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薯条是非常好吃的食物。常见于西式快餐。我们一般都是10块钱买一份薯条，但实际上如果在家里-1薯条，成本价远低于这个价格，还有薯条。那么，家里有什么可以做的薯条才能做的好吃呢？01.准备材料我们要做出好吃的油炸薯条，需要的材料很简单。主要是土豆、盐和油。土豆可以根据需要的量来准备，一般不要太多。
02，制作步炸薯条步骤就像它的原料准备一样简单。我们只需要先把削好的土豆洗干净，切成粗细均匀的长条，然后用盐水浸泡15分钟左右，捞出来控制水分即可。然后，往锅里倒更多的油。油热后，放入切好的土豆，炸至金黄色，捞出沥油。在它们的表面撒上适量的盐或胡椒，就可以吃了。~03、注意事项:选土豆的时候要注意不要挑已经变绿或者发芽的。
Fried薯条制作教程。炒薯条最简单的方法，在家学着做。在家教你怎么炒薯条。炒薯条很简单。方法如下:1 .土豆洗净去皮，切成5毫米见方的条状。不宜过细，否则口感不好。2锅中加入半锅油。当油加热到八成热时，加入切好的薯片。不要放太多薯片，因为太多薯片会粘在一起。大概4到5分钟，薯片在油锅里收水后会浮起来，油锅里的气泡也会减少，颜色变成金黄色，就可以出锅了。
制作方法:炒锅加入食用油约1/2厘米深(或多或少)。加热至七八成热(油温220度左右，油团中间向上翻)，加入冷冻的薯条煎两分钟左右，至薯条胀软，翻黄时。用漏勺捞出，沥干剩余的油，根据个人口味加入适量的盐。网上教人炸的方法有很多薯条但并不都是对的。我找到了一个正确的方法和你分享。希望你行动的时候小心点。
3、 薯条是什么做的?麦当劳薯条是怎么做出来的？麦当劳薯条是用土豆粉做的(土豆粉不是淀粉，是一种纤维多的粉末，比淀粉浓很多，具体是土豆颗粒)。在加工和运输过程中，是在速冻的条件下，所以能保证其整齐美观的形状。炸的时候，油不仅仅是食用油，而是加入了一定量的黄油，而且比例很高。黄油的作用是让土豆里吃的油随着动物脂肪特有的气味挥发。
我来介绍一下黄油的提炼方法。最常见的方法是加热精炼，然后加入添加剂。另一种方法是离心分离油脂，然后脱水，避免加热精炼产生的糊味，可以保存更长时间，可以工业化加工。不信可以参考麦当劳被驱逐出印度的案例。就是因为印度的麦当劳在油里加了黄油，牛在印度的地位大家都不知道。于是在印度各地掀起了驱逐麦当劳的运动，使得印度几乎所有的麦当劳门店都被砸，损失惨重，需要向民众公开道歉。
