蒜香花生，蒜香花生做法

本文目录一览

1，蒜香花生做法
2，蒜香花生怎么做出来的
3，蒜香花生怎么制做
4，蒜香花生怎么做
5，蒜味花生怎么做
6，蒜香花生怎么做
7，蒜味花生的做法

1，蒜香花生做法

1、锅中加入适量的清水，放入所有调味料煮上15分钟。2、花生米清洗干净备用。3、大蒜去皮，然后用刀拍一下。4、加入盐，注意比一般汤咸一些。然后关火。5、把调料水倒入大盆中，加入大蒜。6、倒入花生米。7、加盖浸泡一夜。8、把浸泡好的花生米沥干水分，放入炒锅中中小火翻炒。9、直到花生米没有水分，有些发干，然后关火。10、把花生米倒入烤盘推均匀。11、烤箱预热160度放入烤盘烤制40分钟。12、用铲子翻动花生米。把温度调至180度，继续烤制20分钟，花生米变干脆即可。

蒜香花生做法

2，蒜香花生怎么做出来的

　　蒜香花生一般是通过烹煮制成。首先准备好主料：花生米350克；辅料为盐10克、蒜20克、香叶2片、大料5瓣、桂皮1块、花椒20粒。做法步骤：蒜25克切片，香叶2片、大料5瓣、桂皮1小块、花椒20粒；花生350克里加入准备好的蒜片和香料、盐10克左右、适量清水搅匀浸泡8个小时以上。　　泡好后沥干水分，晾干表皮水分。找一个大点的平盘子，把花生米平铺在盘子里；微波炉高火4分钟，然后转中高火6分钟。其间每2分钟翻一下使花生米受热均匀；取出晾凉即可食用。　　花生简介　　花生原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。　　花生属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

蒜香花生怎么做出来的

3，蒜香花生怎么制做

一、食材：　　花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。二、做法：　　1泡盐水：容器中倒入花生及水，加入1大撮盐浸泡15分钟，冲洗干净沥干备用。　　2加蒜片：花生平铺于烤盘，撒蒜片拌匀，在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。(中途须取出搅拌翻面，避免烤焦。)　　3下调味：烤好的花生趁热撒上盐巴调味，稍凉后再拌上海苔碎即成。三、成品展示：

最好先把花生爆香，再放蒜蓉一起炒。具体方法：先放蒜蓉，（不用太多哦只要四个蒜瓣的量就行）等煸炒出香味后放花生，不停翻动（加大约300毫升水）再炒一会就好了（不能盖锅盖）

蒜香花生怎么制做

4，蒜香花生怎么做

小时候，放学回家路上的小卖部有卖蒜香花生的，每次路过我都会买一包，蒜香浓郁又特别的脆，和小伙伴一人手里抓一把塞进嘴里，嚼碎了那蒜香味瞬间就会散发出，吃着特别过瘾，这蒜香花生我一直都很喜欢，如今小卖部也早已没有卖的了，跟着记忆中的味道我尝试了做这蒜香花生，完美将其复刻出来，这蒜香花生不用油炸也不用水煮，加上蒜末腌一腌，再干炒下，蒜香味便能特别的浓郁好吃，下面我便会将花生的这1个秘制做法分享给大家，追剧小零食不用总是买了。蒜香花生米的做法：备用食材：花生米280克，大蒜24克，食盐10克；制作过程：第一步，花生米准备出适量，将其淘洗干净，然后控下水，将其中的水分控干，待用，大蒜5瓣，剥皮后，先用刀拍扁，再剁成细细的蒜蓉；第二步，食盐也准备出需要的量，炒锅准备出来，将花生米放入，小火干炒下，待花生米的表皮发干的时候，盛出来，将蒜蓉、食盐和控干水的花生米一同放入在大碗中；第三步，混合搅拌均匀，加上容器的盖子，放入冰箱冷藏腌制1个小时，待让花生米入味后，准备一个大一点的平盘子，将腌制好的花生米放入；第四步，让花生米平铺在盘子中，尽量都摊开，然后将盘子放入在微波炉中，高火加热4分钟，然后再转至中高火加热6分钟；第五步，用微波炉加热花生米的过程中，需要每隔2分钟的时间，取出来让花生米翻个面，让其受热均匀，待将其加热好后，取出来，晾凉后就可以吃了。总结：这花生米，不用油炸也不用水煮，吃着蒜香味浓而且特别酥脆，非常的清爽，这花生米的制作特别方便，新手在家也能轻松就做好，完全不费功夫，而且还能花生米特别入味好吃，喜欢吃花生米的朋友别总是去商店买了，自己在家做一款蒜香味的花生米，解馋过瘾，比油炸花生米、五香花生米都好吃多了，学会这个做法，小零食都不用买了，自己做的吃着也才能更加放心。烹饪小技巧：1、280克的花生米搭配24克的蒜蓉，蒜香味适中，大家可以根据个人的喜好来决定增减蒜蓉的用量，食盐也可以根据个人的口味来放，腌制是非常重要的，能让花生米变得特别入味，最少腌制一个小时，当然了时间越长会越好吃；2、干炒一下花生，是为了让其表皮发干，这样腌制的时候花生米会更加入味，而之所以在腌制的时候让花生米放入冰箱冷藏，则是为了让其口感变得更加香脆，所以这一点大家需要掌握好；3、用微波炉加热花生，或者是用面包机选择炒干货都可以，记得途中要翻拌，让花生米受热均匀了，才可保证粒粒都是香脆的这样做的花生米晾凉了吃特别的美味。

