虾泥，怎样做虾泥

本文目录一览

1，怎样做虾泥
2，虾泥是先打泥还是先煮熟
3，宝宝虾泥怎么做
4，虾泥适合宝宝吃吗
5，怎么做虾泥
6，鲜虾泥的做法大全集一岁宝宝吃的虾泥怎么做
7，鲜虾肉泥的做法鲜虾肉泥怎么做
8，虾肉泥怎么做
9，虾怎样制做成虾泥

1，怎样做虾泥

给孩子做，那就简单一些。把虾剥出虾仁，洗净，然后用刀剁成泥，加葱姜水少许搅拌起浆备用，孩子小，用不了几个虾的。然后粥快好是把虾泥倒入使劲搅拌即可。不要离火。活虾剥肉冷藏（保鲜一天），否则就要冷冻。

怎样做虾泥

2，虾泥是先打泥还是先煮熟

虾泥是餐桌上常见的食材之一，是做饺子、糯米鸡、煎饼果子等美食必备的原料。但是，对于制作虾泥的步骤，很多人却存在疑惑：虾泥是先打泥还是先煮熟？有人认为，应该先将虾煮熟后再打成泥，这样可以确保虾泥的口感更加细腻鲜嫩。但事实上，先打泥再煮熟的做法才是制作虾泥的正确方法，这样可以让虾泥更加入味且口感更加鲜美。首先，将虾用剁刀或食品加工器打成泥，这样可以更好地让虾肉与其他调料充分混合。其次，将打好的虾泥加入盐、味精、酱油等调味料进行腌制，这样可以让虾泥更加入味。最后，再将虾泥煮熟即可，出锅后可以放少许白胡椒和香油进行提味。虾泥的制作步骤虽然简单，但是掌握好正确的制作顺序却是非常重要的。希望大家在制作虾泥的时候可以采用先打泥再煮熟的制作方法，让虾泥更加鲜美可口。

虾泥是先打泥还是先煮熟

3，宝宝虾泥怎么做

你好！请把虾煮熟了，把外壳剥去，然后用小勺子抳成泥糊状，就可以为宝宝了。开始宝宝可能不习惯而吐出来，要先少一些，有点咸味或甜味（宝宝口味不同，注意揣摩她喜爱的），等宝宝接受了，就可以多喂点。一次能吃一只虾就不错了。这位网友，我们很关心您的宝宝。对我的建议如珐掸粹赶诔非达石惮将果认可，请采纳。谢谢！

宝宝虾泥怎么做

4，虾泥适合宝宝吃吗

首先来说我们都知道花样新鲜的虾泥口感好适合宝宝，不过虾多吃不易吸收，容易拉肚子也属于常见事情。所以月龄小的宝宝不大适合这种食品，一般来说可以选择在孩子近8个月的时候食用比较合适。??补钙佳品宝宝如果体质情况好的话6个月就可以吃少量的虾，因为他们常吃虾泥很好的，虾具有补钙的功效。??注意过敏反应在进食期间宝妈要注意观察宝宝是否吃虾会引起过敏，让宝宝多喝水，预防上火也是很重要的。??辅食添加期一般宝宝在4至6个月左右开始添加辅食，这个阶段就可以给宝宝食用虾仁，把煮熟的虾砸成虾泥给孩子吃就可以。??腹泻禁忌如果宝宝喜欢这种食品的话可以适当吃，若是宝宝有腹泻存在的话，就需要避免食用这类食物。??适量食用虾含钙和蛋白质是很丰富，对小儿的生长发育有帮助。但不可以吃过量。如果孩子长身体，虾可以多吃一点补身体，但是绝对不可以暴饮暴食。

5，怎么做虾泥

1、土豆一个，胡萝卜一小节，鸡蛋一个，去壳的虾仁 2、虾仁去筋剁成泥，鸡蛋打散备用 3、土豆和胡萝卜用水煮烂 4、然后把土豆和胡萝卜搞成泥状和虾泥搅拌并加入少许的盐和料酒 5、然后做成饼状 6、蒸熟或者大人吃可以煎至浅金黄色

鱼泥：将鲫鱼或其他鱼洗净，把鱼肚大刺的地方用刀切下来，加水煮熟，煮时可加姜、糖，去腥调味，然后抽刺，用刀将肉剁碎。鱼泥可直接喂，可以煮粥。虾泥：由于虾肉肉质很嫩，将鲜虾去壳，剥出虾仁，直接用刀剁碎，可以炒吃，可以加蛋蒸吃。祝宝宝健康成长!

