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厨房商店怎么装修,饭店厨房装修需要怎么装修

来源:整理 时间:2023-03-17 19:28:54 编辑:装算网 手机版

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1,饭店厨房装修需要怎么装修

1.台面:应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等想象。2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。3.地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。4.墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。5.光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。6.抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。7.冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。8.插座:厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。9.餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。10.煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管 ,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便

饭店厨房装修需要怎么装修

2,乡下厨房20个平方怎么 装修

20个平方的厨房算大了!要看有没有餐厅,如果没餐厅的话可以把冰箱放厨房,厨房吊顶2.7米,打灶台:第一组做40公分台下放买回来的小菜,台上的墙面要有两个插座,一个插电饭保,另一个插太阳能或空气能的仪表,插座为1.15米,第二组做洗菜瓶90公分,洗菜瓶下要有个插座,今后可以插净水器或小厨宝,第三组60公分台下摊放式消毒柜,台面切菜,第四组80公分,台下放米,台面可放个浓汤保,要留个插座,切好的菜也可放这台面,第五组应该到了拐角那,做六十公分,放媒气桶,台面放煮好的菜,第六组已经拐到另一面墙了,做80公分,
1、厨房设计首先要记住一点,就是在煮饭的过程不会觉得很麻烦,即是合理的走动路线。如洗菜盆和炉子、灶台的位置相隔太远,在设计厨房的布局时,要将必需位置划分好,位置也不要离得太近或者太远,以不超过6.6公尺为宜。为了安全着想,电线电器这些也要安放好,不可离水源太近。沿着厨房的墙体设计L型橱柜,可以空出厨房的中央区域。20m2厨房比较大了。在色彩的选择上,使用单一的浅色系,比如米白、浅灰等,会给人通透大气的感觉。同时,浅色带来的延伸感,不仅在视觉上使空间变大,还使厨房显得干净整洁。此外,浅色系也非常容易搭配,可以与任何图案色彩进行组合。在厨房墙面上,点缀式地加入一点花纹、动物、水果等图案的腰线,能营造厨房别样的情趣。厨房装修注意事项1、橱柜台面:应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面高度应以家里最常做饭的人身高为依据来确定。通常操作台高度为80—85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40—60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如餐桌不在厨房,那么灶台边上还应设一块40—60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等现象。2、厨房顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。九正家居网提醒注意应选用抗老化材料,因为厨房整天烟熏火燎,装修材料老化得快。3、厨房地面:最好选用防滑地且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面清洗和排水。4、厨房墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便擦洗。有些住宅,厨房墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。5、厨房光线:中餐很讲究色,因此,厨房内光线要充足,晚上灯光也要够亮,并灯光颜色应该是白色,否则会影响对色泽的判断,饭菜火候不易掌握,同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。6、抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可防止油滴四溅,也可形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可考虑加装排气扇,以保证油烟能被清除干净。7、冰箱:一定要事先设计好冰箱位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。8、插座:厨房电器越来越多,必须事先设计好各自合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自功率分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器。另外,插座均需安装漏电保护装置。
看自己个人喜欢,喜欢什么风格就可以怎么装

