼、粉蒸肥牛肉、黄芪炖鸡等。 3、汤羹类：、袪寒羊肉汤、萝卜炖蜂蜜、豌豆奶油汤、冬瓜老鸭汤、草菇豆腐羹等。 4、甜点类：双皮奶、牛油果奶昔等。以上几种常规菜品都是可以根据菜谱在蒸箱中烹饪的。简单介绍两款食谱：糯米烧卖，开心红果糯米烧卖成品特点：甜、咸、鲜、粘、味美适口。美食原料：中筋粉100克、糯米200克、鸡脯肉100克、胡萝卜10克、猪油50克、糖、盐、味精，酱油、料酒适量制作过程： 1、糯米蒸熟，鸡肉切小丁。 2、锅内放猪油，倒入鸡肉煸炒，加入料酒、酱油烧，再加入糯米、盐、味精、糖用中火翻炒均匀，倒入碗中待用。 3、面粉用40-45克的开水烫熟，晾凉，搓长条，下15克左右的剂子，擀成荷叶边形状的圆形皮，包入馅心，用手扰上，不封口，上面撒少许胡萝卜丁。 4、入100度的蒸箱，蒸10-15分钟即可。需要注意的是： 1、糯米须提前半天用水浸泡涨发。 2、糯米在蒸时不用再放水，将米倒入垫有纱布的有孔的不锈钢盘中，在表面撒些水直接蒸20分钟即可。开心红果成品特点：香甜脆糯，果香诱人美食原料：红枣200克、莲子200克、菠萝100克、蜂蜜50克制作过程： 1、将红枣、莲子放入温水中浸泡涨发，菠萝切成小块。 2、将莲子嵌入去核的红枣中，整齐摆放在碗中，最后放入菠萝块，倒入蜂蜜。 3、将红枣放入有孔的蒸盘上，放入蒸箱内，用100摄氏度，15-20分钟。 4、将蒸好的红枣扣入碗中即可。提示： 1、红枣去核时要注意不要将红枣弄碎弄破。 2、莲子未去芯，要在涨发后去芯，否则有苦味。看到这些是不是特别想动手自己做做呢，想要自己动手做一些蒸菜，拥有靠谱的食谱，挑选优质的电蒸箱都是不可缺少的环节。