花蛤的做法，花蛤怎么做好吃

本文目录一览

1，花蛤怎么做好吃
2，花蛤的做法
3，烤花蛤怎么做
4，蛤蜊的做法
5，问花蛤怎样做比较好吃
6，原汁花蛤的做法步骤图原汁花蛤怎么做好吃
7，土豆炒花蛤怎么做好吃

1，花蛤怎么做好吃

辣炒，水煮，做汤随你怎么吃都可以

蒸鸡蛋

花蛤怎么做好吃

2，花蛤的做法

主要原料：花蛤500克，花生油1勺，姜1块，蒜3粒，干红辣椒5根，生抽1勺，盐1匙，大葱1段，鸡汁1匙。1、花蛤吐沙后放入锅中焯至开口。2、锅中加入花生油，放入姜蒜片和干红辣椒段炒香。3、加入焯好的花蛤翻炒均匀。4、加入盐，鸡汁和生抽炒匀，最后放入葱花炒匀即可。5、炒花蛤的成品图。

花蛤的做法

3，烤花蛤怎么做

主料花蛤650g 辅料香菜适量盐适量姜适量醋适量生抽适量步骤烤花蛤的做法步骤11.花蛤买回后放盐让其吐尽沙子，然后洗净。烤花蛤的做法步骤22.香菜切碎，姜切丝。烤花蛤的做法步骤33.将花蛤擦干水分放入烤盘，上面撒上姜丝及香菜碎。烤花蛤的做法步骤44.烤箱预热五分钟，然后将烤盘放入。200°烤8-10分钟。烤花蛤的做法步骤55.姜及香菜切碎。烤花蛤的做法步骤66.加盐及生抽醋和香菜末姜末调成蘸汁。烤花蛤的做法步骤77.烤好的花蛤，里面有好多白白的汤，很鲜美。烤花蛤的做法步骤88.好了，开吃吧。小贴士花蛤一定要吐尽沙子才好。蘸汁可以随自己喜欢调整。

烤花蛤怎么做

4，蛤蜊的做法

花蛤的做法家常做法如下：1、花蛤吐沙后清洗干净。2、凉水下锅，水开后，煮一分钟看蚬子壳都差不多张开了捞出。3、捞出后，放入盆中清洗。4、姜切片，蒜切片备用。这个时候抓一把花椒，一把辣椒。5、锅中加油，不用等油热，直接加姜片蒜片，翻炒出香味，然后再加花椒和辣椒，再次翻炒出香味。6、加入花蛤翻炒一会。7、加入蚝油，盐，鸡精翻炒几下出锅即可。

5，问花蛤怎样做比较好吃

隔水蒸。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。这是最好吃的方法用盘子装着，水滚了就放下去蒸蒸完之后调自己喜欢的酱料来点。。。真是好吃的不得了咯！！！！！！！！！！！！！

姜葱炒。先用水烫开，洗干净。油锅下蒜米姜末，炒出香味放花蛤，放少许白酒或料酒。就这样炒啊炒，放盐生抽少许调味，最后放葱段，翻一下就可以。如果要好看，可以放点红椒粒。

萝卜干吵好吃,萝卜干1个,辣椒酱少量,蒜头4小半,花蛤1斤,先把萝卜干切粗丝,放油热开放萝卜丝蒜头,中火热2分钟,发花蛤,1分钟发辣椒酱,熟放调料

煮汤或辣炒都可以煮汤味鲜辣炒味美

水煮的比较鲜

煮到大汤里

辣炒

6，原汁花蛤的做法步骤图原汁花蛤怎么做好吃

用料花蛤 500g葱少许姜少许蒜少许醋少许啤酒一听海鲜酱油适量原汁花蛤的做法蛤蜊放入清水中，水中加一勺盐，促进蛤蜊吐沙，浸泡一小时以上最理想，之后再淘洗一两遍，备用原汁花蛤的做法步骤1葱姜蒜切碎备用原汁花蛤的做法步骤2因手头没有料酒遂用啤酒代替，水中加入啤酒，葱姜蒜等调料，开火煮开，放入蛤蜊原汁花蛤的做法步骤3待蛤蜊开口关火收工，注意时间久了易老，之后配合海鲜酱油等调料开搓原汁花蛤的做法步骤4有人喜欢过一下凉水，看喜好啦原汁花蛤的做法步骤5小贴士1.选择蛤蜊时选好鲜活的2.水中加盐促蛤蜊吐沙3.先烧开水，再放入蛤蜊

