粉皮靠肉带汤做法，粉皮汤怎么做好吃肉末粉皮汤的家常做法

来源：整理时间：2023-06-21 04:53:08 编辑：去装修手机版

1，粉皮汤怎么做好吃肉末粉皮汤的家常做法

肉末粉皮汤的做法1.刚做好的粉皮2.切点肉末和葱末3.锅里放清水，倒进肉末，觉的冷水下肉末，肉不易切团4.放盐5.撒上鸡精或味精6.烧开，肉末熟了7.倒进粉皮8.再次烧开，淋上芝麻油，撒上香葱9.即成

搜一下：粉皮汤怎么做好吃，肉末粉皮汤的家常做法

粉皮汤怎么做好吃肉末粉皮汤的家常做法

2，粉皮肉汤的做法

粉皮肉汤的做法如下：主料：粉皮200g，猪肉100g辅料：油适量，盐适量，香葱适量，鸡精适量步骤一：粉皮、香葱、猪肉切好备用。步骤二：锅里放清水烧开下入猪肉。步骤三：放入适量的食用盐调味。步骤四：放入适量的鸡精粉调味。步骤五：开大火把汤水烧开。步骤六：锅内放入粉皮。步骤七：再次烧开，撒上香葱，淋上香油即成。步骤八：出锅装盘制作完成。

粉皮炖肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克,粉皮150克调料：色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,盐5克,味精3克粉皮炖肉的特色：肉质酥烂，粉皮滑润。教您粉皮炖肉怎么做，如何做粉皮炖肉才好吃1. 将五花肉切成大块。粉皮切成1.5厘米的条。葱切段，姜切片。2. 锅内加底油烧热，放入肉块，炒至变色时加入调料和汤，烧开，用小火炖至五花肉酥烂时，再加入粉皮，炖至入味，拣去葱、姜、花椒、大料，装盘即可。粉皮炖肉的制作要诀：掌握好五花肉、汤与粉皮的比例，以粉皮入味熟透后汤浓稠为度。

粉皮肉汤的做法

3，粉皮肉汤的家常做法

1准备一小把粉皮。2少许肉片。3把肉片用少许油、味极鲜、淀粉抓匀。4把鱿鱼洗净切碎。5把切好的鱿鱼放入开水锅煮开。6加入腌好的肉片。7加入粉条煮至变软，加少许盐，胡椒粉，鸡精，关火。8出锅，加点香菜点缀。

粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点，下面我们来看下粉皮肉汤的家常做法吧！工具/原料粉皮 (200g)猪肉末 (100g)香葱 3根盐少许油少许鸡精少许方法/步骤步骤一：粉皮、香葱、猪肉切好备用。步骤二：锅里放清水烧开下入猪肉。步骤三：放入适量的食用盐调味。步骤四：放入适量的鸡精粉调味。步骤五：开大火把汤水烧开。锅内放入粉皮。步骤六：再次烧开，撒上香葱，淋上香油即成。出锅装盘制作完成。粉皮滑肉汤用料猪瘦肉 100克淀粉粉皮 1张鸡蛋 1个生姜葱蒜盐生抽耗油（或鸡精）粉皮滑肉汤的做法 1. 生姜，葱，蒜切碎。粉皮滑肉汤的做法步骤12.瘦肉切丝（或薄片），用刀剁碎（剁饺陷那样，不要怕太碎，没关系的）3.粉皮开水烫一下,切条备用。4. 剁好的肉碎里加入生抽，生粉，加适量水拌匀，再加入鸡蛋拌匀。5.锅内油烧热，放入生姜，蒜瓣炒香，加入两碗清水，大火烧开。6.用筷子夹肉片滑入开水中，再加入粉皮，盐，耗油（或鸡精）。沸腾后转小火煮10分钟撒上葱花即可出锅。（也可在出锅前打个蛋花进去）

原料：猪肉、粉皮、葱花、辣椒、豆腐料酒、盐、酱油。做法：1、先把猪肉切成薄片，用油炒了一下，在加葱花、辣椒段、过好油的豆腐；2、再把洗净用手掰好的白菜梆放到锅里，加料酒、盐、酱油、一大碗清水开炖，中火；3、大概二十分钟左右关火。把做好的汤加菜一同加在盛好的一大碗白白的米饭上面，我唏里哗拉一会儿就吃完了。啊，自己做饭跟在外面吃的完全不是一个味道呀。小小的满足感油然而生，一个快乐的自给自足的周末午餐，一个字，爽！

