咖喱牛肉的做法?咖喱牛肉的家常做法导语：喜欢吃牛肉的朋友们怎么可能放过吃咖喱牛肉呢，想知道它的做法吗，下面就由我来教你制作吧。咖喱牛肉也可以自己在家里做，今天就教大家最简单的咖喱牛肉的做法，喜欢吃的小伙伴可以看一看，如何做咖喱牛肉好吃咖喱牛肉是一道传统菜肴，不仅好吃，也非常的健康，咖喱的香味浓郁，很多人喜欢吃。
1、如何做咖喱牛肉好吃咖喱牛肉是一道传统菜肴，不仅好吃，也非常的健康，咖喱的香味浓郁，很多人喜欢吃。咖喱牛肉也可以自己在家里做，今天就教大家最简单的咖喱牛肉的做法，喜欢吃的小伙伴可以看一看。如何做咖喱牛肉好吃食材：牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。咖喱牛肉的做法：1、洋葱切块，土豆切滚刀块，胡萝卜切滚刀块；
3、锅烧热后，倒入牛肉块炒2分钟，炒出香味，盛出；4、锅中倒油，油烧热后倒入洋葱爆香，再加入牛肉同炒1分钟，再加入咖喱粉和清水，煮开后盛入砂锅中；5、开大火煮滚后转小火煮1小时，转中火加入土豆块、胡萝卜块和盐；6、煮开后，转小火再煮30分钟即可。小贴士：牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2、咖喱牛肉的做法最正宗的做法材料：牛腩：900g大番茄：1/2颗洋葱：1/3颗大蒜：34瓣辣椒：1根红葱头：12瓣胡萝卜：1/3支马铃薯：2个高汤：500CC柠檬叶：4片嫩姜：45片鱼露：1大匙糖：1茶匙咖喱粉：1大匙酒：1大匙椰浆：半包，调水做法：Step1.牛腩切成约23公分的块状，用热水川烫一下，冲洗干净备用。Step2.番茄切小丁，洋葱切碎，大蒜、红葱头切碎，辣椒切小段。
Step3.将咖喱粉放入，炒香后，再加入牛腩同炒，用中火不断翻炒。同时将鱼露、糖也加入拌炒。Step4.大约3~5分钟炒到香气透出，加入高汤，约要盖过牛肉，煮开后改小火煮约15分钟，先将牛腩炖软。这时也放入柠檬叶和嫩姜同煮。Step5.再加入切块的胡萝卜、马铃薯，小火再煮25分钟。Step6.炖好了，可以试一下牛腩，如果还不够软烂，可再多煮一下。
3、怎么做咖喱牛肉做法一【菜名】咖喱牛肉【菜系】广东菜咖喱牛肉【原料】牛肉200克，蒜茸1.5克，辣椒末2.5克，葱粒1.5克，姜米1克，芡汤20克，湿淀粉7.5克，麻油0.05克，油500克，油咖喱15克。【制作过程】1、用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。2、放油500克，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分，把镬放回炉上，将料头、油咖喱放在镬中爆香，放进牛肉，把碗芡倒入，加上包尾油2.5克炒匀上碟便成。
4、咖喱牛肉的做法?咖喱牛肉配料：牛后腿肉280克、洋葱半个、红辣椒1支、青椒半个、蒜1瓣、鸡蛋半个、盐半匙、味精半匙、胡椒粉少许、太白粉1小匙、苏打粉半匙、高汤1大匙、糖半匙、咖喱粉1匙、油1匙、奶水1小匙、做法：牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；
5、咖喱牛肉的做法咖喱牛肉所需食材：牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱块，生姜，青椒，料酒，玉米淀粉，生抽，食盐，植物油做法：1、牛肉洗净切条，再改刀切断纹路切成小方块，之后放入碗中，加食盐、生抽、料酒、玉米淀粉，姜片，拌匀腌制十分钟，之后再淋入少许植物油拌匀待用。2、将土豆去皮切成小方块，放水下冲洗去掉表面淀粉，再放入碗中浸泡备用。胡萝卜切成滚刀块，洋葱切小块，青椒切小块备用。
4、往锅中加少许植物油，倒入胡萝卜块和沥干水的土豆，一起翻炒，加少许食盐调味，再放入咖喱块炒至溶化。5、倒入之前炒好的牛肉粒，一起拌炒，再加入能淹没所有食材的热水，大火煮开。6、转中火将咖喱牛肉略煮3分钟，待锅中汤汁变少，加入青椒块和洋葱块继续煮两分钟。7、将锅中咖喱汤汁煮至浓稠，煮出香味，即可盛出。咖喱汤汁煮至浓稠即可，不要收得太干，用汤汁拌饭很好吃。
6、咖喱牛肉的家常做法导语：喜欢吃牛肉的朋友们怎么可能放过吃咖喱牛肉呢，想知道它的做法吗，下面就由我来教你制作吧。咖喱牛肉的家常做法用料：材料：土豆、牛肉、红萝卜配料：咖喱、洋葱、干辣椒调料：植物油、糖、生抽、生粉(淀粉)、料酒做法：1.将土豆、红萝卜和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制;洋葱也切碎;2.起油锅，放入干辣椒和洋葱，炒出香味后放入牛肉翻炒;3.牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和红萝卜翻炒;4.然后加入开水，没过材料，加少量生抽和糖;5.盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱;6.待咖喱完全融化，汁收得差不多了。