乡下厨房20个平方怎么 装修

3,甜品厨房怎样装修

选修选择:第一要时尚甜品店作为一种潮流店铺,其顾客多为时尚人群,所以,甜品店装修一定要时尚,要有自己的设计风格。可以辅以玻璃柜台展示甜品,墙上绘制时尚有趣的图案,例如手绘、漫画等等,增加甜品店的休闲时尚氛围。第二颜色运用要亮眼甜品店装修选择亮眼的颜色,一来更易吸引顾客眼球,让更多潜在客户进店光顾。二来甜品店的客人多为年轻人、学生,或者是心态活泼的中老年人群,暗沉的色彩不适合甜品温馨美满的走向。所以甜品店装修的时候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感觉为最佳。第三可在店内增设桌椅甜品店装修的时候如果店面大小允许,可规划出一块地方放置桌椅,供客人坐下休息品尝甜品。桌椅的选择可以用糖果色的泡沫、布料等材质,也可以是透明的玻璃材质,以甜品店装修整体风格为宜。以下四种风格都可以:一、现代时尚风格  现代时尚风格的甜品店的主要特点就是干净明亮,甜品是一种美食,吃到嘴里的东西首先保证的就是它的卫生干净,如果你的甜品店看上去昏暗不整洁,那消费者对店里的甜品也会望而却步。现代时尚风格的甜品店在装修的整体色彩上不能有冲击眼球的颜色,店内布局整洁合理,玻璃柜的展示除了要表现出甜品的可口也要表现出甜品的干净卫生。在甜品店里可以挂上一面镜子,不仅可以在视觉上扩大整个空间,也可以让顾客在店外走过的时候看到店里可口的甜品。  现代时尚风格甜品店  二、日式风格  日式风格的甜品店是温馨舒适的,所以日式风格的甜品店整体布局也要讲究温馨舒适。在颜色的选择上,我们选择温暖的粉色,不仅给消费者一种暖暖的感觉,也充满了浪漫的氛围。这类甜品店吸引的大多数的情侣,所以不如在店内摆上几套小桌椅,让那些情侣在品味甜品的时候也增进一下感情,有助于顾客回头率的提高。  日式风格甜品店  三、田园风格  田园风格的主要特点是清新自然。在这个快节奏的社会里,工作学习了一整天,总想找一家甜品店安静的坐下来,点上一杯果汁、一份甜点,轻松的听着音乐,翻着课本,或看着小书度过一个素色的午后。田园风格的甜品店首先在外观上就要表现出田园风格的特点,蓝白交织的外观设计、碎花的窗帘、橱窗力点缀一些鲜花或者小植物,是不是很有田园风格的氛围呢?室内的灯光要明亮,店内环境布置要清新,绿色植物的布置是必不可少的。在吊顶方面,我们不一定要和现代时尚风格那样线条简约,也不用像日式风格那样温馨,不如选择木质的吊顶,刷上一层淡淡的颜色,不仅美观也透出原始的自然美。  田园风格甜品店  甜品店的装修风格还是要以所卖甜品的风格为依据的,如果两者的风格很不搭,会给顾客一种凌乱感,好的装修风格不仅可以让整个店面充满活力,也可以增加甜品店的客流量,增加人气。
厨房小不要紧,只要有个好的规划,也会让你有足够的空间发挥。    在选择厨房设备时,不要贪图大件,比如双炉灶,欧式烟机,这些都没必要,一个炉灶,再加个电磁炉,两代同堂都没有问题。水槽最好的建议是单个大水槽,双水槽不仅占用更多空间,并且因为分割成两块,大一点的炒锅蒸锅刷洗会很不方便。600左右的单水槽再配上一个沥水篮,相当于两个水槽在占用一个水槽的空间了。    小厨房装修,细节设计是重点    如果柜子是有转角的,都尽量做成圆弧形,这样来回的走动会方便很多,大大节省空间。    另外在位置的设计中不仅要考虑普通的习惯,更要与主妇沟通,主妇的烹调习惯才是起决定性作用的因素。    装修小贴士:    核心:视觉上明快的颜色把小厨房变大一点,空间上细致的收纳帮你安置更多的物品。    1.墙壁宜采用明快的色彩,与地面色彩相协调,形成统一感。    2.地面采用明快的色彩,如白色,浅绿色等,以增强协调感和宽敞感。    3.电冰箱和洗涤槽柜中间放带脚轮的调味品架,既解决了存放问题,又达到了间隔效果。    4.百叶门柜放置锅、咖啡器具,下部放置小杂品。    5.百叶门柜边配置带门的格架,放各种厨用电器,百叶门柜最好放置在厨房的死角处。    6.洗涤槽柜、灶柜的门采用浅黄色漆料,能增加明快感和宽敞感。柜的容量虽然不大,但可在一定程度上解决物品的存放问题。

甜品厨房怎样装修

4,如何装修餐馆厨房

餐馆的厨房是生产饮食产品的惟一场所,同时也是厨师利用这个场所发挥才智和技艺的基地,合理的厨房设计布局关系到菜品质量,在生产中尤为重要。 厨房布局设计合理得当,不但能提高厨师的工作效率以降低劳动强度,而且会使工作高度紧张中的心情得到愉悦。由此看来越周全越好。为不断提高菜品质量,顺利完成菜品销售工作,厨房在前期布局设计时,也应聘请业内专家给予指导,切不可忽视和凑合从事。 高度3、4米 中小餐馆的经营者一般多关心前厅装修的如何,很少认真对待厨房的建设细节。有的由于是转让现房经营,便因陋就简,忽略了厨房的面积和应有的高度。有些餐馆经营者由于不懂而进行了不合理的装修,建好的厨房过矮,厨师工作时热气和高温很难散发,造成厨师工作很不方便。 厨房在设计时应慎重考虑到厨房是高温作业场所,如何将温度降至最低,房屋的高度十分重要。一般要求厨房净高不应低于3.5米至4米;一是便于清扫卫生,二是保持空气流通。另外顶部的天花板最好用吸水和吸音效果好的、严密无缝的材料。 墙面光而滑 由于厨房内温度较高油污较多,墙面应用不易吸水的光滑材料装修。如白色瓷砖,方形或长方形均可;铺制方法应从墙底角直铺到房顶部,要铺得均匀、整齐,瓷砖之间缝隙要细密,以防沾油污后不易清洗。 通风有保证 目前餐馆厨房在使用燃料上多以煤气、天然气、柴油为主。在加工点燃过程中会产生大量的一氧化碳、油烟和蒸气等有害气体。厨房内安装适度的排风扇十分必要,目前排风扇是重要的换气手段和方式。一旦厨房在工作中排风不通畅,将会导致厨房内其他设备的使用寿命降低,同时对厨师的安全生产和菜品质量产生不利,尤其是对厨师本人的身心健康会有严重的影响,甚至有造成某种呼吸系统疾病的可能。 排风设备种类较多,一般餐馆应根据自己的实际情况加以选择。其中有通风罩、排风扇、换气扇、抽风灶、自动送风空调等。换气设备安装完毕,在使用中应定期清洗、保养,以防使用不当出现损坏和其他事故。
1.台面:应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等想象。 2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。 3.地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水. 4.墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。 5.光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。 6.抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。 7.冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。 8.插座:厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。 9.餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。 10.煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管 ,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便
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