用料猪肉4两小白菜适量粉皮两张葱姜蒜八角适量姜少许大蒜1头葱白1根八角淀粉等调料适量1/5首先猪肉切薄片，然后用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡2/5锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒3/5待肉炒熟时倒入2.5升开水，煮沸，然后撇去浮沫4/5待汤清晰没浮沫时倒入泡好的粉皮，然后继续炖大概5分钟，期间可以品尝一下味道，以便加入作料5/5最后放入青菜，待青菜熟了加入鸡精，香油，然后装盆享用美味喽

粉皮肉汤的家常做法

4，粉皮靠肉的做法

粉皮靠肉的制作材料：主料：猪肉调料：盐味精粉皮料酒生抽姜八椒。教您粉皮靠肉怎么做，如何做粉皮靠肉1：首先把猪肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片，放到碗里，放入料酒；水淀粉；盐；鸡蛋清；味精；搅匀待用。 2：少许色拉油放进锅里烧九成熟，放入八椒和生姜，然后到50克的生抽，加水600克。把先前做好的肉到进去，在放入大豆粉皮；和黑木耳；在里边煮5分钟，在把黄瓜切成平行四边形放进去，放点味精和香油。就OK了。

原料：主料：猪腿肉250克，绿豆粉皮50克。辅料：蒜15克，香油10克，白糖5克，酱油5克，料酒5克，香菜5克，姜3克，精盐2克。粉皮靠肉的做法: （1）将猪腿肉洗净，切成两长条；香菜洗净，切成小段；姜洗净，切成薄片；蒜洗净，捣成泥。（2）取一锅加适量水，置火上烧开，将猪肉条放入，然后加入姜片、料酒，盖上锅盖煮熟，捞出沥干，切成薄片，放入盘内，加入酱油、香油、白糖腌15分钟。（3）粉皮切成小菱形，放沸水锅中烫一下，捞出沥干，放入盘中，加精盐拌匀，再将腌好的肉片码在粉皮上，撒上蒜泥拌匀即可。可口的粉皮靠肉就做好了。特点: 清爽适口，味道鲜美。转自：bbs.chan88.net

粉皮炖肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：咸鲜味工艺：原炖粉皮炖肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克,粉皮150克调料：色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,盐5克,味精3克粉皮炖肉的特色：肉质酥烂，粉皮滑润。教您粉皮炖肉怎么做，如何做粉皮炖肉才好吃1. 将五花肉切成大块。粉皮切成1.5厘米的条。葱切段，姜切片。2. 锅内加底油烧热，放入肉块，炒至变色时加入调料和汤，烧开，用小火炖至五花肉酥烂时，再加入粉皮，炖至入味，拣去葱、姜、花椒、大料，装盘即可。粉皮炖肉的制作要诀：掌握好五花肉、汤与粉皮的比例，以粉皮入味熟透后汤浓稠为度。粉皮拌白肉的做法详细介绍菜系及功效：私家菜低温环境作业人群食谱滋阴食谱壮腰健肾食谱口味：清香味工艺：拌粉皮拌白肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)300克,粉皮200克调料：盐3克,白砂糖5克,姜5克,料酒3克,香油5克,香菜2克,酱油5克,大蒜（白皮）10克粉皮拌白肉的特色：清爽适口，味道鲜美。教您粉皮拌白肉怎么做，如何做粉皮拌白肉才好吃 1.将猪肉（最好选用猪后腿肉）洗净切成两长条；香菜切成小段；鲜姜切成薄片。2.锅里加适量水和盐，置火上烧开，放入猪肉条、姜片、料酒，盖上锅盖，煮熟捞出，晾凉，切成薄片，放盘内，加入酱油、香油、白糖、拌匀腌10分钟。3.大蒜剥去蒜皮衣，洗净，拍碎捣烂成泥待用；粉皮切成小菱形，放入沸水锅中烫一下捞出沥水，再放入盘内，用盐拌匀；再将腌好的肉一片一片码在粉皮上，浇上蒜泥，拌匀即可。