5，蒜味花生怎么做

材料：花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。做法：1泡盐水容器中倒入花生及水，加入1大撮盐浸泡15分钟，冲洗干净沥干备用。2加蒜片花生平铺于烤盘，撒蒜片拌匀，在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。(中途须取出搅拌翻面，避免烤焦。)3下调味烤好的花生趁热撒上盐巴调味，稍凉后再拌上海苔碎即成

付费内容限时免费查看回答您好亲，帮您查到的资料显示:蒜味花生的材料中有蒜，所以会有蒜味，做法如下：一、材料花生250g、食盐8g、葱5克、蒜20g、香料10克10.微波炉中高火9分钟，其中每2分钟翻一下，最后1分钟就可以了。更多1条

蒜味花生的做法：1、花生250g备好。2、蒜20g备好。这个量做出来的花生好像蒜味不是特别浓，想要蒜味大一点的量要加倍。3、蒜和葱放入花生中。4、加入8g盐。5、添水没过花生，加入适量香料。6、浸泡过夜。7、第二天早上，泡好啦。8、拣出所有葱姜和香料，将花生沥干水，然后晾干表皮。9、平铺在盘子中。10、微波炉中高火9分钟，其中每2分钟翻一下，最后1分钟就可以了。

蒜味花生买回新鲜花生，清洗曝晒后，接下来就靠盐巴和蒜头了。一层盐巴花生一层蒜，蒜水要吸附再花生里，再淋上蒜头水，就这样浸泡四天，这才做了一半。接下来才是重头戏，用古法炭火慢慢烘烤。风乾送风香气跑掉，慢烤才会香，花生经过炭火慢烤，蒜头香充满在花生壳里，香气四溢，蒜头花生绝对好吃，烤好的花生要刚好，不能烧焦，烧焦了就不甜了。这个一层盐一层花生，蒜头水要吸附进花生，花生吸蒜头水后，再杀青再烤过，才会香。

蒜味花生是喝茶下酒的小点心。制作的蒜头花生，蒜香十足，原因是完全依照古法制作。买回新鲜花生，清洗曝晒后，接下来就靠盐巴和蒜头了。一层盐巴花生一层蒜，蒜水要吸附再花生里，再淋上蒜头水，就这样浸泡四天，这才做了一半。接下来才是重头戏，用古法炭火慢慢烘烤。风乾送风香气跑掉，慢烤才会香，花生经过炭火慢烤，蒜头香充满在花生壳里，香气四溢，蒜头花生绝对好吃，烤好的花生要刚好，不能烧焦，烧焦了就不甜了。这个一层盐一层花生，蒜头水要吸附进花生，花生吸蒜头水后，再杀青再烤过，才会香。风乾要送风，用炭火慢烤，烤到恰当时才会香。

