双立人刀具

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双立人体刀有很多系列，包括8个系列！这里就不一一说了。主要说说我知道的zwillingstyle系列。如果lz是入门级的烹饪爱好者，可以试试这个。)zwillingstyle的刀身采用不锈钢冲压件，特殊配方双立人，含最佳比例的碳和铬，硬度和锋利度兼备。每把刀都要经过冰锻工艺处理，所以钢结构非常稳固，刀柄设计运用人体工程学原理。

双立人们自己认可的只有Olympiap、pro、pollux和point系列在中国生产，其中point就是红点。但平心而论，除了一个双立人商标，point系列非常搜搜。十八子三通钢刀都比红点的好，苏泊尔等使用5Cr15MoV的刀也比红点系列的好。如果一定要双立人，pollux是起步，pro性价比最高，olym不错，就是有点贵。

红色的叫红点系列。红点系列是双立最低刀具系列，有五把刀。依次是:砍刀、大刀、中刀、面包刀、小刀。虽然是最低配系列，但是满足日常家庭需求完全没问题。毕竟双立人这个品牌已经有近300年的历史了，品牌是值得保护的。双立在国内比较知名。虽然近几年在上海设厂，但采用德国技术、材料(部分从德国进口)和生产线，质量可靠，国产化可以让红点系列刀具更经济。

双立人体刀有很多系列，包括8个系列！这里就不一一说了。主要说说我知道的ZWILLINGstyle系列。如果lz是入门级的烹饪爱好者，可以试试这个。)ZWILLINGstyle的刀身采用不锈钢冲压件，特殊配方双立人，含最佳比例的碳和铬，硬度和锋利度兼备。每把刀都要经过冰锻工艺处理，所以钢结构非常稳固，刀柄设计运用人体工程学原理。

1。真正的刀片是由特殊的不锈钢冲压公式。经过冰锻，刀刃兼具硬度、耐腐蚀性和锋利度。表面无划痕等缺陷，上面有独特的logo等字样，边缘出厂。但是大部分假货的材质和工艺都比较有限，所以刀具比较薄，有些还没有磨尖。我们应该注意辨别这一点。2.正品刀背做工精致，45度抛光，而且我们看到是全钢材质，使用起来更安全，更坚固。

如果我们正在开心地切菜，突然被刀背划伤了，是多么影响做菜的心情。3.在logo和铆钉方面，我们先来看看这个最有代表性的logo。剑柄上镶嵌了正品的红色双立 logo，看起来更加高贵典雅。而且以上三颗铆钉打磨精细，边角光滑细腻，铆钉也是拉丝的，不仅看起来美观还增加了刀刃的牢固度。一般假货的logo都贴在手柄上，铆钉上没有拉丝工艺。

双立person刀具的系列很多，听说有八个系列之多。主要说一下我知道的TWIN1731系列。是双立人最好的一套刀，100多道工序，德国技术限量生产，刀刃持久锋利度是普通双立人刀具人的三倍，握起来特别舒服，可以带专业厨师。再比如MIYABI7000D系列，采用传统精致的日本制剑技术。太多了。如果想了解更多，直接去官网或者专柜更简单直接。

这里就不一一说了。主要说说我知道的zwillingstyle系列。如果lz是入门级的烹饪爱好者，可以试试这个。)zwillingstyle的刀身采用不锈钢冲压件，特殊配方双立人，含最佳比例的碳和铬，硬度和锋利度兼备。每把刀都要经过冰锻工艺处理，所以钢结构非常稳固，刀柄设计运用人体工程学原理。

双立1731年6月31日出生于德国索林根，这里矿产资源丰富，是著名的剑业制造中心，因此也被称为“刀城”。双立人们最初以刀和剪刀为主要产品，并以生产刀具而闻名，280多年来，双立人一直在不断追求完美和平衡，无论是在材料、工艺还是设计上，创造了世界上第一个刀具品牌。