建议不要把萝卜的皮去掉，因为这样腌制的萝卜口感会比较差,关于，萝卜如何腌制好吃,1萝卜切成条状，图为四块萝卜,用一种酱腌制萝卜方法:原料:青萝卜1、白萝卜1、胡萝卜2、姜1根、蒜1根,腌制小技巧萝卜1腌制萝卜时，可以适当多放些盐，等腌制透后再把萝卜的水挤出来，再拌入其他调料。
1、家常腌 萝卜好吃又脆需要怎么做1 萝卜切成条状，图为四块萝卜。人多可以做的多，人少可以扣分。2切好后需要晒干。如果太阳一天比一天强，那里面的水就要多干几天，会更脆。3太阳到这个程度，就可以撒盐了。盐的量要自己掌握。少的话，萝卜会酸而且容易变质，口感也不好，太多了。撒上盐后，用手搓，让盐盖住每一个萝卜条，让盐融化。4放冰糖，可以打碎再放回去，融化速度更快，也可以放细白糖。
2、怎样腌 萝卜又脆又好吃?教你怎么腌制萝卜好吃又脆。食材:新鲜萝卜洗净。辅料:油5、干辣椒、花椒1、八角、香油1、糖、盐1、醋、葱、姜、蒜、味精酱油少许。制作方法:用刷子摩擦萝卜制成萝卜直径约3mm，用盐拌匀，腌制30分钟左右，用手或滤布沥干水分。将油烧热，然后放入花椒、花椒、八角葱、姜、蒜，放入锅中炸至有洋葱味。将炒好的材料和热油放入萝卜丝中，加入少许生抽、味精、白糖、香油、醋，拌匀。味道咸、甜、微辣。
腌制一天后味道更好。放在冰箱里可以吃一个星期。盐析萝卜注:萝卜切片撒盐是为了盐析萝卜中的水分，可以去掉萝卜中的辣味，盐不要太多，但在中用萝卜的三分之一浸泡，取一勺使其颜色更深。不爱吃辣的辣椒丝可以翻几遍不放两天腌制，这样上面的萝卜更好吃。
3、请问腌 萝卜怎么制作用一种酱腌制萝卜方法:原料:青萝卜1、白萝卜1、胡萝卜2、姜1根、蒜1根。制作方法:第一步:萝卜洗净，去头去尾，然后去掉皮的破损部分，留下好的皮，这样腌制出来的皮萝卜吃起来更加酥脆爽口。然后将萝卜切成均匀的条状，放入大碗中。第二步:加入一勺半盐，然后用手拿起碗搅拌均匀，然后静置两个小时，让萝卜中的水先被盐浸死。
4、 萝卜怎么腌制好吃?腌 萝卜配料和制做方法萝卜是一种营养价值很高的食物，经常吃对身体有好处。很多人不解。腌制萝卜，有哪些成分和制作方法？关于，萝卜如何腌制好吃？腌制萝卜食材和制作方法我来一一回答你！萝卜如何腌制准备食材:白萝卜白糖、辣椒丝、生抽、老抽、醋盐。方法步骤:1。将准备好的白萝卜清洗干净，切块。2放入干净的容器中，加盐用手均匀腌制1小时。31销完，把萝卜的渗出水倒掉，加三勺糖，搅拌均匀，撒一点辣椒丝。
两天就可以吃了，中间还可以搅拌几次，味道更均匀。腌制小技巧萝卜 1腌制萝卜时，可以适当多放些盐，等腌制透后再把萝卜的水挤出来，再拌入其他调料。2辣椒粉一定要煮，这样米糊煮开粘稠后，就可以倒入火锅了。其他调料一定要等辣椒酱凉了再放，不然蒜煮出来就不好吃了。辣味的深浅可以根据个人喜好添加。喜欢吃辣的可以多放辣椒面。这是韩国风味的泡菜-0。色泽红润美观，蒜香浓郁，果香浓郁，咸鲜酸甜，微辣爽脆，味道鲜美。
5、怎么腌 萝卜好吃又脆?脆 萝卜的腌制方法腌渍萝卜，这是我们日常生活中常见的食品，经常在菜市场和超市购买。很多人会自己在家做！有人很困惑，怎么腌制萝卜好吃又脆？关于如何腌制萝卜好吃又脆？酥的腌制方法萝卜我来一一回答你！如何腌制萝卜好吃又脆/干净萝卜先把水沥干，再去掉一些须根。我们不能去掉萝卜的皮，因为我们在腌制萝卜的时候保留了这些。
然后盖上盖子，放置一周。这个时候萝卜还是会产生大量的水分，我们会用干净的不沾油的筷子翻过来让萝卜腌制的更均匀，如果你喜欢酸的话-0。酥-0的腌制方法/配料:白萝卜半根，糖，白醋，酱油，梅子六七个。1白萝卜将皮洗净，晾干，切成条状。如果急着吃，可以切成小块或者切片2片萝卜放在无油无水的干净容器里。铺一层萝卜，撒一层糖。用肉眼看糖的量可能有五六十克。
6、腌白 萝卜怎么腌法如何腌制白萝卜好吃先把白洗干净萝卜并沥干水分，然后去根等。建议不要把萝卜的皮去掉，因为这样腌制的萝卜口感会比较差。然后将萝卜切成大小均匀的条状，然后放入锅中，倒入适量的盐，搅拌均匀，然后静置一两个小时，直到萝卜出来。然后将腌制好的萝卜和水加入缸中，密封缸，放置一周。这个萝卜会产生更多的水，然后用无油无水搅拌棒萝卜搅拌。还可以加点辣椒之类的食材更好吃。
7、腌 萝卜怎么腌法第一步酸洗萝卜，-0/都可以。味道和口感是一样的，我用的是白色萝卜。白萝卜洗完不要剥皮，先切成两半，再切成夹刀片，会更脆更入味，第二步:辣椒洗净，切成斜段。姜蒜切大块，可以多加点蒜，也可以和萝卜同时腌制蒜，泡椒不能少，要增加风味，必须有泡椒水。第三步萝卜件倒入小盆中，加入适量盐，用手搅拌均匀，腌制20分钟，第四步，准备好果汁，把盐、酱油、香醋、白糖倒入大碗中，再倒入一些凉开水，用筷子搅拌均匀。
