秋葵为什么是粉红色的，这些植物是什么啊有什么用处啊

本文目录一览

1，这些植物是什么啊有什么用处啊
2，自己种的绿秋葵的种子结果长出怎么是红色的
3，秋葵煮汤冷后变红是怎么回事还能吃吗
4，秋葵煮水喝会变成红色啊是氧化吗
5，红秋葵为什么炒了之后会变色
6，秋葵的做法与功效为什么还有红色是转基因吗

1，这些植物是什么啊有什么用处啊

是秋葵，嫩荚可以当菜吃

锦葵科植物。像黄秋葵。

这些植物是什么啊有什么用处啊

2，自己种的绿秋葵的种子结果长出怎么是红色的

同问。。。

应该是和红秋葵授粉了，结的种子带有了红秋葵的色素基因，结的果子也变成红色的了。

自己种的绿秋葵的种子结果长出怎么是红色的

3，秋葵煮汤冷后变红是怎么回事还能吃吗

可以，没事的。就家萍果切开后会氧化变色一个意思，不会产生什么有害物质。

搜一下：秋葵煮汤冷后变红是怎么回事？还能吃吗？

秋葵煮汤冷后变红是怎么回事还能吃吗

4，秋葵煮水喝会变成红色啊是氧化吗

秋葵是不能泡水喝的，因为泡水不能有效析出营养物质，就像洗菜水一样，没有什么利用价值。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟去涩，才能食用。

建议你别吃万1有毒怎样办以安全为主

5，红秋葵为什么炒了之后会变色

红秋葵炒了之后会变绿色。　　红秋葵果荚中有花青素，花青素在酸性条件下显红色。但是花青素的化学性质比较活泼，对光、热敏感，加热可被破坏，一般70度就可以破坏其结构。红秋葵焯水后，花青素被破坏，显露出了叶绿素的颜色，所以变绿。　　红秋葵可炒食、煮食、凉拌。切片裹上玉米粉油炸，洒上面包碎末或粘上面糊油炸，风味都很好。还可利用其黏滑的汁液与番茄一起做成调味汁，也可腌渍或加上莳萝、辣椒等制作泡菜。其嫩叶也可作绿叶蔬菜烹饪，因叶有毛，烹饪时宜先用开水焯一下再炒食。其花及嫩芽可用于煮汤，别有风味，但花朵柔嫩、不宜久煮。成熟的秋葵种子富含各种矿质元素，可以作为干豆食用，可加工磨碎制高蛋白粉，或烧烤后再磨研成粉，作为咖啡的代用品或添加剂。此外，还可提取油脂。

6，秋葵的做法与功效为什么还有红色是转基因吗

红秋葵为锦葵科秋葵属一年生草本植物.以采食嫩果为主,叶、芽和花也可供食.营养成分比黄秋葵略高.嫩果汁液中含有果胶（为可溶性纤维）、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物质.红秋葵以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱.其嫩荚营养丰富,矿质元素与维生素含量明显高于菜豆,食用时口感润滑,具有特殊的香气和风味,能帮助消化,增加人体耐力.其花、种子均可以入药,对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效.还有保护肝脏、滋补肾脏的功红秋葵为锦葵科秋葵属一年生草本植物.以采食嫩果为主,叶、芽和花也可供食.营养成分比黄秋葵略高.嫩果汁液中含有果胶（为可溶性纤维）、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物质.红秋葵以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱.其嫩荚营养丰富,矿质元素与维生素含量明显高于菜豆,食用时口感润滑,具有特殊的香气和风味,能帮助消化,增加人体耐力.其花、种子均可以入药,对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效.还有保护肝脏、滋补肾脏的功