水空心菜和空心菜都是称之为空心菜。水空心菜和空心菜区别有什么呢?他们两者的区别是水空心菜是在水里面生长的，而空心菜是在土里面长出的，水空心菜吃起来要比空心菜嫩，颜色也要比空心菜浅，水上种植空心菜,空心菜怎么选择水培品种市场上的空心菜品种较多，我们选择的是泰国空心菜品种。
1、水上种植空心菜,中午温度高了都枯死了,怎么办?不是因为温度过高枯死，检查水质和菜苗是否有病虫害做相应处理。空心菜是热带疏菜，发芽和生长期要求温度高，可耐3540℃的高温，盛夏炎热季节仍生长旺盛。水上栽培空心菜技术：(1)苗床准备育苗畦按每平方米川过筛腐熟的农家肥20千克、磷酸二钱50克撤匀，浅翻，搂平，浇足底水。(2)播种期华北地仄日光温室早春茬播期为2月中旬，露地直播期3月下旬，秋大棚播期为5月下旬至6月上旬，高效节能日光温室播期一般在9月上中旬。
放在30℃环境下催芽，并用2530℃温水每天淘种1次，继续催芽。2天出芽，3天齐芽。(4)播种直播时先浸种催芽，按行距35厘米，穴距1518厘米进行穴播，每穴播种35粒，每亩用种量为2.53.0千克。育苗移栽，可结合间拔幼苗上市，采用苗畦撒播疏苗方式，播后种子上覆土1厘米，每亩栽植田需苗床面积5060米2，用种量2.0千克左右。
2、饮料瓶水培蔬菜方法饮料瓶水培蔬菜方法饮料瓶水培蔬菜方法，现在大家都会养生，会选择自己种植蔬菜，蔬菜除了种在土里以外，还可以选择进行水培。用饮料瓶也是一个不错的办法，我们一起来看看饮料瓶水培蔬菜方法饮料瓶水培蔬菜方法11、饮料瓶处理在饮料瓶水培蔬菜方法中需要先将水培容器做出来，这就要先对饮料瓶进行处理。选择透明的饮料瓶，在其2/3的地方进行切割，只留下底部的饮料瓶，随后将饮料瓶洗干净进行杀菌消毒。
同时对于蔬菜幼苗的根系进行梳理，使其残根去除，杀菌消毒后放在阴凉处晾干伤口。3、泡沫裁剪水培蔬菜并不是直接将蔬菜放在水中，需要准备插苗的泡沫。泡沫的大小与先前裁剪出来的饮料瓶上端直径相当，随后再在泡沫上打出一个与蔬菜幼苗差不多大小的小孔，便于幼苗扦插。4、准备营养液水培蔬菜并不是单纯依靠水就可以将蔬菜成功培育，使其茁壮生长的，还需要准备可以提供蔬菜足够营养的营养液。
3、水空心菜和空心菜区别有什么呢?它们分别有哪些好吃的做法?产地不一样，口感不一样，大小不一样，外形不一样，味道不一样，做法不一样；可以凉拌，也可以生吃，还可以炒着吃，也可以蒸着吃，也可以涮火锅吃。主要是培养的方式是不一样，其他都是一样的，水空心菜要更加嫩一些，颜色要比较深一些，可以进行蒜蓉，进行清炒。水空心菜和空心菜都是称之为空心菜。他们两者的区别是水空心菜是在水里面生长的，而空心菜是在土里面长出的，水空心菜吃起来要比空心菜嫩，颜色也要比空心菜浅。
所以适合所有人群食用。准备适量的水空心菜，去掉叶子、烂根，然后洗净切成小段。锅中加入适量的清水烧热，放入一点食用油和一勺盐，将切成段的水空心菜倒入锅中，焯水捞出沥干水分，装入盘中，锅中加入适量的油烧热，倒入蒜末、生抽、蚝油然后关火将烧热的汤汁淋在水空心菜上，即可食用。02、蚝油爆炒空心菜空心菜含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等成分。
4、空心菜怎么种植空心菜可以用茎扦插繁殖的，取空心菜枝条，至少留有三四个节位，用水泡发根，种在盆中就可以了，也可以直接水培。空心菜喜欢高温多湿的环境，所以冬天种菜有暖气的房间还是挺好的，适宜的生长温度为2530℃，能耐3540℃的高温，空心菜喜充足光照，对*壤的要求不严，可以说在任何土壤上或者只是水培都能长得很好，但是需肥量很大，尤其是氮肥。
5、水上种植空心菜、水芹菜用何种浮床?水上种植空心菜、水芹菜用竹子做的浮床。浮床的长度不限，但宽控制在1.2米左右，便于收获。浮床做好后，就固定在水面上。但浮床要固定在离岸2米以上的距离，这样可以避免岸上的害虫对菜的伤害。当空心菜苗长到20~25厘米的时候就可以移栽到做好的浮床上了，在移栽的前一天，还是照常把育苗的土地灌满水。这样从土地里拔出的时候，因为土地湿润不会伤到苗的根部。
适宜生长温度1520℃，能耐0℃以下的低温。一般生于低湿地、浅水沼泽、河流岸边，或生于水田中。竹叶菜，是夏秋季节主要的绿叶菜之一，须根系，根浅，再生力强，株高20～60厘米，它的营养成分大多在叶和茎上，一般人们常用茎叶炒食或者做汤。竹叶菜的生长势强，在15℃～45℃条件下均能生长，它的最大特点是耐涝、耐光、抗高温，但不耐寒，遇霜茎叶就会枯死。
6、水上空心菜种植技术水蕹菜的栽培技术蕹菜有浅水栽植和深水浮植两种。浅水栽植是利用浅水田或浅水塘栽培。栽前先将水放掉，进行整地、去除杂草，然后扦插。插条长约20厘米，按26厘米左右间隔距离斜插入2～3节，深度3厘米左右，种秧叶露出水面即可。扦插后，为提高土温、利于发根成活，水层不宜过深，一般以保持6厘米～9厘米为宜。深水浮植的方法是将蕹菜秧按15厘米左右的距离，编在发辫的藤蔑或稻草绳上。
藤蔑或草绳长10米分3米，两头做成圆圈，套在塘边的木桩上。这样，种秧便可随水面升降而上下浮动。为了便于管理，藤蔑或草绳在水中的排列方式可采取大、小行。大行两绳之间相距1米，小行两绳之间相距30厘米。水蕹菜的管理简单，在水质比较肥沃流水处，植株生长良好，一般多不施肥。而在缺肥的死水处，则应施肥。下水时温度高，每10～15天采收1次，天凉后，隔20多天采收1次。
7、空心菜怎么选择水培品种市场上的空心菜品种较多，我们选择的是泰国空心菜品种。该品种由泰国引进，叶片竹叶形，呈青绿色，梗为绿色，茎中空、粗壮，向上倾斜生长，耐热耐涝，适合夏季高温多湿天气生长，但不耐寒，10℃就停止生长，遇霜茎叶即枯死。其品质优良，适宜本地消费，其他空心菜品种，只要适宜本地消费习惯、耐湿，也可用作水培。
