麸炒薏苡仁，麸皮炒薏米有什么功効

本文目录一览

1，麸皮炒薏米有什么功効
2，炒薏米的正确做法
3，长期脾虚便溏失眠多梦喝麸炒薏苡仁泡水有效吗可以当茶每天喝
4，炒薏米仁的功效与作用有什么
5，苡仁的药性
6，麸子炒薏仁米去湿
7，薏苡仁如何炒

1，麸皮炒薏米有什么功効

去湿，美白

麸皮炒薏米有什么功効

2，炒薏米的正确做法

正确炒薏米的方法如下：1、开大火烧锅，锅热后关小火，把薏米倒进去，不停翻炒。2、炒约20分钟左右，炒到薏米由白色变黄色，表面微微鼓起，略有焦斑时关火，放凉。此时的薏米会散发出一种微香。注意：薏米比较硬，难以煮熟，煮之前最好是先提前把薏米用水浸泡至少4—5个小时，让它充分的吸收水分，这样比较容易煮熟透，也不会影响到其他食材的熬制时间。炒薏米的技巧麸炒薏米，就是将薏米与麦麸拌炒，即麸炒薏米，这个方法在北京台的《养生堂》节目里也介绍过，就是锅热后先放入麦麸，一斤薏米约用上2两麦麸，加热翻炒，等麦麸冒白烟时，加入净薏米，小火不停翻炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。

炒薏米的正确做法

3，长期脾虚便溏失眠多梦喝麸炒薏苡仁泡水有效吗可以当茶每天喝

可以的，还可以适当的添加炒山楂，炒麦芽等。

长期脾虚便溏失眠多梦喝麸炒薏苡仁泡水有效吗可以当茶每天喝

4，炒薏米仁的功效与作用有什么

　　日常生活中，一些朋友喜欢把薏苡仁炒熟后食用。那么，你知道如何炒薏米仁吗?炒薏苡仁的功效与作用又是什么呢?下面由我为大家介绍炒薏米仁的功效与作用，希望能帮到你。　　炒薏米仁的功效与作用　　薏米仁又名苡仁、薏仁、薏米，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。主要成分为蛋白质、维生素B1、B2 。那炒薏米仁的功效与作用是不是跟营养价值一样，大大的有呢?不要看薏米仁个子小，其功效作用可不容小看哦。下面我们一起来看看炒薏米仁的功效与作用。　　1、生薏米性偏凉，经常煮喝容易伤身体元气，但炒薏米就温和多了，健脾的作　　用增强，甚至可以治疗脾虚引起的腹泻。　　2、炒薏米有烘焙过的焦香，还能理气解郁，舒缓心中郁闷。　　3、薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙　　不光滑者，长期服用也有疗效。　　4、利水消肿、清热排脓，对体质原因导致的面部粉刺、皮肤粗糙、色素斑点有　　明显疗效。　　5、对心血管的影响——抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张。　　6、抗肿瘤——尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。　　7、增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。　　8、降血糖——可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。　　9、抑制骨骼肌的收缩——薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。　　10、镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。　　炒薏米仁的营养价值　　随着经济环境的变化和生活水平的提高，人们在吃饱喝足的基础上，更加注重的是营养的搭配和养生之道，既要吃得饱又要吃得营养吃得健康。所以，谈完了炒薏米仁的功效作用，我们来看看炒薏米仁的营养价值，妈友门可以吃得更放心了。　　炒薏米仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。炒薏米仁可用于头发，因为它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。炒薏米仁还可用于皮肤，因为它使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。　　薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。而炒薏米，炒后的健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，且炒后性平甚至偏微温。扁豆也是，炒的减其凉性，有健脾祛湿之功，但无生的解暑和解酒作用。还有白术炒制也是加强健脾功能。中药的炮制是非常讲究而且影响其功用。如地黄就分鲜地黄，凉血功用最强，一般用于热毒发斑，干地黄即俗称生地，凉血不如鲜的，但又可以滋阴且有一定补血作用，熟地则补血滋阴但性温。如果按照西医的成分说，同一样物品，成分应该一样、功能也应该一致吧，但实际应用表现出来的性味是不同的，绝不是多此一举。道理很简单，你去麦当劳吃炸鸡有可能几小时后就上火，而蒸鸡就可能不上火。　　炒薏米仁的方法　　综上所述，炒薏米仁不但功效作用强大，营养价值还十分丰富，难怪在日本能得到那么高的称誉。那从薏米仁变成炒薏米仁的方法有哪些呢?功能多多的养生健身宝物，是不是就自己买薏米仁回来炒炒就可以食用呢? 　　炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。在中药泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。此香气根据中药炒制程度的不同，又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。　　简单的说，在超市买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉。准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里。用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，尝尝熟了就行了。整个过程大概20分钟。猜你喜欢： 1. 薏米为什么要炒熟 2. 炒米仁与薏米的区别有哪些 3. 炒薏米泡水的功效及做法 4. 薏仁的功效和作用

5，苡仁的药性

全名叫薏苡仁。本品是一种中药。味甘淡，性凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。生薏苡仁性偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛，常用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分，炒薏苡仁和麸炒薏苡仁：性偏平和，两者功用相似，长于健脾止泻，但炒薏苡仁除湿作用稍强，麸炒薏苡仁健脾作用略胜。常用于脾虚泄泻，纳少、脘腹作胀。

清热利湿

6，麸子炒薏仁米去湿

食醋二斤，麸子二斤，（小麦磨面的下脚料）制作方法：把麸子放进铁锅和醋搅拌在一起加热文火炒（醋的加入量能把麸子用手攥成团就可以了）事先用透气性能比较好的布料缝制一个小袋子，待麸子加热大约到60度左右出锅放入布袋中，病人仰卧把袋子放。

你好，红豆薏米适合痰湿体质的人群食用的，这种食材搭配就是祛湿的效果，脾虚腹泻的人群不宜食用，平时适合晚餐或者是午餐后食用会比较好的，其他时间不宜吃，最好是控制食用量，祝你健康

7，薏苡仁如何炒

薏苡仁的炮制方法： 1．麸制取麸皮，撒在热锅内，加热至冒烟时，加入薏苡仁，迅速翻动，炒至微黄色，取出，筛会麸皮，放凉。每薏苡仁100kg，用麸皮10kg。2．炒制（1）炒黄取净薏苡仁，置锅内，用文火炒至微黄色，取出，放凉。（2）炒焦取净薏苡仁，置热锅内，不断翻动，用武火炒焦褐色，喷水少许，灭净火星，取出，晾凉，晒干，入库即得。3．烫制（1）取净米仁入清水浸胀，蒸熟至透心，取出摊开，待冷却后，再晒干，用沙炒泡，即得。（2）取净薏苡仁，用清水润湿，置锅内隔水蒸熟，取出，晒干，用油砂炒至发泡，取出，筛去油砂，放凉即得。（3）先将沙炒热，加入薏苡仁与食油少许炒至发胖，筛去沙即可（《集成》）。4．蒸制取薏苡仁加水浸24小时，蒸3－4小时，蒸透后晒干（冬季须霜露1－2天后再晒干）；或浸1－2昼夜，用大火蒸4小时，边蒸边晒水（约每1小时洒1次），蒸后放凉即可。5．土制先将伏龙肝粉，置热锅内，不断翻动，加热至轻松时，放入净薏苡仁，用文火炒至土黄色，取出，筛去士，晾凉，入库即得。每薏苡仁500kg，用伏龙肝粉150kg。