6，鲜虾泥的做法大全集一岁宝宝吃的虾泥怎么做

用料主料虾20克胡萝卜8克菜花16克辅料水适量蔬菜虾泥的做法1.准备食材：虾20克、胡萝卜8克、菜花16克。PS：虾的重量是指去头去皮之后的重量哦。2.虾洗净后去掉虾头、虾皮和虾尾，然后用牙签将虾背部虾线挑出。PS：如果把虾蒸熟后，再取虾肉，黑色的虾线很难处理干净，所以我采用先去除虾线后蒸的方法。3.用同样的方法将腹部虾筋也挑出。PS：小宝宝吃的虾肉，最好处理得仔细一点。如果虾线不去除干净，会加重虾的腥味，在挑虾线的时候即便断开也没关系，继续挑剩下的部分就可以了。4.柠檬切成薄片。5.然后把柠檬片放在虾仁身上，腌制10分钟。PS：好多宝宝觉得虾肉很腥不爱吃。小思妈妈通过对比了两种做法，我发现在挑选虾的时候一定要选择新鲜的虾肉。同时，用柠檬稍微腌一会儿，可以去除虾肉的腥味。而没有腌制的过虾，开始是鲜的但吃到后来，会出来一点儿腥味，不新鲜的虾，腥味会更重。吃到嘴里，还有一点涩涩的感觉。所以这个细节不要忽略哟。6.胡萝卜洗净去皮插成细丝。PS：胡萝卜要插成细丝，不仅容易蒸熟，搅拌的时候也会变得非常细腻。尽量别直接切成片状就去蒸。宝宝吃完胡萝卜，便便里有胡萝卜的颗粒，好多麻麻都觉得是不是宝宝消化不了胡萝卜呢？其实，宝宝刚开始添加辅食，肠胃消化功能还没有完善，便便里有食物残渣是很正常的现象，只不过因为胡萝卜的颜色比较鲜艳，所以更容易引起我们的注意。但不必因此就暂停添加，宝宝的肠胃就是在这样的锻炼中成熟起来的，但在制作胡萝卜的时候，还是要把胡萝卜处理得细碎一些，蒸煮得软烂一些。7.把虾肉、胡萝卜丝放入蒸锅中蒸熟。PS：在蒸虾肉的时候，一定要把柠檬片取出来，如果带着一起蒸，味道会变得过酸，比较怪。8.在蒸锅蒸虾、胡萝卜的时候，我们来处理菜花。锅中加适量的水烧开，然后将菜花放入锅中焯水2-3分钟，焯熟。PS：菜花可以用西兰花来替代，具体是否已经煮熟，要以尝过为准。9.将焯好的菜花捞出，用凉水过一下。PS：蔬菜焯完之后，最好放到冷水中过一下，过凉水的目的是为了终止加热。10.菜花控干水分，然后将弄好的菜花切成小一点的块。PS：菜花也同样切成小丁，搅拌完就会变的很细腻。在给小宝宝制作辅食的时候，一定要注意生熟分开。比如，菜花这一步是已经煮熟的食材，稍候打泥直接给宝宝食用。所以一定要配备一个专门切熟的食物用的菜板和刀。11.这时候，虾差不多已经蒸熟了，我大概蒸了7分钟左右，因为虾熟得快，颜色变色，里面变白，尝过之后就可以取出来了。PS：虾我蒸了7分钟左右蒸熟的，这个与火候有很大关系，不一定按照我的时间来，虾取出来的时候要亲自尝一尝，确保已经蒸熟了，再取出来。但不要蒸得时间过久，蒸得老了虾肉会不鲜嫩了。12.蒸熟的虾肉切成小块儿。PS：同样也是要用那块儿专门切熟食用的菜板和刀。因为稍候不再继续加工，将直接打成泥。13.虾肉提前取出，胡萝卜丝要再继续蒸10分钟左右至完全熟透。（胡萝卜保证要蒸15--20分钟）PS：胡萝卜丝蒸完，同样也要亲自尝一下是否熟透，确保完全熟透才可以拿出来哦。14.将焯好的菜花、虾肉、胡萝卜丝全部放入搅拌机中。15.加适量的温水。这一步加多少温水也非常地重要，水如果加得太少，虾泥会打得比较粗糙。PS：我大概加了大半碗的温水，能够将搅拌机带动，并且搅拌得很细碎的状态就可以了。如果搅拌途中觉得有点干，不能成泥状，可以再适当多添加一些温水。16.用搅拌机将食材搅拌均匀。17.搅拌好的虾泥，就可以盛出来给宝宝食用啦。18.宝宝一顿吃不完的虾泥，也不要浪费哦，可以装在辅食冷冻盒里，放到冰箱冷冻起来，可以保存一到两周。PS：在给宝宝吃的时候，可以根据宝宝的饭量取出一两块儿，然后放到蒸锅中蒸熟就可以啦。烹饪技巧做好的虾泥如果宝宝一顿吃不完，还可以放到辅食冷冻盒里面，冷冻起来。下次再喂宝宝吃虾泥的时候，把它蒸熟蒸透就可以啦。

