1. 胆的选用
苏泊尔电压力锅适合使用不锈钢胆，因为不锈钢具有耐腐蚀、耐磨损、易清洗的特点，能够保证胆的长期耐用。
如果使用铝质胆，容易与酸性食物产生化学反应，导致食物变色、变味，同时铝也易氧化，不如不锈钢胆的耐久性和质量好。
砂浆胆虽然是传统的制作压力锅的材料，但是不适合苏泊尔电压力锅，因为其表面容易滋生细菌，同时不易清洗，使用不便。
2. 锅体材质选择
不锈钢锅体：苏泊尔电压力锅可以选择不锈钢锅体，因为这种材质具有高温耐受能力，重量轻，不易变形等优点，同时具有抗腐蚀性，能够保证锅体长期使用不腐蚀变形。
铝合金锅体：虽然铝合金锅体相对轻便，但是其也有脆性差、易变形等缺点，同时在高温状态下，铝会氧化，容易么色变味，所以不适合使用。
不粘锅体：不粘锅体相对比较轻盈，但是其不适合用于高温状态下，容易产生有毒物质，同时经常食用不健康，所以不建议使用不粘锅体。
3. 使用细节
使用压力锅需要遵循以下细节：
1、在使用压力锅之前，检查胆体是否清洁干净，并开启压力锅口清洗胆体内，以免污染食物。
2、使用压力锅需要约定好压力锅总开关的位置，避免操作失误。
3、使用压力锅需要将锅盖封口严实，以免压力锅溢出压力。
4、事先补充好水份，以便食物能够在压力锅中腌制好味。
4. 清洁保养
使用压力锅之后，需要注意保洁护缸，具体细节有：
1、使用压力锅之后，将压力锅口清洗干净，以免累积细菌。
2、煮食食物的味道难清洗时，可以添加醋或是柠檬酸以及适量食盐来清洗压力锅。
3、不可将压力锅浸泡在水中腌洗，避免污染压力锅内部。
4、清洁压力锅的操作要谨慎，不可使用钢丝球等刺激性洗涤剂来清洗。
