后厨什么设备，求教食堂的厨房里需要哪些设备呢

本文目录一览

1，求教食堂的厨房里需要哪些设备呢
2，学校食堂厨房设备有哪些
3，厨房常用的用电器有哪些功能爱好
4，详解家用厨房设备包括哪些
5，炒菜店需要什么设备
6，西餐厨房常用的厨房设备都有哪些

1，求教食堂的厨房里需要哪些设备呢

锅碗瓢盆必备燃气灶，抽油烟机，条件好再配个空调

你说呢...

求教食堂的厨房里需要哪些设备呢

2，学校食堂厨房设备有哪些

燃气灶，蒸箱，消毒柜，油烟净化器，排烟系统，制冷设备，保鲜工作台，水池，等等都需要，这些都可以一站式采购，到厨具，营行

学校食堂厨房设备有哪些

3，厨房常用的用电器有哪些功能爱好

厨房现在主要使用的电器分别为：油烟机、灶具、消毒柜、烤箱、蒸箱、微波炉、洗碗机等现在的油烟机除吸油烟的功能外还附赠了与灶具联动功能，及与手机联系一起检测厨房空气环境及质量；灶具现在除充分燃烧气体外，与油烟机联动，以及干烧报警、燃气泄漏报警等；

wifi，联动功能，手机与家电联合控制

厨房常用的用电器有哪些功能爱好

4，详解家用厨房设备包括哪些

厨房设备包括不锈钢燃气灶、不锈钢燃油灶、烤箱、不锈钢储物柜、操作台、存放架、餐车、洗池、蒸饭车、排油烟罩等厨房设备；商用冰柜、冷风幕柜、岛柜、保鲜工作台、保鲜展示柜、制冷机、活动冷库等制冷设备；干洗机、水洗机、脱水机、烫平机等工业洗涤设备；合面机、馒头机，压面机等炊事机械。简单来介绍一般有以下设备：1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;厨房设备厨房设备2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。希望以上内容对你有所帮助。

5，炒菜店需要什么设备

做下市场参考吧！

这你就用不了多少东西，厨房最少就用掉一半的面积，建议你卖个冰箱，不要冰柜，我了节约空间嘛，在就是煤气灶台，墙壁挂几个柜子，可以放置东西，菜刀两把，放菜的框子，和面的盆，菜墩一个，小炒锅两个，油盆一个漏斗一个，炒勺两把，碗盘，根据你的餐厅能放几个长方形的桌子，什么东西都不要买的太多，根据实际需要来定，尽量节约空间让客人多来几个，厨房小点无所谓的，关键是你的菜香就可以了，你把厨房的拉个单子，餐厅的拉个单子，想你要做什么菜需要几个调料盒等吧，这样有计划的去做，开业了，试运作几天，你就会发现哦，我还需要什么什么，不可能一步到位的，大饭店，小排档，运作是一样的

不知道你口味是否是太仓人一类的，是的话下面几家实惠口味又赞的本土蔡太合适你了。1，香花公寓大门东面一点点的，好吃的太多了，推荐银鱼煎蛋，鲈鱼...2，人民南路上，南园路不到一点，,推荐油爆虾，那个什么鸭肉汤面，猪脸肉，基本都好吃。3，私房菜来啦，南园大门东面紧挨着的第一家就是啦，名字忘了，吃过好几个菜都是惊艳啊！就是私房菜量少点，价相对前面两家略高。推荐：红烧肉（完全烧出了肉松的味），藕夹，咸肉,神仙鸡（一天限量两只，乡下散养的土鸡）....都是我去了好几次的店了，放心去安慰你的胃吧。

设备大致可以分成内场和外场两大类内场以产品制作为主外场以环境服务为主内场设备根据产品而定先确定产品然后从产品的进货到储存到加工到制作成品的每个环节配备需要的设备产品一般有三种储存方式：1.冷冻2.冷藏3.室温所以相应设备就需要冷冻冰箱冷藏冰箱干货架半加工需要的设备比如：腌制机，豆浆机等根据产品的不同制作方法也就需要不同的操作设备全流程自己操作和厂商配送半成品操作所需的设备也不相同

炒锅、食用油、油烟机、冰柜、煤气灶、煤气罐

锅炉啊，是肯定的了！我也不太专业。不好意思

6，西餐厨房常用的厨房设备都有哪些

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。因选料、加工、烹调、滋味以及花色种类繁多，所以用于制作食物的厨具设备与中餐厨房所使用的厨具设备也有所不同。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、焖等方法为主，更多的讲究烹制用料和调味，同时对菜肴成熟度和营养卫生也非常重视。西餐厨房按功能不同主要分为：西餐烹调主厨房、西餐冷房、西饼房，它们之间由于加工生产的菜式品种不同，其使用厨房设备也不同。西餐厨房分工明确细致，厨房设备种类繁多，而且用途专一，机械化程度水平高又完善，下面厨具营行就为您介绍10种常用的西餐厨房设备。1、平顶扒炉——主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。2、蒸汽夹层汤锅--该锅主要由机架、蒸汽管路、锅体、倾锅装置组成。主要材料为优质不锈钢，符合食品卫生要求，外观造型美观大方，使用方便省力。倾锅装置通过手轮带动蜗轮蜗杆及齿轮传动，使锅体倾斜出料。翻转动作也有电动控制的，使整个操作过程安全且省力。3、多功能烤箱——主要是用于西餐的烤类食品的器皿，所谓脚多功能是建立在温度上，不管是多少高温低温都可以进行烤，一般的西餐厅由于面包、西点等食品的制作。4、多功能蒸箱——蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别，因为西餐的主要由于小点食品的制作，而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜等食物。5、炸炉——对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，我们常见的这路可以在类似肯德基、麦当劳这种类似餐厅不少见，常见的炸鸡腿、炸鸡翅就出自于这个设备。6、保鲜柜——不管任何种类餐厅食物的新鲜都不肯能缺少，只有新鲜的食物才保证食物的卫生。7、速冻柜——西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品，如速冻咖啡、冷饮都需要通过这款设备进行加工。8、焗炉——面火焗炉，是一种立式的扒炉，中间炉膛内有铁架，一般可升降。热源在顶端，一般适用于原料的上色和表面加热。9、转烤炉——西餐厅中并不是所有的食物都是炸而成，很多食物也会使用到转动的烤炉，这样可以快的通过360度全方位的转动。10、多士炉是一种小型电热烤面包片加热。家庭和酒店都可使用，操作方便，是烤多士片的专用设备，有烤两片、四片、六片等机型。