7，鲜虾肉泥的做法鲜虾肉泥怎么做

鲜虾肉泥的做法辅科香油1克，精盐适量。制法①将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。②加入适量精盐、香油，搅匀即成。

鲜虾肉泥的原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。如何做鲜虾肉泥：1、将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。2、加入适量精盐、香油，搅匀即成。鲜虾肉泥的特点：软烂、鲜香。赶快试试吧，做一道属于你的鲜虾肉泥。鲜虾肉泥的做法辅科香油1克，精盐适量。制法①将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。②加入适量精盐、香油，搅匀即成。

鲜虾肉泥的做法辅科香油1克，精盐适量。制法①将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。②加入适量精盐、香油，搅匀即成。再看看别人怎么说的。

鲜虾肉泥的原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。如何做鲜虾肉泥：1、将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。2、加入适量精盐、香油，搅匀即成。鲜虾肉泥的特点：软烂、鲜香。赶快试试吧，做一道属于你的鲜虾肉泥。

8，虾肉泥怎么做

准备材料：基围虾适量1、将准备好的基围虾的壳用手剥掉，虾肉取出备用。2、将剥好的基围虾洗干净，用牙签挑掉虾线。3、锅中加入净化水，放入剥好的虾肉煮熟。4、煮好的虾放入料理机，加入煮虾的汤，搅打成细滑的泥。5、料理机设定的时间到后，虾肉泥就打好了。6、将打好的虾肉泥分装，放入冰箱冷冻即可。

虾肉可以直接通过榨汁机打成虾肉泥，虾肉泥可以做成虾肉小笼包，具体做法如下：【主料】：小麦面粉250克，虾肉泥250克【辅料】：面肥75克，猪肋条肉（五花肉）250克，肉皮清冻100克，芝麻5克，碱1克【调料】：香油10克，酱油10克，盐3克，味精1克，姜5克【做法】1、将面肥弄碎，加温水调匀，加面粉和成面团，放温热处发酵。2、将发好的面团放适量的碱面或碱水，揉匀，放置待用。3、将猪肉剁成泥状。4、将猪肉泥、虾肉泥混合，加入酱油、盐、味精、姜末、香油、芝麻以及肉皮冻，一同拌匀，即成包子馅。5、将面团搓成长条，揪成30个剂子，用擀面杖擀成小圆皮子。6、用做好的包子皮和馅，包成小包子，摆在笼屉里。7、最后将笼屉放在沸水锅上蒸5分钟即成。

专家建议半岁后吃鱼，肉等之类的食物，怕引起消化不良，虾泥做法，首先肯定去筋洗净，然后剖开背部，用刀面拍打使肉松散直至成泥，剁会破坏一部分营养，这是厨师教的，我每次只弄一个，就用赶面仗敲。我做鱼丸子肉丸子都这样弄，肉又松又嫩。

9，虾怎样制做成虾泥

虾泥的做法：1、首先把虾洗干净，并去掉虾线。2、然后将虾壳都剥掉。3、把刀放平左手压在刀上这样来回压虾肉烂了后再剁。（也可以用绞肉机）4、等你把所有的剁碎了，就是虾泥了。

把虾尾巴肉弄出来虾线去掉，把刀放平左手压在刀上这样来回压虾肉烂了后再剁，现在都用绞肉机了不过刀剁的香，剁好加调味料搅匀搁冰箱冻一下冷藏时间长点，等到粘了上劲了就可以吃了火锅用油炸都行，油炸盐少放点

将虾先处理成虾仁，挑去虾的泥线就是虾肠；然后将3~5个处理好的虾仁放在干净的案板上，用菜刀旋转90°，其实就是将菜刀当成一个“乒乓拍”来使用，呵呵，就是用刀去拍案板上的虾仁，将虾仁肉拍扁，打碎；接下来将所有虾仁按上面第一步处理好后，放在一起放在案板上，在“虾肉饼”上均匀的撒点盐，不要多，然后用刀背（注意是刀背，而不是刀刃），像平时剁肉泥一样，剁虾肉饼，即可马上制作成虾肉泥了不要剁的太久，一般一会会就好了，因为虾肉本来就细腻细致，剁的时间长了就会变成虾酱了，口感就不一样了了。同样道理，鸡肉泥也是这样做的！它们的做法和猪肉糜牛羊肉肉糜的做法是不同的，因为虾肉鸡肉的肉质相比较比较细虾肉放点盐稍微剁一下，制作出来的食物里还能看到比较直观的虾肉，且口感好，有弹性有劲道，还能保持营养和鲜味。