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蒸鸡要多少分钟,高压锅隔水蒸鸡要多少分钟

来源:整理 时间:2023-06-04 02:12:41 编辑:西建装修 手机版

冬菇蒸鸡要多长时间亲,冬菇蒸鸡要蒸30分钟。隔水蒸鸡要蒸多久?蒸鸡要蒸多久时间才熟?【回答】亲,冬菇蒸鸡要蒸30分钟,隔水蒸鸡大概需要蒸20至30分钟左右,隔水蒸鸡要多少分钟一般情况下,隔水蒸鸡大概需要蒸20至30分钟左右,蒸鸡的时间具体视鸡的大小与火候大小而定,鸡身越小,蒸的时间越短,如果用一根筷子轻易戳穿过鸡身,并且抽出没有血水,说明基本就熟了。

1、三黄鸡一般蒸多长时间

三黄鸡就是用鸡肉制作出来的一种美食,他跟我们常见的一些大盘鸡是差不多的,因为三黄鸡的话就里面会添加一定的蔬菜进去,像我们常见的一些土豆或者一些青菜进去,这样会比较好吃一些,而且三黄鸡本身就非常容易入味,那三黄鸡蒸多久呢?基本上清蒸熟的时间就是在四五十分钟左右,但因为像现在的话就可以提前给他处理一下,这样的话就比较好一些,而且在制作的时候就会口感更加的好一点,可以尝试在家里面制作高压锅蒸鸡要多久用高压锅来蒸鸡时间肯定会更短一些,需要准备一只三黄鸡,可以切成小块放到大碗里,再加入一些生姜,大葱,色拉油,糖,料酒,生抽,盐,搅拌均匀以后放置30分钟,再加一些生粉搅拌均匀,把新鲜香菇切成块状,放到盛鸡的大碗当中,高压锅里面加入适量的水,在水里面反扣一个小碗,然后再把盛鸡的大碗放到小碗的上面,盖上锅盖用大火烧到高压锅冒气,然后再调到小火蒸半个小时就可以了,需要花费的时间还是非常少的。

2、蒸鸡要蒸多久时间才熟?蒸鸡肉的时候应该注意什么?

一般是要蒸半个小时以上。在蒸鸡肉的时候一定要凉水上锅,蒸鸡肉的时候时间不要太长否则肉会非常的老,在蒸鸡肉的时候应该少放一些盐,蒸的时间长就会特别的咸,口感可能就会差。一般情况下20分钟左右就多少了,鸡肉是比较嫩的,熟的是非常快的。蒸鸡肉的时候要保证温度在100℃以上,鸡肉不要堆的太厚了,蒸笼要有一个非常好的密闭性,选择一些品质比较好的鸡,这样的话做出来的味道是比较好的。

3、蒸一只鸡需要多长时间

问题一:蒸一整只鸡需要多久2个小时就够了。清蒸鸡。制作材料主料:鸡1500克辅料:口蘑28克,火腿28克,墨鱼70克,油菜心100克调料:胡椒粉1克,味精2克,盐8克制作特色折叠编辑本段此菜色淡黄,缀以红、绿、黄三色配料,色彩协调,肉嫩鲜香。制作过程折叠编辑本段1.将鸡取出内脏,去掉嗉囊、气管和食道,冲洗干净,放入汤锅内煮3分钟;2.捞出,用冷水洗净,剁去嘴尖和脚爪,切掉下颌,割除尾臊,用刀背砸断大腿骨,将整鸡放入釉瓦钵内,加精盐(5克),入笼先干蒸约1小时,然后,再加入清水(1000克)蒸至软烂为止;3.火腿切薄片;4.口蘑、墨鱼用斜刀切成薄片;5.油菜心用清水烧开氽一下,捞出待用;6.炒锅置中火上,下肉清汤、精盐烧开,再放入口蘑、墨鱼、菜心焯熟后捞出,沥去水;7.用手勺将整鸡翻个身后,将菜心放在整鸡的周围,口蘑、墨鱼放在上面,再盖上熟火腿片,放入味精,撒上胡椒粉即成。

4、冬菇蒸鸡要多长时间

亲,冬菇蒸鸡要蒸30分钟。[开心][开心]冬菇蒸鸡的做法:主料:鸡腿两个、干冬菇6个。配料:生姜一勺、生粉一勺、糖一勺、生抽一勺、盐一勺、油两勺。步骤:洗干净鸡肉放置盘中待用。香菇泡开之后切片。鸡肉和香菇放置同一盘中,加一匙耗油、一匙酱油、一匙盐、一匙糖、一匙生粉、两勺花生油,搅匀后腌制十分钟。烧开水,放入盘子,隔水用大火蒸半个小时左右。

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