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茶餐厅 需要准备什么,开个茶餐厅需要 哪些设备有好心人能给我提供些明确的消息么

来源:整理 时间:2024-01-18 14:23:37 编辑:装算网 手机版

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1,开个茶餐厅需要 哪些设备有好心人能给我提供些明确的消息么

茶坛、茶壶、茶具、茶炉、 茶桌

开个茶餐厅需要 哪些设备有好心人能给我提供些明确的消息么

2,开个茶餐厅请问需要准备哪些设备

如果你一点也不懂的话做饮食实在有点困难,你又怎么做到货比三家呢。建议你可以找一下厨具批发中心,或者厨房设备厂,拿出你店的平面图,让厂家给你配备和设计这个工程,最好是你自己能设计出如何摆放,再去购买相应的厨具和家具,如果只是150平的小店建议你还是自行设计的好,不同品种的厨具价格也相差大,比如一个中式炒锅炉1000多,4头煮面炉可能几百。最实在的方法,从今天开始多多跑跑酒店用品批发市场,那里开店要的东西一应具全,或者跑多几个厂家,做到货比三家。考察出国内几个较知名的品牌,售后服务也跟得上的厨具较好。
1首先要找好注册地址(经营地址)2去工商局或财务公司办理营业执照3.办理餐饮许可证4装修餐厅5买设备(餐桌,厨房用具)
一定要找个专业的人来帮你。 你先招聘一个很有经验的团队来和你一起运作。你一个人是势单力弱。干起来遇到问题连个商量的人都没有。 最重要的一点,管理要和钱分开(财务与管理分部门)。 祝好运!哈哈,你在哪里开啊,有空去光顾下哈~

开个茶餐厅请问需要准备哪些设备

3,开茶餐厅要注意些什么

以下几个方面要注意:1.茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品,也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品,价格定在3元至8元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外,还应提供安神茶、养气茶等保健茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。2.茶餐厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客,靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色,应有淡淡的暖色调,再播放淡淡的音乐,让人有一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比,中国人更会喜欢茶餐厅这种环境,毕竟有些文化传统的延续。3.茶餐厅可以采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。全部使用一次性餐具,员工统一着装,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。服务也很重要,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而吸引回头客。
茶餐厅,源于香港,来的人大多为的士司机,上班族,双休日有些过往的短客,食品为中西结合的形式,取一些易做的快餐食品为卖点。 如果你的周围是中小学校,那么他们是不适合茶餐厅的消费概念的,充其量你开一家快餐加饮料,点心的店比较好,叫茶餐厅多少有些玩笑大于实际经营了 茶餐厅少不了,菠萝包,凤梨酥,鸳鸯,各种面条

开茶餐厅要注意些什么

4,我个人想开家茶餐厅茶餐厅开店要做些什么有谁知道

我建议你去钟一港式茶餐厅管理公司看看。他们主要业务: 茶餐厅策划筹备 茶餐厅厨师配备 茶餐厅员工培训 茶餐厅整体托管 钟一茶餐厅策划管理团队用新(心)的服务理念,「香港象征」、「专业厨师」、「科学管理」、「美味地道」、「速度感」、「时尚感」建立美味的印象好感度,以及「厨师热呼呼上菜来」,完整表达茶餐厅的「专业、时尚、速度、美食」基本精神,给所有合作商以满意的答卷。 上海办事处:上海市长宁区天山路202弄29号301室
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建议你不要在地铁旁边开,因为茶餐厅不是速食,在地铁你只能开快餐,毕竟没有人想在一个地下封闭的场所里面进食你可以考虑在大学附近开设,最好的就是在文科类大学附近,因为文科的学生普遍都比较平和,特别是师范类院校,他们都会下意识的表现自己的优雅,对于茶餐厅,就是需要优雅的消费者,他们不会引起太多的麻烦茶餐厅一定不要沾着油腻,所以在食物的选择上,要以清淡的饭食和面食为主,做出来的食物不要太多油,要做到色味俱全也很简单,从调味上下功夫,卤菜和汤面是最好的选择,绝对不要提供酒或者高度酒精饮料,这个是为了整体考虑的,自己想就可以想明白定位好你的顾客消费水平和生活习惯,有很多时候,你都必须要认识到,茶餐厅正是提供给人一个安静可以谈事的地方,所以空间一定要大,就算不大,也要在隔离还要立体空间上做功夫,尽量做的格局精巧店面是越大越好,越又装修的发挥余地办手续除了房产,还要有卫生许可,饮食的许可,还有营业执照最后送你一句话,茶餐厅的消费格调的便捷 舒适 平价 特色
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