6，蒜香花生怎么做

大蒜头焖花生的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱利尿食谱口味：蒜香味工艺：焖大蒜头焖花生的制作材料：主料：花生仁（生）200克辅料：大蒜（白皮）80克,陈皮5克调料：盐3克教您大蒜头焖花生怎么做，如何做大蒜头焖花生才好吃 1. 将蒜头去蒜皮洗净，去皮；2. 花生米洗净，一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后文火焖一小时，调味即可。小帖士-健康提示：健脾祛湿消肿；肾病浮肿属脾虚温盛者，症见四肢困重，下肢浮肿，饮食无味，神疲乏力，小便不利，大便溏薄等；湿热内盛者，不宜食用。小帖士-食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

用料主料花生适量调料食盐适量八角适量桂皮适量干辣椒适量大蒜适量香叶适量茴香籽适量水适量蒜香花生的做法1.将新鲜带有泥土的花生洗净2.准备好八角，桂皮，香叶，茴香，花椒调料3.将它们装在料包球中4.同时准备好大蒜，将它们拍打碎5.放入高压锅中，并在锅中没过花生高一些的水6.将准备好的调料包，大蒜和盐加入其中7.先将它们大火烧开，再转为小火五分钟8.关火后浸泡两个小时以上，捞出烹饪技巧当然要做好这道小零食，还有秘诀：秘诀一：虽是蒜味花生，但其他材料不能少，只是分量相对减少，但要加大盐的量，比平时稍微多一些。秘诀二：高压锅上汽后再转为小火五分钟，关火，不要太长时间。秘诀三：...用料主料花生适量调料食盐适量八角适量桂皮适量干辣椒适量大蒜适量香叶适量茴香籽适量水适量蒜香花生的做法1.将新鲜带有泥土的花生洗净2.准备好八角，桂皮，香叶，茴香，花椒调料3.将它们装在料包球中4.同时准备好大蒜，将它们拍打碎5.放入高压锅中，并在锅中没过花生高一些的水6.将准备好的调料包，大蒜和盐加入其中7.先将它们大火烧开，再转为小火五分钟8.关火后浸泡两个小时以上，捞出烹饪技巧当然要做好这道小零食，还有秘诀：秘诀一：虽是蒜味花生，但其他材料不能少，只是分量相对减少，但要加大盐的量，比平时稍微多一些。秘诀二：高压锅上汽后再转为小火五分钟，关火，不要太长时间。秘诀三：关火后不要马上取出，要放在盐水中泡上两个小时以上，以便入味。如果你再把它晒一下或风干一下，味道又不同，也可以试试。

7，蒜味花生的做法

蒜香花生材料：花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。做法： 1泡盐水容器中倒入花生及水，加入1大撮盐浸泡15分钟，冲洗干净沥干备用。 2加蒜片花生平铺于烤盘，撒蒜片拌匀，在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。(中途须取出搅拌翻面，避免烤焦。) 3下调味烤好的花生趁热撒上盐巴调味，稍凉后再拌上海苔碎即成。微波炉炒花生微波炉炒花生很方便,至於微波时间长短,看花生的量决定.(我每次炒12两,买1.5斤分两次炒). 将花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后. 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用).不要成山状要抚平. 先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘因为在原盘不好翻动).改为中微波4分钟,再翻动一番. 再来3分钟 ,2分钟,2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了. 因各家微波炉的强度不同,所以我教的只是做法,时间就靠自己拿捏了,我也是炒了好几次才把时间拿捏准的. 若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波.

大蒜头焖花生的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱利尿食谱口味：蒜香味工艺：焖大蒜头焖花生的制作材料：主料：花生仁（生）200克辅料：大蒜（白皮）80克,陈皮5克调料：盐3克教您大蒜头焖花生怎么做，如何做大蒜头焖花生才好吃 1. 将蒜头去蒜皮洗净，去皮； 2. 花生米洗净，一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后文火焖一小时，调味即可。小帖士-健康提示：健脾祛湿消肿；肾病浮肿属脾虚温盛者，症见四肢困重，下肢浮肿，饮食无味，神疲乏力，小便不利，大便溏薄等；湿热内盛者，不宜食用。小帖士-食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。