1. 奶牛品种是重要的考虑因素
在选择进口奶牛奶品牌时,我们首先需要了解的是品牌所使用的奶源母牛品种。不同品牌的奶源母牛品种差别很大,例如荷斯坦奶牛和爱尔夏奶牛在奶脂和奶蛋白质的含量方面存在差异。对于喜欢全脂牛奶的人来说,选择荷斯坦奶牛品种更稳妥。而爱尔夏奶牛品种则更适合偏爱脱脂奶和低脂奶的人。
2. 成分列表的重要性
进口奶记得要看成分的列表。了解其成分可以更好地了解一款产品质量的优劣。每一种产品的标签上都会标明Origins,即奶牛的产地,牛奶类型,脂肪含量,乳糖,受污染的检测限制,生产日期等信息。特别是奶蛋白和碳水化合物的成分,对于需要控制摄入含糖和含脂肪的人来说更是如此。此外,乳糖不耐受的人应该关注是否标注无乳糖或低乳糖的标识。
3. 国际知名品牌的可靠性
选择国际知名品牌相对更可靠。在全球范围内有些进口奶品牌拥有着更高的知名度,在产品质量和生产加工环节上会投入更多的经费和精力来保证产品的安全。例如,荷兰皇家舒尔茨(FrieslandCampina)是一个源远流长的公司,在欧洲有着很高的知名度,其旗下的Friso、Dutchlady有着很高的口碑,也是很多国家的首选品牌。
4. 个人味觉和口感的决定性因素
最后,口感和味道也是影响我们选择的重要因素。即使是同一款进口牛奶品牌,在口感和味道上可能也存在巨大差异,因为它的奶源可能更广泛,也可能是由不同地区的奶源组合而成。这时,我们只能以自己的口味来选择适合自己的品牌。