鹿茸，即牡鹿刚长出的幼角，其骨骼尚未硬化，内部富含血液，外部有浓密的毛发，故称鹿茸。它是一种珍贵的药材，已经使用了几千年。中医自古以来就认为鹿茸具有补肾壮阳、益精生髓、益血生肌的作用。这是一种珍贵的药材。鹿茸含有磷脂、糖脂、脂类、激素、脂肪酸、蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，其中氨基酸所占比例较高，具有良好的保健作用。那年剪了两次绒，是一双鹿茸。
之前课本上也提到过东北三宝是人参水貂鹿茸角。鹿茸就是其中之一。现代研究表明鹿茸含有雄激素和少量卵泡激素，还有胶质、蛋白质磷酸钙和碳酸钙。能促进生长发育，具有强心、抗衰老、抗疲劳、抗氧化的作用，能促进疮、骨折的愈合。是刚长在牡鹿头上的鹿角。因为还嫩，还含有一些血，为什么叫鹿茸？因为外面有一层细密的绒毛，看起来毛茸茸的，所以叫鹿茸。
7、 鹿茸有什么好处吃 鹿茸有什么用处鹿茸指梅花鹿或马鹿未骨化但有绒毛的幼角。在中国的传统习俗中，鹿是人们崇拜的圣物，是长寿的象征。历代医家认为鹿的天地之阳最全，故能助肾阳，温督脉。鹿新生角-鹿茸被视为珍品中的珍品。在中国传统医学的永久历史中，它一直以其奇特的疗效而闻名，并流传着许多美丽的故事。鹿茸自古以来就被誉为延年益寿的滋补佳品。鹿的精气完全包含在从牛角到鹿茸的嫩芽里，气不泄，所以是最丰富的补阳补血之品，是补元阳填髓延年益寿的滋补药。
8、 鹿茸是什么样的?由于原生动物的不同，分为花鹿茸黄茂荣和马鹿茸青茂荣两种。由于收割方式的不同，可分为碎绒和锯绒。由于枝数的不同和年代、嫩度的不同，也可分为多种类型，如马鞍型、二极型、三角型、三叉型、茸茸莲花型等。鹿茸产品名称繁多，质量参差不齐。一般从颜色、质地、气味等方面进行鉴别和比较。Flowers 鹿茸，锯绒，带侧枝的两极。圆柱形树枝。枝条顶端钝圆，主枝长1420厘米，直径一般为3.3厘米，侧枝长915厘米，直径略小于主枝。
分量轻，味咸，有腥味。三叉，有两个侧枝，称为三叉。它的形状比两根杆的形状更细。略圆拱，略扁，侧枝长，顶枝略尖，下部有许多纵脊和凸起的突起。碎绒，也就是带脑骨的绒，也分两杠三叉，绒的形状和锯绒一样。脑骨前端齐平，后端有一对向两边劈开的弯骨，俗称虎牙。贴在大脑皮肤上，皮肤上密密麻麻长满了毛发，气味和木屑一样。茸茸厚而圆，顶端饱满，嫩而无骨化和毛细血管。棕色、红色、细腻有光泽的皮肤优先。
9、 鹿茸是鹿的什么部位鹿茸是鹿角的部分，也就是鹿角切成片的那种，可以做成药酒。鹿是指梅花鹿或马鹿的幼角未骨化但有细毛，新雄鹿的幼角骨未硬化，内富血，外有细毛。梅花鹿马鹿是我国主要的鹿茸。梅花鹿主要产于吉林、辽宁，马鹿主要产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川、福建等省。梅花鹿在中国被列为国家一级保护动物，马鹿为国家二级保护动物。非法狩猎和贸易已被禁止。
收割方式分为锯和劈两种。锯掉两个幼角，呈圆柱形，锯口直径约3厘米，有蜂窝孔的表皮呈棕红色或褐色，覆有灰黄色的毛，鹿茸在加工切片的过程中，由于切片的价格不同，人物的名字和品质也不同。幼角的顶皮较厚，但很细腻，故呈棕黄色光亮，皮半透明黄白色，油糯并加工成薄片，参考来源:百度百科-鹿茸中医名。请给我鹿角，鹿角未变硬时，称为鹿茸。
