电饭煲版叉烧肉。用电饭煲做叉烧肉就可以了呀,电饭煲除了煮饭外,下面我就整理了一些电饭煲便当菜谱,赶紧学起来,大展身手吧!电饭煲便当菜谱做法一:蜜汁叉烧肉原料:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱,自己在家做叉烧肉只需要用电饭煲就可以做,需要提前准备的调味品有里脊肉,叉烧酱,食用油即可。
1、自己在家怎样做叉烧肉?需要提前准备好哪些调味品?最基本的油盐酱醋,糖,耗油,叉烧酱,干辣椒,大蒜,胡椒粉,料酒,把调料放入五花肉中腌制,使五花肉入味,锅中油烧热,煎至两面金黄,加开水炖煮收汁出锅即可。第1点做好准备就是要准备村监算,这是很基础的,第2点要准备一些花椒大料香料,第3点一定要准备一些料酒的老抽这样的食物,这样才可以。自己在家做叉烧肉只需要用电饭煲就可以做,需要提前准备的调味品有里脊肉,叉烧酱,食用油即可。
2、电饭煲便当菜谱:简单美味易学想要带便当回公司午餐但是又不想开锅煮饭。没问题,电饭锅也可以煮出美味的便当菜式。下面我就整理了一些电饭煲便当菜谱,赶紧学起来,大展身手吧!电饭煲便当菜谱做法一:蜜汁叉烧肉原料:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱。做法:1、准备好食材。2、把肉洗干净,沥干水份。然后用叉扎一些小洞。3、把姜剁着姜未,用手捏出姜汁,滴在五花肉上。
5、再倒进叉烧酱。6、用小刷把锅底上刷一层油。7、把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面,焗至跳制,再反面焗至跳制,即可。电饭煲便当菜谱做法二:酱烧鸡翅原料:鸡中翅、酱烧鸡翅汁、姜、油。做法:1.鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用㬵盆。2.煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅。3.倒入筛里过掉血水。4.倒适量的油进锅底,将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。
3、叉烧的做配方广式叉烧肉做法一:原料:梅肉(前腿肉)2公斤糖500克盐100克高梁酒200克红葱头100克陈皮50克酱油100克甜面酱100克鸡蛋2颗麦芽糖250克制作方法:1、梅肉切成大片条状2、腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱3、腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分4、腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟5、烤至表面着色,边缘焦掉时取出,淋上蜜汁(麦芽糖先熔解)6、放进烤炉,烤至表面乾亮,最後再淋上蜜汁,等至蜜汁稍乾即可广式叉烧肉做法二:原料:猪肉500克叉烧酱5汤匙生粉(少许)糖(少许)油500克制作方法:1、把猪肉切成大约1.52CM厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细叉烧肉剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味2、用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻3、然后用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂抹在猪肉片的两面,记住,要厚厚的,达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果4、蒙上保鲜纸,放进冰箱里腌过夜(一般下午调味,腌到第二天近中午才拿出来)5、烧热油锅。
4、电饭煲除了煮饭外,还能够做哪些美食?电饭煲版叉烧肉。1、做叉烧最好要选肥瘦均匀的肉,冲洗干净然后用厨房纸吸干表面的水分;2、淋入生抽,料酒,倒入叉烧酱,叉烧酱超市就有得卖,方便又美味;3、戴手套或者套一个保鲜袋在手上,把肉抓匀腌制30分钟,让腌料更好的入味;4、腌制的肉连同酱汁一起放电饭锅,上面撒上碎冰糖,按下煮饭键;5、第一次跳键后,打开锅盖把肉翻面,再重新按下煮饭键,自动跳转就好了;
5、叉烧用什么肉做最好叉烧肉电饭煲版这个方法适合家里没有烤箱,也不想制作腌料,制作起来方便快捷。梅花肉600g,葱姜蒜适量,李锦记叉烧酱50克,蚝油15克,糖2克,黑胡椒粉2克,盐1克,食用油5克1葱姜蒜洗干净,切好备用。2调叉烧酱腌料汁:把李锦记叉烧酱,蚝油,糖,黑胡椒粉,盐倒入碗中。3猪肉洗干净放在一个盆里,放入葱姜蒜,倒入调好的叉烧酱汁,腌制24小时以上。
5如果喜欢吃焦香口感的,可以再开一次快捷煮饭键,当煮饭程序结束后,烤好的肉略带焦香,放凉后,就切开吃吧。叉烧肉烤箱版这个方法适合家里有烤箱和愿意调制腌汁的,制作稍复杂,但味道口感更好。梅花肉500克,酱油60克,红腐乳2块,细砂糖90克,五香粉5克,蒜蓉10克,料酒30克,耗油30克,红腐乳汁30克,蜂蜜60克,清水60克1准备一个碗,调制叉烧酱,酱油,红腐乳,细砂糖,五香粉,蒜蓉,料酒,蚝油,红腐乳汁,搅拌均匀。
6、外边的“叉烧肉”太软嫩了,在家怎么做“叉烧肉”?用电饭煲做叉烧肉就可以了呀。前腿肉洗干净,然后均匀抹上叉烧酱,腌制六小时,腌制好的肉放电饭煲按煮饭键,煮20分钟焖15分钟就可以了,叉烧肉,对于肉的选材要求严格,一定要是前腿肉,其次,是对酱料的要求,叉烧酱一定要用海天的,有兴趣的朋友也可以自己配置。第一步,准备食材,第二步,加入酱料,给肉做个全身按摩,入味均匀。第三,放入烤箱,烘烤15到20min,凭借个人口感,把握烤焦的程度。