你自己先练好摇冰器，再找我,混合杯可以插入锅底摇动,我是一个摇冰器,摇壶一般分为三部分，上面的小盖，中间的大盖，再下面的壶身,不管是摇酒还是喝酒，因为加了冰，很容易在摇壶的表面结一层霜，会很凉，所以要赶紧摇,摇酒壶几乎可以算是鸡尾酒的代表工具，但并不是所有的鸡尾酒都需要摇酒壶。
1、摇冰可有什么技巧?我是一个摇冰器。你自己先练好摇冰器，再找我。不管是摇酒还是喝酒，因为加了冰，很容易在摇壶的表面结一层霜，会很凉，所以要赶紧摇。如果是气泡饮料，最好大弧度摇晃，让冰块尽量到达瓶口。换句话说，尽量快，然后多练习达到熟练。摇壶一般分为三部分，上面的小盖，中间的大盖，再下面的壶身。一只手的拇指扣在小盖子的顶部，另外四个手指扣在锅体上，另一只手用中指扣在锅体的底部，拇指扣在中间的大盖子上，另外三个手指用来固定锅体和大盖子。
2、有些鸡尾酒为什么用摇酒壶一般来说，果汁、奶油、生蛋糖浆等不易相互混合的材料调制的鸡尾酒，都是通过摇酒壶调制的。速度是重点，以免冰块融化太多，冲淡了酒的味道。摇酒壶几乎可以算是鸡尾酒的代表工具，但并不是所有的鸡尾酒都需要摇酒壶。需要摇匀的鸡尾酒通常有鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常密度较低的原料，如牛奶利口酒、甜果汁等，需要摇晃15秒左右，而鸡蛋、奶油则需要摇晃25秒左右。
它分为两部分，金属锅底和玻璃或塑料混合杯。混合杯可以插入锅底摇动，波士顿摇酒器需要一个滤网来过滤酒，一些调酒师喜欢在摇晃后轻轻打开底部和搅拌杯，利用它们之间的间隙来过滤酒。波士顿酒壶的容量比传统英式酒壶的容量要大得多，适合大批量生产同类鸡尾酒，有些波士顿摇酒器的调酒杯上还会有常见的鸡尾酒配方刻度，这样就可以直接将原酒倒入锅中，节省时间。
