凉拌腐竹黄瓜，黄瓜腐竹拌松仁小肚的家常做法大全怎么做好吃视频

来源：整理时间：2023-04-18 22:18:20 编辑：五合装修手机版

本文目录一览

1，黄瓜腐竹拌松仁小肚的家常做法大全怎么做好吃视频
2，凉拌黄瓜腐竹的做法大全
3，凉拌腐竹黄瓜的过程450字
4，腐竹和黄瓜凉拌的做法
5，凉拌黄瓜腐竹花生米做法有哪些
6，黄瓜拌腐竹自制怎么做好吃又简单做法图
7，请问用腐竹怎么做菜

1，黄瓜腐竹拌松仁小肚的家常做法大全怎么做好吃视频

黄瓜腐竹拌松仁小肚的做法1.准备食材：腐竹提前泡发2.将各种食材放在一起3.放入香油4.再放入盐拌匀即可5.美味下饭哟

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

黄瓜腐竹拌松仁小肚的家常做法大全怎么做好吃视频

2，凉拌黄瓜腐竹的做法大全

凉拌黄瓜腐竹怎么做？黄瓜拍碎切片，提前泡好腐竹，水超出腐竹和木耳，加入盐蒜末鸡精，生抽陈醋辣椒粉，浇上热油倒入黄瓜。 00:00 / 00:3070% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

凉拌黄瓜腐竹的做法大全

3，凉拌腐竹黄瓜的过程450字

1.把腐竹放入清水中浸泡30分钟左右，至腐竹泡软2.锅内烧水，水开后下入泡好的腐竹烫至30秒关火3.捞出腐竹放入凉水中4.把腐竹挤干水分，斜刀切成段5.蒜拍扁切细，干辣椒切小段，尖椒去籽切丝6.炒锅放油，加入干辣椒段爆香7.加入腐竹和尖椒后马上关火。翻拌均匀8.加入蒜末、盐、蒸鱼豉油、白醋、香油用手抓匀即可装盘

凉拌腐竹黄瓜的过程450字

4，腐竹和黄瓜凉拌的做法

我们日常生活中有很多凉菜，凉菜在炎热的夏季吃可以降温避暑，不同食材做的凉菜对人体有着不同的功效，凉拌腐竹黄瓜花生米是一道比较受欢迎的凉菜，不但吃起来味道可口，而且营养也比较丰富，很多人还不知道凉拌腐竹黄瓜花生米怎么做比较好吃，凉拌腐竹黄瓜花生米怎么做？接下来我们来看看吧。一.凉拌腐竹黄瓜花生米怎么做？食材清单黄瓜，花生，腐竹，盐，香油，花椒，酱油，桂皮，八角，橄榄油，醋。制作过程1.前一天晚上把腐竹泡在冷水中，用东西压住，保证腐乳全部没入水下。2.把花椒、八角、桂皮包一个调料包，放入清水中，放花生进去煮，直到花生绵软。3.把腐竹在水里煮熟，捞出放凉切小片。黄瓜洗净去皮切小块。4.把腐竹黄瓜混合，加入盐、生抽、醋、糖、胡椒、橄榄油拌匀。把花生放在上面，滴点麻油即可。二.腐竹简介腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。三.腐竹功效腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2～5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以腐竹具有良好的健脑作用，有助于预防老年痴呆症。

5，凉拌黄瓜腐竹花生米做法有哪些

腐竹黄瓜清拌花生米的吃法,一道非常平凡的的家常菜 top1:花菜根炒腐竹 1. 花菜及花菜根清洗干净切成小块 2. 然后放锅里煮几分钟 3. 腐竹泡发切成小条把腐竹泡发，黄瓜切成小丁，花生煮熟，然后放在一起用盐味精香油醋一起拌，还可以加一点辣椒油，希望你能做好。【腐竹黄瓜清拌花生米】1、食材2、腐竹用温开水浸泡至软，约2-3小时3、花生米洗净，用温开水浸泡2小时左右4、备香料5、葱切段，姜切成.多吃点醋拌黄瓜腐竹比较好，花生米少吃，特别是油炸的，三高患者低盐低脂饮食，如动物内脏，蛋黄，特别是鹌鹑蛋少吃

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

6，黄瓜拌腐竹自制怎么做好吃又简单做法图

烹饪步骤1. 把腐竹切成3.5厘米长的段；2. 加酱油、精盐、味精，放蒸锅蒸好；3. 控汁晾凉，放入盘中；4. 再把黄瓜洗净切去根，用刀拍松切成块，装在上边；5. 最后把海米和香菜段放在黄瓜块上；6. 把酱油、米醋、辣椒油、麻酱、芥末糊、蒜泥、精盐、味精放在大碗内，对成汁浇在黄瓜、腐竹上即成。

主料苦瓜黄瓜蒜辅料花椒辣椒油盐糖鸡精生抽醋凉拌苦瓜黄瓜的做法步骤 1. 苦瓜黄瓜切好，苦瓜热水中焯一下，可以去除一点苦味。捞出晾凉备用。 2. 黄瓜，苦瓜，蒜末，放在一个容器中，加入盐，糖多一点，鸡精，生抽，醋，锅中做油，小火炸制花椒和辣椒，待油冒烟后，关火，将热油倒在容器中，搅拌均匀即可。

7，请问用腐竹怎么做菜

1. 简介：腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。2. 菜谱：鲜蘑腐竹原料：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。制法：1.干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。2.炒锅上火，放清水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅后捞出待用。3.炒锅上火，放油烧热，下入姜末略炸一下，加入料酒、鸡汤、精盐、调好味，投入腐竹、鲜蘑煨入味后，加味精、用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即成。芹菜拌腐竹原料：芹菜300克，水发腐竹200克，香油20克，酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。制法1.将芹菜择洗干净、去掉叶，入开水中烫一下，再用凉水冲凉，切丝，装盘。腐竹切成丝，码在芹菜上。2.味精事先用开水化开，同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上，再加香油拌匀即成。腐竹银芽黑木耳原料：腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。制法：1. 腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。2. 姜洗净，切成末；绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出；黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。3. 炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。

凉菜

将腐竹泡发好后，可以用水焯一下，然后切成细丝和胡萝卜丝一起凉拌，也可以再放些其他蔬菜丝。也可以做海米烧腐竹，将海米泡好，把腐竹斜切成约三厘米长的小段，炒熟就可以了。或用蟹子炒也是很好吃的。

辣炒腐竹食材：腐竹、青椒、豆瓣酱做法：（1）将腐竹用温水泡开后，切成段。青椒洗净后，切成块。（2）锅中放入适量的油，油热后，放入腐竹，把腐竹炸制成金黄色，捞出。（3）锅中留下适量的油，将葱姜爆香，再放入适量的豆瓣酱，翻炒均匀后，放入腐竹。在出锅前，加入适量的鸡精和盐，就可以出锅了。黄瓜拌腐竹食材：适量的腐竹、适量的黄瓜做法：（1）将黄瓜洗净后，去掉两头后，切成小块，放在一个碗里，加入适量的盐，腌制15分钟左右。（2）将腐竹泡发，洗净后，用开水焯一下，然后晾凉，切成片。（3）将准备好的黄瓜、腐竹、蒜末、盐、味精、白醋、香油、糖，搅拌均匀，即可

凉办腐竹

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