肥美花蛤的做法花蛤洗净，最好清水洗2-3遍，把壳外面的脏东西搓洗干净。再放盐抓匀，放冰箱冷藏4～10小时左右。我一般是早上买，晚上炒，这样炒出来几乎没有沙子。我试过炒一盘就吃出一个有沙子的，而且所有的花蛤都是开的。前提是你买的挑的都是活的。葱头切片，葱段切丝，葱尾切花。姜切片或丝状。蒜头拍碎切末。锅里下油，姜，葱头炒出香味。转大火，把清洗干净的花蛤沥干水分，倒入锅中大火烧开。加入料酒，生抽。盖上锅盖焖30秒。打开锅盖翻炒均匀，加入葱段和蒜末。再盖上锅盖焖15秒。打开锅盖翻炒均匀，试一下汤汁，如果不够咸可以再加点生抽。然后收汁起锅装盘～

7，土豆炒花蛤怎么做好吃

花蛤在我们这里，一年四季都可以见到，物美价廉的一种壳类小海鲜。在阿拉沿海地区也是常见的，不知道吃什么的时候，买点带回家，做汤吃，炒着吃都美味。食材主料花蛤325g土豆165g辅料油适量盐适量葱花适量料酒适量生抽适量鸡精适量步骤1.材料：花蛤（已洗净）、土豆（已清洗去皮）、葱花。2.将土豆放在案板上切成片。3.随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。4.烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。5.翻炒一下。6.着，合入焯好的土豆，加适量的清水。7.翻炒翻炒至花蛤开口。8.然后，加适量的生抽。9.加适量的盐。10.加适量的鸡精。11.调味炒匀。12.最后，搁入葱花，即成。13.出锅装盘。小贴士加不加鸡精根据个人的喜欢。

主料花蛤适量辅料葱适量姜适量蒜适量豆瓣酱适量酱油适量薄盐生抽适量蚝油适量棉砂糖适量干辣椒适量韭菜适量步骤酱炒花蛤的做法步骤11.根据花蛤的数量准备好葱姜蒜酱炒花蛤的做法步骤22.干辣椒。喜欢吃辣的可以多放些。本身豆瓣酱也是有点儿辣的。酱炒花蛤的做法步骤33.用棉砂糖、酱油、薄盐生抽、蚝油调好汁。棉砂糖是提味儿的，个人喜欢带一点甜头的所以放的多一些。调好后可以自己尝一下。酱炒花蛤的做法步骤44.韭菜洗好切段。酱炒花蛤的做法步骤55.花蛤用香油盐加20度的水泡2个小时左右沙子吐的会干净一些。泡好后焯水开口。焯花蛤的水不要倒，后面有用。酱炒花蛤的做法步骤66.葱姜蒜干辣椒爆香酱炒花蛤的做法步骤77.然后添加豆瓣酱。这次买的5斤花蛤，豆瓣酱汤勺一大勺。酱炒花蛤的做法步骤88.豆瓣酱放入煸炒后放花蛤翻炒，为了不干锅稍放一点之前煮花蛤的汤。要轻轻盛汤哦，因为汤底还有点儿沙子。酱炒花蛤的做法步骤99.翻炒一下花蛤后把调好的汁倒入锅里。不停的翻炒确保花蛤都沾上了汁水。然后放入切好的韭菜。酱炒花蛤的做法步骤1010.待韭菜稍微软榻后即可出锅。